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平顶山市特产介绍

河南美食特产 2021-03-29 09:2185未知admin

  郏县姚庄乡南三郎庙村的特产三郎庙茶是河南省平顶山市。茶媒之乡”的美誉三郎庙自古有“,滑、芳香爽口其茶“甘甜润,不溢”杯满而,中饮后而赐“玉泉井”之名相传楚庄王在“清河战役”。郏县姚庄回族乡三郎庙隶属于,字写法尤其特殊这里这个“三”,”字出头为“毛,个古字据说是,“三”字意义同。地传说据当,位皇帝御笔所题此字是古时某,直这么沿袭所以后人一。一种说法不过还有,话传说而来说是由某神,人也说不清楚具体许多当地。是一大人文景观此字在当地算,市都有直达这里的汽车从郏县、平顶山等城,法为毛字露头)郎庙”三个大字车身上都刷着“毛(注:此字写,)”字会令初来此地的人错愕不已……[详细那个怪异的“毛(注:此字写法为毛字露头]!

  良姜“张,颖蒜临,吃不厌”八龙白菜,卜张良姜“石桥萝,女不用相”神后的闺。留传至今的谚语在豫西南一带,了张良姜都说到。河南鲁山县张良镇这张良姜就出产于,年的种植历史有2200多。字就源于西汉张良镇的名,安营扎寨而得名因张良曾在此,张良店最初叫,留侯镇后改名,张良镇又易名。张良镇张北村出土的汉代石碑记载据《史记》和1995年6月在,204年公元前,羽争霸刘邦项,侯兵56万人刘邦帅五诸,张良镇屯兵,间期,不愈染病,姜汤民奉,即愈服而,甚爱之刘邦,位后即,姜为贡品钦定张良。此从,闻名天下张良姜,宫廷贡品成为历代。爽口芳香,质脆味辣,、解毒、健胃能发汗、止呕。的好佐料又系菜肴。地理标志……[详细产于鲁山县农产品]?

  质高梁为主要原料宝丰酒是选用优,、豌豆混合制曲以小麦、大麦,缸发酵采取地,清烧清蒸,贮陈陶缸,兑而成科学勾。从“清”字入手整个酿造工艺,”字收尾以“净。、甘润爽口、回香悠长的特点具有酒液无色透明、清香芬芳。评为河南省名酒1956年被。79年19,届评酒会上在全国第三,家优质酒被评为国。国第四届评酒会上1984年在全,国家优质酒再次被评为。业部酒类质量大赛中1984 年轻工,金杯奖荣获。史悠久宝丰历,天宝物华,地灵人杰。伏牛西依,平原东瞰,润其南沙河,藩其北汝水,盈野菽麦,甘泉地涌,灵秀之地为中州。的酿酒起源追溯宝丰,的是仪狄造酒有历史根据。狄仪,造酒鼻祖是我国的。籍中在史,酒的……[详细有多处仪狄造]?

  地质条件下形成的舞钢响石是在特殊。2亿年左右约在距今1,沉积有泥质岩舞钢市一带,应力作用经后期,多裂纹产生很,岩切割成了不规则的块状这些裂纹将固结的泥质。年到1亿年间在距今6千万,面积的岩浆浸入舞钢市南部有大,隙到达泥质岩分布区其岩浆热气沿岩石裂,质岩受到高温烘烤不规则的块状泥,2—3厘米的硬壳四周被烤成厚达。却较快由于冷,热温度低内部受,间短时,硬化没有,缩作用下在热涨冷,内核分离外壳与。成一定的空间壳内的内核形,整块的内核成,“咚咚”的响声摇动时会发出,“哗啦”声成碎块的为,“沙沙”声成碎沫的为。、淡红和灰色等内核颜色有杏黄。叫固体响石这种响石。属液体响石还有一种,是水里面,“……[详细摇动时能听到]!

  有两种款式汝瓷碗传世,宫的荷口碗一是台北故,一件仅;故宫珍藏的撇足敞口微外卷沿碗二是这次汝瓷邮票上选用的北京,共有两件这种碗,达维德基金会另一件在英国。陈设用瓷均属宫廷。瓷碗高6。7厘米汝瓷邮票上这件汝,。1厘米口径17,。7厘米足径7。微外卷沿从其敞口,外撇足看深腹、,银器碗的造型是仿唐代金。个小支钉痕其足内有五。灰胎香,体轻质薄,施满釉碗里外,青微泛蓝釉色天,雅含蓄色泽典,细碎纹片釉面开有,上放大镜观察若用十倍以,若晨星”的稀疏气泡会发现釉中含有“寥。“秘器仍传古陆浑器底刻诗一首:,穴杳无存祗今陶。久因兹朴却思而,华效彼繁岂必争。轨非土匦口自中,底异匏樽足犹钉。已近君道盂圆切,保……[详细玩物敢忘太]!

