最好吃的桃江美食尽在益阳美食文化旅游节·桃江
全牛席、全笋席、桃江十大地方特色菜、修山面、沅江美食擂茶、五道二十四碟、撕八卤、印子粑粑、蒿子粑粑、果蔬粑粑……这些桃江美食，平时想吃到，还要费一番力气。但是在“湘思湘品 益城益味”2019全球湘商大会益阳美食文化旅游节上，你可以一次吃个够。
10月30号，小信来到了位于“湘思湘品 益城益味”2019全球湘商大会益阳美食文化旅游节桃江馆，为大家带来一手“线报”！
“湘思湘品 益城益味”2019全球湘商大会益阳美食文化旅游节由益阳市委市政府主办，旨在以湘商大会为平台，以益阳美食为载体，积极向外界推介益阳文旅资源，高品质打造“益山益水 益美益阳”文旅品牌，提升益阳形象，推动经济高质量发展。
桃江共在此次旅游节中设置三个展厅。一个是特色美食展厅，主要展示全牛席、全竹席和特色农产品。第二个是第三届绿色农业数字乡村互联网大会成就展示区，主要展示竹笋、茶叶、水产、蜂业和木耳等食品。第三个是农村电商成就展示厅。三个展区共有超过20家企业，代表桃江农业特色在这里展示。（来源:胡卫红）
据县文旅广体局工作人员介绍，25-29日期间，桃江馆的销售额将近37万元。
修山面是久负盛名的桃花江传统食品。据《桃江县志》载：“（修山面）始于清代，取羞山泉水和制而成，由于水质纯美，面条柔软而耐煮，色、香、味俱佳。”清末民初，长沙、汉口等城市谓之“修面”，市民争相购买。
修山面馆人气十分火爆，总是排着长长的队伍，据面馆工作人员介绍，他们每天可以卖出700碗修山面，单价10元/碗。
将生芝麻、生花生、绿茶等原料，放入上宽下窄，壁内有沟状竖纹的陶瓷擂钵中，然后用两米见长的油茶木制作的“擂棍”将其擂成粉末，再添加少许冷开水，使其成糊状，最后盛入硕大的茶碗，用冷开水稀释，就可以制成一杯擂茶。
桃花江的擂茶，色泽洁白，味道清香可口，有着清凉解暑、促进消化、提神醒脑的功能。沅江美食
桃花江擂茶是现场另一个吃货必打卡的美食。擂茶的原料——芝麻花生都是当天早上进的新鲜货，工作人员现场将其擂茶粉末，保证了擂茶原始的口感。每天能卖出1000杯左右，单价6元/杯。
桃江本地的土特产：松木塘红薯粉、竹笋、坛子菜等等，也受到现场食客的欢迎。
尤其是炭山桥豆腐乳，俗称猫余，每天更是面临售空的情况。据现场参展的桃江县农博汇电子商务有限公司负责人吴望杰介绍，每天营业额在10000元左右。小信在现场看到，不少食客都是几罐几罐地购买猫余，沅江美食“自己喜欢吃点带口味的食物，干脆一次买个够。”来自赫山区的单女士介绍道。