宜沟空心挂面

阳市汤阴县宜沟镇的特产宜沟空心挂面是河南省安。心挂面问世二百年来汤阴宜沟镇手工空，银丝、丝丝空心等特点以其工艺独特、细如，为面食一绝被人们称。

　　县志记载据汤阴，今已有二百年历史宜沟空心挂面迄，金山举办的巴拿马万国商品赛会1914年曾参加了在美国旧，中外享誉，苍桑历经。前目，空心挂面传承了下来在宜沟镇仅有刘氏。

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　　1901年）九月相传光绪27年（，后从西安返回北京光绪帝和慈禧太，日驻宜沟驿十一月初九，宜沟的手工挂面后慈禧太后在品尝了，满意十分，“好挂面御赐为！”，此从，面名声大振宜沟手工挂。

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