  特的纯天然绿色菜品山野菜是舞钢市独,是纯天然其特点,污染无,公害无,周期长生产,环境好生长。、天池山、五峰山的灌木丛林之中石漫滩山野菜大多生长在九头崖。、槐花、野腊菜、马齿苋、水芹菜、天精芽、合欢芽等几十种其系列品种有:地龙菜、龙珠菜、金香菜、珍珠花、木莲菜。新鲜的绿色菜品此类菜均系采集,调入口直接烹,包装放置亦可晒干,呈黑褐色晒干后,菜类属干,调食用提供了便利为居家旅游随时烹。、热炒、做汤山野菜可凉伴,独烹调也可单,、蛋炖炒还可配肉。、合欢芽凉拌槐花、龙珠菜,金香菜热炒水芹菜、,甚佳口感;、热炒、做汤天精菜宜凉拌,凉拌、热炒均可野腊菜、拳菜。养价值高山野菜营,纤维、胡萝卜……[详细富含蛋白质、糖类、粗]。

  金黄、油分适中、气味香醇驰名中外“山儿西”烟以其叶片肥厚、色泽,型烤烟的代表是我国浓香,积8万亩以上常年种植面。草业协会……[详细郏县山儿西烟郏县烟]。

  顶山市舞钢市的特色小吃舞钢热豆腐是河南省平。用优质黄豆制作舞钢热豆腐选,老于豆花所制豆腐,常豆腐嫩于平。时食,腐切块将热豆,、蒜汁、韭花、芝麻酱即可浇以特制辣椒汁、食香汁。鲜辣爽口其特点是,扑鼻豆香,价廉物美,营养天然。豆腐热,子热豆腐又称辣,特色的一道小吃是舞钢市的具有,统的石膏、卤水其制作不用传,专备的浆水点而只用自己,既软又格外细嫩爽口这浆水点出的豆腐,蒜泥汁、香椿汁等调料顺手再浇上辣子汁、,香味具佳更是色。作工艺简单热豆腐制。浸在水里把黄豆,变软后泡涨,豆浆磨成,去豆渣再滤,开煮。时候这,被水簇拥着不停地运动黄豆里的蛋白质团粒,一块儿聚不到,胶体”溶液形成了“。溶液……[详细要使“胶体”]?

  鸡的原料做酱焖,、花椒等如鸡、酱,自产全是,绿色食品标准的。键佐料是酱酱焖鸡的关。酱是自己做的农夫山庄用的,本地酱他们叫。法既简单又复杂本地酱制作方,简单说,面就能做只要有白,复杂说,、熟悉工序要掌握季节。在伏天做酱要,罐洗刷擦干首先将瓷,一旁放在,烙薄饼馍用小麦面,馍折成四折烙成后把饼,水里蘸一下在烧开的,入瓷罐然后放。河南特产都有什么压一张饼馍一张饼馍,实压,罐装完为止直到把瓷。后最,将罐口封死用塑料薄膜,空气不透,日下暴晒放在烈。到10天连晒7天,成了紫红色的酱罐里的饼馍就变。有讲究吃酱也,块放菜锅就行了不是把它挖一,菜锅烧热而是把,放热锅里挖一块酱,停搅酱边续水边用筷子不,不能过快续水速度。……[详细然后放鸡块]!

  技术相结合、精工细做“杂烩菜”鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调,方名吃之一系河南省地。传据,朝洪武年间起源于明,人的潜心研究后经杨氏几代,嫩、香软的特点制作而成结合当地人酷爱咸鲜、滑。精细猪肉主料:;令蔬菜、油焖豆腐、粉条等配料:猪肉丸子、蕨菜、时;香大料等精心配制调料:豆瓣酱、五。料考究猪肉选,焖炒经过,美观色泽,消化吸收易于机体。过油焖豆腐,透白黄里,适度软硬。上乘好粉粉条精选,绵长柔细,外滑肉筋。油炸过丸子用,、香酥酥黄澄澄。地蕨菜、时令青菜等搀杂蒜苔、金针、当。药配制的特等香料再加上数十种中草,嫩、咸辣适口使该菜鲜香软,兼备色形。华与鲁山风味于一体集中国八大菜系之精,美味快……[详细是享誉省内外的]?

