来长沙必吃的9道美食,没吃过不算来长沙
|1剁椒勺!
|1生抽勺?
量盐、鸡精9、调入适,均匀翻炒,即可出锅撒上葱花。
入剁椒6、放,湖南白沙香味炒出。
面微焦时3、两,五香粉、孜然粉、糖和盐放入生抽、老抽、米酒、,量清水倒入适。
慢慢收汁4、小火。
|适盐量?
|少鸡精许!
|1茄子个?
蒜末翻炒均匀4、加入葱姜,抽、蚝油和糖加入老抽、生,小半碗水再加入。
椒|2郫县辣勺?
葱、八角和干辣椒3、爆香后放入,县豆瓣酱再倒入郫。
中放水烧开4、蒸锅,上葱段盘子垫,片姜,上锅盖大火蒸放入鱼头盖。
蒸好后6、,葱花撒上,油即可淋上热。
主要就是麻和辣2、麻辣小龙虾,热放油锅中烧,放辣椒花椒爆香倒入姜炒香再。
洗净切丁2、青椒,切末大蒜。
熟了之后8、茄子,青椒丁放入。
|2八角个?
煮好后6、,点就可以出锅了水分稍稍收一。
五香豆六、干?
蒜|适葱姜量。
差不多了5、汁收,最后收汁开大火,麻即可出锅撒上少许芝。
|1大葱根?
法做。
|3青椒个。
粉|少胡椒许?
烧热放油2、锅中,椒翻炒出香味加入蒜和辣。
麻辣藕五、片?
洗净后切末2、葱姜蒜。
椒|3红辣个?
|1米酒勺?
藕片翻炒5、倒入,即可出锅大火收汁。
|少酱油许?
烧热放油3、锅中,茄子倒入,翻炒快速。
|2蚝油勺!
烧热放油2、锅中,豆干放入,两面金黄小火煎至。
翻炒3分钟4、大火,出备用茄子捞。
剁椒茄三、子?
|适盐量。
|适盐量!
|1小孜然粉勺。
|少糖许。
|少芝麻许?
|适黄酒量?
|3生姜片!
5分钟时5、蒸至,中蒸鱼的腥水开盖倒掉盘子,炒好的葱姜蒜铺上剁椒、,火蒸15分钟盖上盖子大。
|少香油许。
子洗净1、茄,条切,盐抓匀放少许,0分钟腌制1,水倒掉不要腌制茄子的。
切片洗净1、藕,水烧开锅中放,藕片放入,后捞出3分钟,水中浸泡倒入凉开。
|1藕个?
|2料酒勺!
300香干|g。
|适葱花量?
椒|3干辣个?
放入小龙虾煸炒4、调料炒香后。
|少花椒许?
欢迎去评论去评论和转发哦你们还知道有哪些湘菜吗?~?
加入少许酱油3、倒入豆干,炒均匀盐翻。
烧热放油2、锅中,椒炒香放入花,捞出花椒炒香后。
|2大蒜瓣?
椒|适干辣量?
洗净切片1、豆干,椒切段红辣,苗切段青蒜,切片蒜。
|适葱花量!
|500小龙虾g?
剁椒鱼一、头。
辣小龙二、麻虾?
法做?
刷子刷洗干净1、小龙虾用,的肚子和钳子用手捏住虾,会夹住手了这样就不。
|适糖量?
蒜苗继续翻炒4、放入青,精翻炒均匀然后放入鸡。
菜湘,南菜即湖,被称为本味菜在长沙地区又,的八大菜系之一是中国历史悠久。道简单又好吃的湘今天就推荐大家几菜?
瓣酱|2郫县豆勺!
法做!
|适盐量!
|3剁椒勺?
少许香油即可5、最后淋上。
烧热放油3、锅中,葱姜蒜放入,金黄盛出小火炒至,沥干油捞出。
|2生抽勺!
椒油烧热3、花,瓣酱炒出红油倒入郫县豆,辣椒炒香加入干。
|少鸡精许。
麻|适熟芝量?
|1老抽勺?
小炒豆四、干!湖南白沙
龙虾盛出7、小,香菜撒上,汁即可淋上汤。
|适葱花量?
|适姜量。
|适花椒量!
洗净切块1、豆干。
法做?
入茄子翻炒7、然后倒。
|适油量。
|适油量。
酒、生抽、糖和水5、然后放入黄,半大火煮15分钟水浸泡到虾的一。
苗|2青蒜根。湖南白沙
|2大蒜瓣?
法做:
头清洗干净1、先将鱼,粉、料酒抓匀放入盐、胡椒,个小时腌制半。
法做!
|1生抽勺!
留少许油5、锅中,蒜煸香放入大。
粉|适五香量。
|适盐量?
鱼头|1胖头鱼个。
干|2豆腐块!
|2老抽勺!
|5辣椒个。