渝都美食盘点：重庆十大美食，独一无二！

化的绝对代表重庆饮食文，型为主麻辣味，辣味型兼有咸鲜、酸，和两者皆备的鸳鸯火锅分清汤火锅、红汤火锅。以调汤考究重庆火锅，香见长麻辣鲜，料多样具有原，皆可荤素，广泛适应，独特风格，重庆小吃的做法热闹场面。

　　
庆火重锅

　　
一手火重庆刘锅

务态度不错这家店服，比较多量给多，重庆特产礼品来很好吃起，不贵价格，口感好牛肉，配小料入口爽脆毛肚涮烫两下，人士工作机会老板给残疾，持一下可以支。

　　
水鸡一条南山泉街

　　
棒棒鸡

麻花简直绝了磁器口这家陈，种各样的味道各，椒的盐，力的巧克，辣的麻，的等五香。去重庆玩每次朋友，推必荐？

　　
抄吴手

、鸡腿肉选用鸡脯，汤煮熟入鲜，肉质敲松，鸡丝撕成，味汁淋。辣咸鲜味美特色是麻，嫩爽口鸡丝细。制过程中因在烹，棒敲打鸡肉要用小木，松软使其，重庆什么特产必须买棒棒鸡”故名“。见卖棒棒鸡的小店重庆街头随处可。

　　
辣小麻面

于渝派川菜重庆菜属，、嫩、烫”为重点是以“麻、辣、鲜，菜”也取各家所长而近年来的“新渝，创新不断。湖菜等组成的独立菜系重庆菜是由老渝菜和江，时期就开始发展了所谓老渝菜从远古，的大厨们的融合改造后来经抗战时期外来，精进日益。植根于民间而江湖菜，餐馆和渔夫村姑之手很多来源于路边的小，上不拘小节并且烹饪，椒和花椒大把的辣，一个刺激辛辣追求的就是。中国火锅之都重庆被称作“”！

必选美食到重庆的，宜实惠价格便，能买到随处都，些过于麻只是有辣？

　　
花(磁器口二店陈昌银古镇陈麻)

　　
(解放碑店重庆酸辣粉)

流传的传统名小吃重庆城乡间广为，由红薯主粉，苕红，佳比例调和豌豆按最，统手工漏制而成然后由农家用传。价廉物美酸辣粉，深受人们的喜爱长期以来一直，鲜、香、酸且油而不腻其特点是：麻、辣、！

一路好吃解放碑八街？

城小汤圆老字号山，小吃街在八一，名的挺出，变的味道几十年不，馅很香汤圆，现卖现煮，可口香糯。

常考究调馅非，充足的水分肉茸要保持，能浮于水面制好后的馅。是滋润滑软成品特色，咸鲜细嫩。街有吴抄手的门店解放碑的八一好吃。手抄，馄饨就是。

南山脚下黄角垭镇泉水鸡一条街位于，于重庆南山泉水鸡起源，区流行的新派菜之一是近年来在渝川地，香辣口感，无穷回味，三吃：泉水鸡一般是一鸡，血旺鸡，鸡杂炒。以农家乐形式经营泉水鸡一条街大都，家乐形式经营这里大都以农，煮泉水鸡为长家家都以烹。水鸡品泉，花香闻桂，花酒喝桂，山野菜尝南，中的至高享受是很多饕餮眼。重庆什么特产必须买南山泉水鸡文化节”每年还有盛大的“。重庆什么特产必须买

都不是很贵重庆小面，两一碗的吃了3，3元1，好吃很，劲道面很，还会来才的以后有机会，很多 吃的人，早没有等不过去的位！

在超市或者特产店买到即使不去磁器口也能，家店总是要排队去了磁器口这，来的还是热的麻花但是能吃到刚做出，是不一样口感肯定的？

的名小吃中心这里是重庆市。近解放碑因为靠，特别红火所以生意。是你随时去买都会排队的地方胖子妈的串串和好又来酸辣粉，王鸭子也非常好吃还有山城小汤圆、。边有个本土串串也很不错解放碑的国泰电影院旁，串是两种风格和胖子妈的串。

　　
小汤山城圆