中国十大名面——河南烩面
然要花上不少功夫一碗好的烩面必，一锅羊汤单说那，意真材实料的去熬了现在还有多少人愿？
没上桌面还，菜来了小凉，金星啤酒倒上一杯，滋味这，爽！
可别小看他了这家烩面馆，型的、历史也比较长的烩面馆可以算得上是整个西郊最典，小纸的餐票、穿着白大褂的服务员大铁锅熬汤、大白的瓷碗盛面、，桌位就等着上菜了点好了餐自己找个。便走了走在店里随，有洁癖你若是，要来了还是不，没有彻彻底底的打扫过了这里一看就是长年累月，了不少的磕磕碰碰墙上的瓷砖也经过，是完整的没有一块。的人却不少不过来吃饭，子坐满了不说三四十张桌，队的也不少站在门前排。剥下一瓣蒜看着隔桌的，吃面不吃蒜俗话说“，一半”欢乐少，一大口面再嗦上，唉！着这一口面下了肚一天的疲累都随。
面很豪迈郑州人吃，分钟乘着热就下了肚脸大的一碗面不到五，又一根的面条看着那一根，额头流出的汗水又看着吃面人，惊心动魄那叫一个。于终，也等了过来我的烩面，大一碗面看着这么，不禁大增食欲也，败下阵来不过终究，碗消灭干净没能将这一。
得可不算容易我这碗烩面吃，多小时的公交先是坐了一个，个小时的路又走了快半，着40℃的太阳还是在八月份冒！用走这么久其实本不，图捣蛋只怪地，下就昏了头站在高架桥，方向迷了。千丝万缕联系？我的猜测可不是突如其来我想这忐忑的路程和这家店是不是也有着，”便是他的别称这来“杀人烩面！哈哈，用担心其实不，开个玩笑而已只是和大家。叫做——风味羊肉馆这家店原本的名字，面和一些小凉菜主要就是卖烩，发生过一桩案件只因在70年代，字太过于普通加上原来的名，时候总会叫它“杀人烩面馆”以至于后来人们提前这家店的。
儿烩面“一碗，儿啤酒一瓶，凉菜”再来个。
完了正准备离开隔桌的大叔吃，经常来这里吃吗我问了一句“你？
有听过河南话不知道你有没，来那就有意思的多了若是你用河南话读出！档口学着几个河南人这样要了一份第一次在郑州吃烩面的时候就趴在。
华全在于汤烩面的精，羊骨一起炖上五个小时一般用上等的嫩羊肉、，火猛攻先用大，河南特产都有什么火慢煲再用小，几味中草药还得加上，和牛奶一样炖出来的汤。兼有的河南传统美食烩面属于汤、菜、饭。用优质的高精面粉制作面条必须选，面时下，成薄片将面拉，豆腐丝、粉条等再加上海带丝、，装在碗中煮熟后，菜和辣油撒上香，蒜就可以配上糖。
得好”做，着他抿了抿嘴角扬长而去…不来这里来哪里？”便看！