来重庆,这十大美食,不吃相当于白来
次南山泉水鸡有幸吃过两,不说别的,第四次第五次。。。我还想再去第三次?
火锅吃,有规矩了重庆又,毛肚儿没有,鸭肠没有,耗儿鱼没有,酥肉没有,黄喉没有,叫吃火锅那就不,还不能吃鸳鸯而且这火锅,靠红汤就得,巴巴适适整起才。
的经验和朋友口碑相传据我吃过那么多次烤鱼,烤鱼最嫩最鲜烤鱼要以巫溪,鱼最入味巫山纸包,名气在外万州烤鱼,深吃货但资,地道美食对于这些,于胸了然。
万州烤9、鱼。
开火锅重庆除,排得上号了这干锅绝对。以选择味道可,块神奇的土地上但是在重庆这,无辣不欢基本都是。、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅排骨等比如重庆特色干锅菜就有:干锅鸡。
有重庆小面出名酸辣粉虽然没,得久的人就知道但是在重庆待,粉也是一绝重庆的酸辣,味俱全色香,纯手工酸辣粉更重要的是:,巴适绝对。
于重庆南山泉水鸡起源,区流行的新派菜之一是近年来在渝川地,可口香辣,无穷回味,鸡、鸡血旺、炒鸡杂一般一鸡三吃:泉水。
年去,江出差我到黔,最有名气的一家鸡杂店本地人蒲姐带我去当地,个小时就预约了当时是提前两,到店后我们,全是人里面,子也全部满了参观外面的桌。
鸡杂黔江,声在外已然名。重庆人只要是,都吃过基本上,黔江鸡杂或者听过。
豆花3、饭?
要空口吃不涩嘴不过好的豆花,菜是淡水点带着回甜的,是美味那才。碗豆花水还能喝,甘甜清热。
州烤鱼说起万,人不知道大概很多,吃是哪几个区县其实真正烤鱼好?
庆酸辣2、重粉?
黔江鸡7、杂!
悬念毫无,重庆必须吃的菜重庆火锅是来,之一没有。到哪儿不管走,火锅说起,是咱们大重庆第一想起的就。吃火锅要说起,重庆那在,男女不分老幼不分季节不分!
血旺毛,必不可少的一道菜是重庆人餐桌上,家店以毛血旺作为招牌菜比如在磁器口就有很多,家的味道但是那几,不够出色很普通,毛血旺推荐,最有味道的我暂时吃过,碑余姐毛血旺要数:解放。
云水煮5、翠鱼。
重庆火1、锅。
乐山辣子10、歌鸡?
吃鱼的地方很多重庆比较有名气,是一个江湖重庆就像,看门本事各家都有,千秋各有。
、干4锅?
山泉水6、南鸡。
就是大杂烩毛血旺也,重庆各地特色美食海白菜、平菇等有木耳、肉片、,(俗称血豆腐)主要就是血旺,放在一起煮能吃的都,是麻辣特点也。
做出来其实不难简单的黔江鸡杂,制作料拌了将鸡杂用秘,腌进味腌一,中加秘制汤料煮然后再放入锅,重庆各地特色美食笋、海白菜、冬瓜、土豆之类再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹,功告成便大。
瞧豆花饭不要小,护身体清肠胃,出去玩周末,餐午,庙附近就餐以及在寺,豆花饭来一份,爽翻了绝对是。
辣子鸡歌乐山,山上最先推出此道菜品顾名思义沙坪坝歌乐,乐的路边小店最先推出据说当时是一个叫林中,0年开始风行然后199。
盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁吃这道菜最大的乐趣是在一大。全是红色虽然看着,为重庆人不过作,不是特别重我觉得辣味,可以接受一般人都,颜色吓到不要被。
毛血8、旺!
云水煮鱼说到翠,出自重庆的火锅鱼它的前身其实是。重庆的美食介绍鱼别具一格翠云水煮,配料秘方,加花椒大把,用辣椒大瓢,下藏主菜胡辣壳,飘鱼片 红油汤里。