这是毛主席吃着长大的天然美食，来湘潭绝不能
湘潭在，冬天熏制腊肉人们一般在，是过年为的就。以所，节过后一般春，人家自己做的腊肉了就很难再吃上乡里。过不，场或者特产铺子购买喜欢的朋友可以到市，买到地道好吃的乡里腊肉当地有的特产铺子也能。
个食品槟榔这，潭扎根三百多年至今已经在湘，人们喜爱深受湘潭，一种特色代表成为了当地的。
水后洪，吃饭的船上人！
莲城”之称湘潭素有“，史上更是有名的“贡莲”它的特产“寸三莲”在历，国第一莲”被誉为“中。
在现，成熟的季节正是莲蓬，经通过商家的手新鲜的莲子已，的大街小巷出现在湘潭。
就要嚼三四包槟榔不少湘潭人一天，更多甚至。此因，玩笑说曾有人，事要先递根烟在别处求人办，湘潭而，呼就是来包槟榔见面最好的打招。
湘潭说起，和笔者一样相信不少人，过的就是槟榔脑子里第一闪。
主席的家乡湘潭作为毛，毛主席分不开许多文化都与。中其，吃的关于，道“毛氏红烧肉”了就不得不说一说那。
子的朋友喜欢吃莲，来湘潭此时，新鲜的莲子不仅能吃到，下人交易还能跟乡，干莲子回去打包一些，汤泡水都相当不错无论是清吃还是煲。
之外槟榔，能错过的湘莲是不。
炒熟切块，加入辣椒和蒜苗可以根据口味。的腊肉出锅后，腾腾热，嚼劲又有，一种享受实在是。需要外带如果是，肉切片炒熟还可以把腊，份油泼辣子另外准备一，到油泼辣子里搅拌一边想吃的时候就把腊肉夹，是一绝味道也。
不同于广式的腊肉湘潭的乡里腊肉，湖南新晃特产熏制而成是用烟，湖南新晃特产熏上一个月一般需要。之后熏成，的腊肉油亮，就流口水让人看着。
后最，一样美食——乡里腊肉笔者还要再向大家推荐。
：欧姑作者娘！
的湘潭人来说对于绝大部分，越嚼越香槟榔是，人间至味无异于。
有别于一般的红烧肉毛氏红烧肉的做法。年进京以后毛主席当，都不允许加酱油他所吃的饭菜里。是但，喜欢吃红烧肉毛主席十分。是于，想了一个办法他的厨师就，盐来代替酱油即用白糖加，烹饪的红烧肉以后而毛主席尝过这样，分高兴也十。后之，肉也就流传下来了这个做法的红烧，名“毛氏红烧肉”并且因毛主席而得。
家过年时自己做的腊肉笔者有幸吃到过乡里人。