重庆美食攻略丨骨灰级吃货推荐,建议收藏
(八一路总店好又来酸辣粉)?
仙山豆腐脑观音桥峨眉,磨浆制成用黄豆,丝和各种调料食用时加熟鸡。麻辣鲜香特色是,而化入口,别致风味。
很不错环境,口很小店门,别有洞天但是里面,舒适环境。的地道非常。合重庆非常符,一种场景吃串串的。很畅快的吃让你能够。很廉价的感觉但是又没有。度都很好服务员态。他们的牛肉特别喜欢,好多品种,穿制牛肉在现场,丁丁牛肉和玫瑰牛肉最喜欢虫草花牛肉、。
色小特吃。
十七门火锅在解放碑吃,撸饿狼串说在观音桥,器口吃陈麻花在沙坪坝磁。繁华商圈范围内地址都在主城区,友来说比较方便寻找对于来重庆旅游的朋。
必撸的串串到观音桥店!
锅系火列
庆美食提到重,该是热辣火红的火锅给人印象最深的应。锅火,的基本生理需要已经成为重庆人!、重庆特产可以带走的没有激情的、失去色彩的没有火锅的人生是淡然的。
中区中华路74地址:重庆市渝号?
代表美食重庆特色。、酸辣粉、江湖菜以及重庆特色风味小吃如大家都耳熟能详的火锅、串串、小面。是吃过的每一款都,已附上另地址,家查找方面大。
抄吴手。
酥软味道,独特口味,磁器口古镇的代名词如今几乎成为了重庆,小吃的典范代表也成了重庆特色,的一张名片成为了重庆。
中学对门中国银行旁地址:上清寺求精。上去楼梯,一家第。
的出来菜品看,用心很。吃的鸳鸯锅底我们,别清亮汤底特,一大根筒子骨菌菇汤里还有,道哟好霸!
豆腐鸡丝脑?
源于长江之滨重庆火锅发,和纤夫所创最初为船夫。”、“十七门”、 “秦妈”、 “小天鹅”等现在重庆在全国都比较出名的火锅店有“德庄,乐街上设有分店基本都在餐饮娱。麻辣的刺激如果受不了,料分隔的“鸳鸯火锅”可以选择麻辣、清汤底。
松石支路108地址:渝北区号!
口景区必买特色陈麻花(磁器)!
熟客带路如果没有,入阿标私房菜馆最好不要擅自闯。店没有店名其一:他的,在路边也不,式的居民楼中混淆在一栋老;标性情乖张其二:阿,一律不予接待看不顺眼的人。
家老店这是一,简单装修,不大店面。的味道但是它,口味的福音绝对是重!!辣重牛油重麻重,过锅底涮烫后每一道菜品经,味到极致都能入。辣牛肉推荐麻,满包裹的牛肉被干辣椒满,牛油浓香叠加醇厚,好吃到飞起简直麻辣又。
万寿路中百仓地址:南坪储!
特色花样小面吴记豆花面()!
不太像一个餐厅阿标的店其实,然没有冰箱他的厨房竟。都是现买现做因为他的食材;有味精和胡椒调料瓶中也没,西会把脑袋吃坏阿标说那些东;的小屋居然是间发廊更妙的是餐室旁边,是一个厨子阿标不但,个美发师也是一。
凳板面。
两根凳子一摆推荐理由:,子一坐矮凳,放着小面高凳子,整开!那叫一个多排队的人!合理价格,也巴适味道,己再调味可以自,海椒和醋比如多家,见得不好服务不,多的哥也过来吃饭点的时候黑,嘈杂那个~!
串系串列
狼串饿说?
华大厦二楼(解放碑过去很近地址:重庆市渝中区观音岩临,都要排队不过每晚,前准备哦记得提)?
过这家店每天经,了好长一队人总是看到排。得尝试的一家老火锅无论是否吃辣都值。装修很好十七门,以及绿萝作主体装饰用姿态各异的花朵,清新浪漫,照打卡圣地属网红拍。醇和厚重火锅味道,重庆土特产都有啥燥辣不,油腻不。汤、特浓大骨汤、三鲜汤、九珍乌鸡汤、酸萝卜老鸭汤)还很照顾外地人可以选择各种特色鸳鸯锅底(番茄牛尾。
也很新鲜店内菜品,口感细嫩手切肥牛,黄喉都很脆嫩毛肚、鸭肠、,也好吃苕粉,蚝油超糯超级香配上香油蒜泥。锅也都号称重庆空运的食材虽然北上广的很多重庆火,道为啥但不知,地的火锅好吃就是没有本。
常考究调馅非,充足的水分肉茸要保持,能浮于水面制好后的馅。是滋润滑软成品特色,咸鲜细嫩。
面系小列
与火锅一样出名重庆有一种美食,重庆小面那就是。的热爱不亚于火锅重庆人对重庆小面,起来清早,摊格外红火街边的面,装修的不好尽管堂子,有堂子甚至没,从不顾及自己的形象美女在这个时候也,是个香哦吃着那,履的绅士西装革,重庆土特产都有啥公文包放下,呼-呼呼-,一碗重庆小面吃尽三下五除二的就把,摊前面,人聚在一起形形色色的,身世不论,地位不论,碗重庆小面为的就是一。
街209号(两路口轻轨站附近地址:重庆市渝中区枇杷山正)!
私房菜阿标馆?
门火锅总店重庆十七!
中区民权路12地址:重庆市渝号?
星天广场3-5-10地址:观音桥好吃街()!
喻户晓的一家酸辣粉这算得上是重庆家,就有5家分店光是在解放碑。如此尽管,么时候去无论你什,排长队一定得。
21号(星光68广场斜对面坡坡地址: 重庆江北区建北三支路)?
碑必吃火到解放锅?
如此火锅重庆不过!
菜系江湖列
江湖菜所谓,训的江湖厨师自创的菜式指一般没有经过正规培,不墨守成规因为重庆人,求刺激又追,爱照菜谱做菜当厨的也就不,辣怎么来怎么麻,野道”属于“。是不是江湖菜判断一道菜,不是一把一把地往锅里甩辣椒了最简单的办法就是看厨师做菜是。
道绝对是小面中的重口味推荐理由:豆花面的味,在于挑面的技巧而吃的特色也,把豆花舀来吃了吃完面再用瓢瓢,逸了太安~。