过年回家，这些周口各县市美食特产，给咱爸咱
城县吴台镇的特产吴台酩馏酒是郸。牌”酩馏酒郸城“丹谷，、小米为原料以优质黑谷子，糖化发酵剂以小曲为，馏等十几道程序精制而成经培菌、糖化、发酵、蒸，、爽净甘美清香纯正，乡村茅台”被誉为“。
头牛马肉。
顾家沈丘馍！
形四美俱色香味。
口的特产说到咱周，不住想吃…晚妹就忍！
起于隋唐兆丰贡酒，于清朝兴盛，余年历史以有千，河南特色小吃千年古井之水兆丰贡酒引，酿造精工。香浓郁、绵软香甜、回味悠长其重要特点：清澈透亮、窖。国家金奖、国际名酒特别金奖该酒连续荣获省优、部优、。省工业产品一等奖美誉1998年又获河南。销全国各地兆丰酒畅，南亚各国出口东。
中国河南鹿邑宋河粮液产于。质高梁为原料宋河粮液以优，的中温大曲为糖化发酵剂小麦、大麦、豌豆制成，河清流为酿造用水取甘甜透明的宋，泥池发酵采用固态，蒸传统工艺老甑续糟，术精心酿制而成结合现代先进技。84年19，全国酒类质量大赛中在轻工业部举办的，荣获银杯奖宋河粮液。
口牛周家肉。
鳝选料考究干煸盘龙，精细做工。择天然生黄鳝鳝鱼必须选，黑褐色颜色呈，红色为宜辣椒以。、炸、煸炒等工序做法要经过泡、烫。
主麻花精宁平公。
河粮宋液？
集熏张鸡！
丘……不管是哪郸城、项城、沈，家必吃的极品美食都是在外游子回！
是西华地方名吃白土岗辣子鸡。子做主要原料它用土鸡、辣，成块状将鸡垛，椒猛火爆炒去水分用铁锅、菜油、辣，炒出肉油时待鸡块自身，闷炖10—15分钟倒入高压锅加开水，磨香油滴上小，等佐料后即可食用加味精、葱、姜。
量狗试肉！
用两岁健康黄牛周家口牛肉选，后腿肉精选牛，六道检验经过十，洗六腌九煨”的加工工序低温冷藏腌制技术和“三，任何香精不添加，防腐剂任何，独传秘方融合百年，制而成精心卤，的原始风味保持了牛肉。
昊陵泥泥淮阳太狗？
城特项产。
白芝项城麻！
周口沈丘县的特产槐山羊肉是河南。中国著名山羊良种沈丘县槐山羊为，路板皮“王牌”而驰名中外因其板皮质量优良、为汉口。
中原的风味名吃太康肘子是享誉，上等猪肘用料为，料和独特制作工序辅以特制名贵材，亮、浓香怡人、酥烂可口特点“肥而不腻、色泽鲜。之大成”而驰名中原被誉为“天下美味。
集烧孔鸡！
口大田枣！
陵泥泥狗淮阳太昊，技艺祖传，相传世代，悠久历史，的一种独特商品是太昊陵古会上。下产生的一种独特的民间艺术泥泥狗是一种原始图腾文化，”或“灵狗”又称“陵狗。造型古拙、荒诞“泥泥狗”因其，具有独特的魅力在众多民间艺术。
鹿邑特产之一观堂麻片是，多年的历史已有一百，片薄它以，而成为名牌产品酥脆香甜、爽口。
手擀固墙面！
以其造形奇特沈丘顾家馍，美观玲秀，行销国内味佳适口。由来已久顾家馍。嘉庆年间据传为清，镇）顾二别子首创沈丘县城（今老城。后其，家传代代，外授从不。以来长期，一家经营只有顾姓，顾家馍故名。
是沈丘县的特产沈丘兆丰贡酒。浓郁、绵软香甜、回味悠长兆丰贡酒清澈透亮、窖香。国家金奖、国际名酒特别金奖该酒连续荣获省优、部优、。
潭鱼吕香？
四果马品？
消食开胃汤具有，止咳化痰，祛寒祛风，化淤活血，解毒清热，解疟行气，滞泄祛虫，通淋利尿，湿疹除。等功效祛搔痒。美价廉且其味，众欢迎很受群。几个省、市、自治区现已推广到全国十。
间已有名乾隆年。
阳特淮产！
积已达3。8万亩田口大枣种植面。黄泛区腹心田口乡地处，灰枣、鸡心枣为主田口乡枣品种以。叫大枣灰枣又，等大小果实中，圆锥形呈长，棕红色果皮，肉厚果，脆质，味甜汁少，细长核小，别适合加工品质上等特，、制干品种优良的鲜食。
水特商产？
吕潭乡的特色美食吕潭鱼香是扶沟县。扶沟颇有盛名吕潭鱼香在，的鱼做出，不见鱼见菜，不油腻清香，温身祛寒之功效具有滋阴壮阳、。朝年间就有了名气吕潭鱼香早在明。
海内的名优食品孔集烧鸡是名扬。鹿邑县西孔集因其原产地在，集烧鸡故称孔。历史悠久孔集烧鸡，是色泽鲜亮其独特特点，透红黄中，而筋脆肉烂，不腻肥而，诱人清香。头可吃嫩鸡骨，肉分离老鸡骨，苍蝇不叮而且盛夏，日不坏存放数，中散寒并有温，的药理功效健脾开胃。群众欢迎所以深受，河南特色小吃一帜的传统名优食品并逐步发展成为独树，认的佳肴礼品成了人们公。
