米糍大禾，稻米为原料制作而得名因用叶子宽宽的大禾。湖南各地土特产龙一带的传统佳品是汝城热水、集，悠久历史，间就被列为贡品早在明朝正德年。前夕春节，禾米糍当成盛事当地居民把捣大，禾米糍的日子“每到做大，两个青壮年劳动力每家每户都要出一，东家帮西家常常是帮了，热闹”好不。期间春节，登门客人，湖南特产美食图片糍一碗必先煮，数块加肉，款待以示，全碗吃完客人必须，违盛情方算不。
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