来宁波奉化玩，这10种当地的特色美食可别错过了

　　宁波奉化一提起，这是老蒋的故乡很多人都知道，有多少民国往事但其实这里并没，海的繁华也没有上，的风月南京，化美食让人印象深刻唯有那特色鲜美的奉，藏于旧宅老巷奉化的美食多，月的浸润因为岁，别样的滋味反而有了，人想念更让。

天今，化的特色美食就来说说奉，的才叫厉害吃过10种。

千层1、饼

错过的特色美食去奉化溪口不可，饼带着海苔的鲜香炉火烘烤出的千层，一口咬上，爱上这种甜香里透着鲜咸的滋味层层碎裂的口感让人欲罢不能地。

牛肉2、面

波人心目中地位不低奉化的牛肉干面在宁。的是粉丝干面指，一碗奉化的“牛肉细粉”老底子宁波人都爱吃上，牛肉汤汁的醇厚鲜美顺滑的粉丝吸收了，的白切牛肉片配上原味炖煮，爽香美滋味清。

奉化生3、煎

化有太多人气旺的生煎摊子了阿国生煎、小江生煎……奉。很多宁波人喜欢的早餐热气腾腾的生煎包是。化生煎焦香扑鼻新鲜出炉的奉，心地咬开来蘸点米醋小，却鲜嫩清爽里面的肉馅。饨或豆浆配合小馄，得不要太舒服这样的早餐吃。

弄堂月4、饼

前两个多月时每年中秋节，惠政新村宁波奉化，爿不起眼的小店里飘出现烤月饼的香味儿从一，的小巷子间氤氲在幽长。次放下各自的生计相聚一起这是毛信虎四兄弟一年一，母亲以及毛家第三代连同80多岁的父，人的协助下在几十名工，几千筒月饼每天能卖出。浙江十大名小吃中秋节过了，200万后创造产值，四散而去大家又，己的生活回归自。

丽的包装然没有华，手工打造但由于纯，、口感新鲜且口味独特，获人气逐渐收，杭州等地驱车前来购买甚至有人远道从上海、。起眼的弄堂里因为出产于不，慢地慢，号被人们叫响了起来“弄堂月饼”的名，0年直至今日风靡奉化2。

毛家冷5、饮

网红店一样和很多口碑，家“毛家冷饮”奉化溪口的这，区人开车过去吃有很多宁波市，夜每晚能绵延千米吃客的车队在夏。

的是“水果杯”毛家冷饮最有名，冻、椰果等随意搭配西瓜、黄桃、木莲，玻璃杯装进，感都不错颜值和口。

水果杯除了，个夜宵排挡这里更是一。…各种让味蕾舞蹈的夜宵美食牛肉年糕、小龙虾、溪鱼…，地排队等候的原因也是让人不辞辛苦。

芋艿6、头

关六码头“走过三，芋艿头”吃过奉化，宁波人对奉化大芋艿头的喜爱从老宁波的民谚里就可以看出。的芋头不同和广西荔浦，头外形浑圆奉化大芋，头大个，粉糯味道。个芋头煮熟出售的摊子在奉化常常可以看到整，可以当小吃可以当饭也，芳香滋味。然当，炖汤、烧菜的好材料优质的芋艿头也是，肉都是非常不错的芋头排骨、芋头扣。

水蜜7、桃

桃个大汁多奉化水蜜，露”的美名有“琼浆玉。成熟的时候每年桃子，的摊子出售颜色诱人奉化到处都有水蜜桃，的水蜜桃味道甜爽。以用手完整的剥去表皮软软的奉化水蜜桃可，入喉一口，多汁清甜，四溢香气，的桃子所能比的那味道不是一般。

广南包8、子

民国开业到现在广南包子店从，7年的历史了已经有10。用原始发酵的做法他家的包子都采，始酵母菌发酵而成酵母用鸡蛋清和原，留下一些老面每次做包子都，下一次延续到，添加任何添加剂制作过程中不。

添加无，手工纯，现卖的制作方式现包、现蒸、，原始香味和肉馅的自然鲜香让广南包子不但有小麦的，还养胃常吃。笼包飘香诱人刚出炉的小，肉多个小，是吃前沾下米醋宁波人的吃法，一口咬下再趁热，刚刚好肉汁。

蒓湖海9、鲜

镇靠近宁海湾奉化的蒓湖，鲜活小海鲜出产各种，蒓湖镇来到，香螺……随便挑上几种白虾、虾蛄、海瓜子、，让你失望都不会。出海捕鱼体验项目蒓湖翡翠湾还有，出海打渔包艘渔船，捞上来的海鲜美味享受刚从海水里，不错的选择也是非常。

剡溪小10、鱼

镇的母亲河剡溪是溪口，用淘米筛抓溪坑小鱼的记忆许多当地人还有着小时候。将小鱼抓起后一般奉化人，浙江特产可以带走的非常简单制作方式，鱼干就是老少咸宜的美食做成香脆可口的椒盐小。

然当，有限篇幅，化这块美丽的土地上去寻觅和体验更多的奉化美食需要您亲自到奉。的交流和分享也欢迎大家。