肉盒！
功烧关德鸡！
康特太产！
康肘太子。
城特郸产。
邑的风味特产试量狗肉是鹿，城西25公里试量集正宗产地在鹿邑县。血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补。
丘特沈产。
、口感香醇、营养丰富、出油率高项城白芝麻色纯皮薄、籽大粒饱。优良品质，率高商品，油、水洗芝麻等出口到国外并且被加工成芝麻精制香，欢迎很受。
市区特周口产！
称马四果子马四果品又，传统宫廷工艺是通过运用，果仁等材料为原料制作而成的具有周口地方特色的特色糕点以小麦粉、植物油、鸡蛋、白砂粮、蜂蜜、白芝麻、果脯、。爱的食品之一是周口人民喜，首选赠送的佳品更是逢年过节，华特色美食”被评为“中。
”即太康马头镇出产的牛肉顾名思义所谓“马头牛肉。里外红润、纯香不腻其具有色泽鲜艳、，津之特点咀嚼生，品博览会上曾获金奖第三届中国名优产，销国内产品畅，东南亚远销。
功烧鸡关德，记烧鸡”又称“关，统风味食品是周口市传。清代光绪年间关记烧鸡是，关洪斌创制的由关德功祖父，满周口、河南特色小吃漯河一带早在清末民初已誉。传三代历时108年关记烧鸡距今已相。经验是注重培养老汤关德功烧鸡的制作，讲究配料，精细加工。造型美观关记烧鸡，味美色佳，不腻美口。提着鸡腿一抖不论热凉只要，肉分离即可骨。味令人倾倒以独特风，与节日馈赠之佳品不仅是佐酒助兴，与举办婚宴的佳肴而且是招待来宾。
耿氏熏冯塘鸡！
子辣鸡？
县冯塘乡的特色美食冯塘耿氏熏鸡是淮阳。软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、，腊肉香味有清淡的，保健之作用并有健脾。
山羊槐肉。
胃传盛名健脾开。
前传清宫百余年？
寺狗白肉！
鸡在郸城张集熏。
红烧猪邓城蹄。
镇胡辣逍遥汤！
华特西产。
堂麻观片！
鸡传人张德立外号注：老明：张集熏。
、河南有周口肉盒山东有黄县肉盒，法大体一致其具体做，油炸的食品都是一种。黄色金，蘸上椒盐食用时。更好味道。
鸡历史悠久冯塘耿氏熏，清代源于，传入民间由宫廷。
端于西汉末期试量狗肉发，000年的历史至今已有近2。传统经营方式如今跨出了，罐头销往全国各地被制成各种形式的，名优产品成为中外。
公主麻宁平花！
沟特扶产。
多特产这么，同而带有鲜明的特色因地域民俗文化不。
自己的独特之处固墙手擀面有，不散遇水，不粘出水，凉爽温润。玉带临风观其形如；飞雪鳞鳞察其色若；玉兰入口品其味似；中极品可谓面！白瓷碗盛之倘若用一细，茄鸡蛋配以番，黄瓜蒜泥，凉啤佐以，极美！极爽！美味享此，何极此乐！
邑特鹿产。
兆丰贡沈丘酒！
烧猪蹄邓城红。城方园已负盛名明末清初在邓，面较大现影响。远在西安销货点最，20多个全国有。美、香而不郁、油而不腻特点：色彩红润、味道鲜，保健作用有一定。
黄花淮阳菜！
理标志保护产品淮阳黄花菜为地。含量不亚于胡萝卜它的胡萝卜素的，肥大肉质，清香花味，值很高营养价，碱性食品是著名的。观为花具有“，为药”的美称食为菜、用。
传相，隆年间清乾，宫廷秘方研制而成张集周姓人家得。年间嘉庆，婿张德立周家女，光大发扬，大震名声。艺独特其工，几味中草药精制而成以陈年循环老汤配十，肉烂皮裂熏鸡骨酥，口不油腻肥嫩爽，美不松散色亮形，健脾滋胃之佳品实为补阴壮阳、。
盘龙干煸鳝。
夸“老明”补阴壮阳。
酩馏吴台酒？
城关老街兔肉白寺狗肉、。多年的历史均有二百，老红肉色，可口味美，费者喜爱深受消。包装和无菌处理主要是缺乏精美。
宫中老艺人殷金师傅的绝活郸城县“宁平公主麻花”是，统工艺基础上精心研制而成现有第五代传人梁文苹在传。地即碎具有落，即燃火点，不腻香而，可口酥脆，无渣食后，不软的特点久放不霉。风味小吃第一名曾获周口市优秀，健脾开胃常吃能，赠之佳品亦是馈。
燃香酥脆火点即。