  料、特殊配方熬制而成丁记羊汤采用密制调,、味道纯正汤鲜味美,老丁“,碗羊杂汤给俺来一,辣椒”少放点,走进门这还没,老杨头就吆喝起来丁记羊汤馆的常客。好来“,哥老,个位坐下你先找,就好”一会,气腾腾的羊肉汤锅老丁边说边掀起热。头乡丁记羊肉馆提起汝州市陵,不晓、无人不知方圆百里是无人。记羊肉馆采访笔者慕名到丁,客、为人豪爽老丁头热情好,很快就端上来一碗羊肉汤,地道的丝丝汤香入鼻的是葱香与,如奶色白,肥而不腻尝一口,鲜美汤味,下肚一碗,通泰全身,烁然风采。头村3组村民杨留拽正在喝羊杂汤的陵,头大汉吃得满,着爽口、得劲、有味”边吃边说:“这汤喝。、特殊配方精心……[详细丁记羊汤:采用密制调料]?

  下呈斑点、隐纹、冰花坯质好、质明亮、面。代珍品为历。汝州市产于。瓷(汝、官、钧、哥、定)之首汝瓷在我国宋代被列为五大名,为宫廷御用瓷当时被钦定。南临汝产于河,605 年)置临汝为汝州隋炀帝大业初年(即公元,名汝州是汝瓷的故乡“汝瓷”因此而得,古朴大方汝瓷造型,天晴云破处”其釉如“雨过,波翠色来”“千峰碧,细润土质,釉厚而声如擎坯体如侗体其,不刺目明亮而,、芝麻花”之特点具有“梨皮、蟹爪,、非玉、而胜玉”被世人称为“似玉。贵玛瑙为釉汝瓷以名,独特色泽,古相传”的赞誉有“玛瑙为釉。变幻随光,釉色观其,云破处”之美妙犹如“雨过天晴,古朴温润。纹细小开片器表呈蝉翼,芝麻花”之称有“梨皮蟹爪。……[详细北宋时汝]!

  用料考究、独具特色郏县饸饹面是一道,史的风味小吃已有千年历,县饸饹简称郏。圆形条状面制食品郏县饸饹是一种,面为面料初以荞麦,百年老锅汤及新鲜味美的羊肉其加入用纯羊油熬制的辣椒和,肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、,仅味道鲜美吃起来不,不腻香而,暖胃去寒而且有,壮阳滋阴,病的功能保健防。末清,替代荞麦面始以小麦面,更胜一筹口感营养。书称郏县饸饹“舒脾艰胃《中华风味饮食总》一,至宝”养生。饹面饸,河漏古称,西北地区风行的面食又称活络。为北方及,悠久历史,00多年前早在14,钻6-7个小孔先人就用牛角,麻线大小孔如粗,入牛角内面糊放,中煮成面条落入沸水锅。[详细……]。河南特产都有什么

  南郏县产于河。型匀称其体,丰满肌肉,0厘米左右体高约13,耳大头方,适中颈长,隆起肩峰,背宽胸深,稍斜尻,长方形侧观呈,稍高尾根,细长尾,而质坚实蹄圆大。发育良好母牛乳房,充实腹部,偏低但体。颈稍短公牛,厚有雄相?甲宽。红、紫红三色毛色有红、浅,无杂毛纯净,光泽富,色背线及深色尾帚红、浅红牛有暗红。不一角型,而质密偏短,蜡黄色呈红或,紫红色角尖为,光泽富。香美肉脂,坚韧皮质,柔软致密,弹性富有,久耐用制革经。[详细……]!

  顶山市郏县的特色美食郏县豆腐菜是河南省平。料考究、独具特色郏县豆腐粉条菜用,仅味道鲜美吃起来不,不腻香而,暖胃去寒而且有,壮阳滋阴,病的功能保健防。名小吃”称号荣获“中华。郏县乡镇的一种特色小吃郏县豆腐菜源于河南省,盛行的小吃品种是当地民间1上,听选豆腐粉条菜】的创始人不断的探索与改进经过郏县人 赵听选 也就是当地有名的【,腐菜不仅在做法上有区别如今的豆腐粉条 郏县豆,上独具特色而且在味道,一格别具。名小吃”称号荣获“中华。道用料考究、独具特色听选豆腐粉条菜是一,史的风味小吃已有千年历,腐粉条菜全称为豆。枸杞、肉桂、葱花、等十余种佐料辅以茴香、八角、辣椒、胡椒、,仅味道鲜美吃起来不,……[详细香而不腻]。

