重庆特产传说（205） 开州连渣闹竟是道美食，光
馋了如果，一锅跟家人分享在家里就可以做，都不复杂一点儿。
渣闹放在面前热气腾腾的连，往鼻子里钻豆香味儿直，放进嘴里舀一勺，感醇香顿觉口，不腻爽滑，即化入口，了青菜因配上，淡香甜更是清，皆宜老少。
一些榨菜碎粒后4。吃之前撒上，就做好了连渣闹。
、大米、榨菜、盐食材：花生、黄豆。
食无数开州美，重庆美食介绍及特色饼、焦麻牛肉今天吃冰薄月，干、孜然小土豆明天吃紫水豆，惬意好不！
这里在，一款美食有这么，有吃过如果没，未听闻如果从，到它的名字头一次听，一道如此美味的食物根本无法想象它竟是。
闹的来历说到连渣，段传说还有一。年间民国，傅找来一些黄豆、大米一豆腐作坊的刘姓师，磨成浆用石磨，瓜叶煮成糊再加入南，“连渣闹”命其名为，了很多顾客结果吸引。
豆和大米分别磨成浆（不滤渣）待用做法：1。将新鲜花生米、泡好的黄。
水泡好磨浆将黄豆用清，烧开煮熟连渣带浆，调料放盐，叶菜片搭进青，连渣闹就成了。重庆美食介绍及特色小院普通“小菜”这原本是开州农户，大雅之堂现已登上。黄豆混合开发成新品连渣闹后来有人将花生或花生加，生连渣闹儿”满街吆喝“花，巷一景成为街。那么热闹的吆喝了再后来虽然没有，在街上但若走，声“花生连渣闹儿”偶尔听到有人吆喝一，一堆吃货前来马上就会吸引，欢迎程度足见其受。
混合在一起煮熟2。将三种浆。
少许盐3。加，味调。
渣闹连，重庆美食介绍及特色吃过吗你有？
榨菜换成青菜你也可以把，“三浆”同煮熟即可切碎后放入锅中与。两种都放你也可以。
日报、梧桐子来源：重庆网。