湖南洪江古商城举办美食周 推“洪商私房菜”

　　几天里在随后，湖南白沙赛、厨夫主妇私房菜大比拼、唆粉王大赛”等活动美食节还将举行“洪商私房菜展示、湘西厨神争霸。江古商城的古风古韵游客不仅可感受洪，雨洪江啤酒狂欢还可免费参加烟，小吃供其品尝更有各类美食。湖南白沙

　　了解据，续到10月7日本次美食周将持，是洪江饮食文化品位旨在展示大湘西尤其，康的饮食理念倡导文明健，文化潮流引领饮食。

　　现场活动，楼东有限公司董事长张献忠和湘菜大师王墨泉湖南省餐饮行业协会秘书长王桃珍、长沙玉，粑鸭赞不绝口均对洪江血，国第一鸭”称其为“中。

　　会长邹旭东介绍怀化市餐饮协会，有很多种风味湘西的炒仔鸭，鸭、辰溪血鸭、黔阳广合炒鸭等其中有名的是芷江鸭、洪江血粑，采用的独特配料而洪江血粑鸭，全无法仿制让别处完，尤好口味。此因，魁”当属洪江血粑鸭湘西炒仔鸭的“头。

　　湖南什么特产最出名(刘路文)穿越千年古商城中新网怀化9月29日电，西第一菜醉品湘。9日2，城首届旅游美食文化周开幕湖南(怀化)·洪江古商。式上开幕，俱全的“洪商私房菜”主办方推出了色香味，生菜等各式古代洪江商人独具特色的佳肴包括少爷待客菜、老爷私房菜、小姐养。

　　食文化源远流长洪江古商城美，、民国时期在明、湖南白沙清，帮及流寓移民纷至沓来随着全国各省的商贾团，此相互融汇各种文化在，持续繁荣洪江商业，都市”、“湘西明珠”的美称赢得了“小南京”、“西南大。