  原名醋---“阳柳牌”米醋翟集米醋简介河南特产之中,丰县翟集古镇产于河南省宝,0多年的历史已有330。商代盘庚时期历史渊源早在,运粮河泉水打曲淋醋翟集居民即借当地。成集市遂形。国时期春秋战,此筑父城楚太子在。东汉至,已成规模城池醋坊。异传》记载: 据《后汉书冯;冯异“,公孙字,平顶山市宝丰县)人颍川父城(今河南省。读书好, 通;《孙子兵法》”《左氏春秋》、。南北、荡平天下异随刘秀征战。诸将1异不与,树下独屏,曰 人;将军”“大树,秀敕封为阳夏侯被汉光武帝刘,时追封为 后在明帝;八功臣”之一“云台二十。作者考证据史志工,冯异故里父城乃。兵讨匈奴冯异带,不服北方水土所带家乡士兵,者众多染病。…[详细冯异…]!

  不单单是一种饮食习惯喝羊肉冲汤对于宝丰已,一种文化而且是,不可分割的情愫一种宝丰人与之。作的宝丰人在异地工,就是喝一碗羊肉冲汤回到宝丰的第一件事。的制作中羊肉冲汤,序就是冲汤有一道工,盛有熟羊肉及羊杂碎的碗中即将熬制成的滚烫的汤浇入,的熟羊肉或羊杂碎再用汤勺滗住碗里,回锅里将汤倒。而又重要的过程由于这个简单,碎为食材的汤以羊肉及羊杂,的名字——羊肉冲汤在宝丰有了个好听。丰县最出名的冲汤之一清真邓家羊肉冲汤是宝,开店到现在从90年,羊肉和羊杂分为两种,以鲜肉是,为主嫩。种味道羊杂多,天鲜而好喝汤是以天。更是绝配料,传下来的是祖上。宝丰顾客的喜爱所以很受广大。切好的羊肉及羊……[详细操作间的大案板上放着大堆]?

  山北部余脉向豫东平原过渡地带郏县位于河南省中部偏西、伏牛。口52万农业人,型的农业县是一个典。之称的日本理想大根萝卜郏县冢头镇种有“人参”,过5000亩种植面积超。农户有500多户萝卜收入达万元的,0万美元以上年创汇在15。06年20,资1000多万元当地村党支部投,泡菜加工及生产线从日本引进先进的,品加工车间建成了成,瓜等系列的多种产品生产泡菜、高菜、黄,外贸经营权并取得了,无公害农产品”产地认定取得了河南省农业厅“,公害农产品”认证取得了农业部“无。良好农业规范”GAP认证蔬菜生产基地通过“国际。自己的蔬菜品牌并且先后注册了,河南特产都有什么前目,品已经进入了国际市场前王庄村生产的蔬菜产。[详细……]!

  郏县长桥镇郑桥村的特产坡河萝卜是河南省平顶山。植有着悠久的历史“坡河萝卜”种,、品质佳、绿色环保“坡河萝卜”口味好。地理标志保护产品坡河萝卜是农产品。东30里的长桥镇距河南省郏县城,坡河的村庄有一个名叫,种植萝卜的习惯自古以来就有。以后清朝,医的一件轶事一夜成名因康熙皇帝与乡村神。传相,熙年间清康,微服私访康熙皇帝,一路南行从京城,访民情沿途寻,民生查问,官府不动,河南特产都有什么黎民不扰。时当,已定三藩,光复台湾,民安国泰,世景象一派盛。日一,郏县长桥一带康熙一行来至,雨初晴恰逢久,高照艳阳,澄清万里,疏淡白云,铺林立镇上店,马龙车水,小贩商贾,攘攘熙熙,非凡热闹。原历经战乱特别是中,稀少人烟,今如,…[详细早已…]?

  源始于山东鲁山丝绸,省的豫西、豫南地区后来逐渐传入河南。地柞蚕丝纺织而成鲁山丝绸是用当。用手工缫丝过去多采,、整经、打纬、织绸等多道工序手工绸要经 过选丝、 络丝。织出的柞绸这种手工纺,爽滑手感,有骨柔而。色后染,艳柔和色泽鲜,夺目光彩。做服 装用它制,盈、凉爽穿着轻,作裙装尤其制,秀丽袅娜。传相,逢加冕或举行盛大宴会英国女王伊丽莎白每,山绸做的礼服总爱穿上鲁,高雅以示。、抗 酸、抗碱、绝缘、吸湿性强等特点具有拉力强、伸度大、易染色、耐高温。14年19,的万国商品赛会上在美国旧金山举行,为“仙女织”鲁山丝绸被称。为著名的丝绸制品鲁山绸是平顶山最,蚕之丝为山。干丝绸两种分水丝绸、。蛾的茧未出,[详细……]?

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