3分钟带你吃遍昆明美食
探店【】？
开的料缸一字排，荷和小米辣摆放着薄，食客的最爱薄荷是每个，的薄荷压入汤汁趁着热气把清香，注入鲜香为这碗面。
肉汤香味早已撒向四方厨房里咕咕熬煮的牛，待的时候所以等，的意志给消磨了很容易就把人，儿在胃里翻腾……终于到我感觉有一股刹不住的饿劲，票给老板娘乖巧地把，时间飞快成品的，就能端给你不到2分钟。
口腔都是面条饱满的口感面夹着薄荷送入口中整个，服得妥妥帖帖味蕾瞬间被制！
碗面一，十年不变的味道质朴地延续着几，酥牛肉面大观大，下去的记忆是可以吃，延续味道，一直都在记忆就会。
肉切块炒出香味后汤鲜：新鲜黄牛，料慢慢熬制加上几种香，浓郁的牛肉汤才成就了这碗。
要反复压制面条：面，宽出将近一半比一般的面，扯面手工，无比筋道，出面香能吃。
小碗盛着的佐料充满韵味的花纹，花椒、口味最佳放入少许辣椒、。放酱油和辣椒昆明人烧爱，面顿时热闹起来搅拌后一碗牛肉。
酥牛肉大观大面？
定座无虚席每到饭点必？
它还留存现在只有。
姐就只有一个打票的小姐，凉片制作的工程同时还得肩负。人耗到何时无论排队的，烦的催促如何不耐，己的节奏她也有自，还没切满只要盘子，中途放弃就不会放。
幸所，深处的出发向着巷子，不拒绝任何人的到来这家老味道它也从，反相，食客都宾至如归它希望每一个。云南的独特美食鸡肉
记忆的清真馆承载着的味觉，依然经典流传几十年来味道，动的地位：昆明第一清真面馆在很多人心目中却有无法撼！
个地方的想念人有时候对一，是一碗面简单到只，味道无法复制因为记忆中的，就更挡不住诱惑所以挂念的心。
事物怎么变不管周围的，肉面的专注他们对牛，爱不变。。。。。和人们对这它的喜。
酥牛肉大观大面？
上两次队。。。。。吃之前都要耐心排！云南的独特美食鸡肉
碗都能有几坨带筋的牛肉一，吃不腻非但，软、一抿就烂口感湿润松，白与牛肉的鲜香交织着胶原蛋。
后的小区厨房背，的休闲座位也有小院式，0年前比起4，有3倍多店面扩了。
的熟客来吃，道最佳美食CP已经摸索出一道，如比，确打开方式牛肉面的正，配一碟凉片有人喜欢，须是洋芋有的必，碗甜糯汤圆或者加一。
先机夺得店里的风水宝座最早的一班人才能抢占，失传已久的“占位神功”时当阿朱在这里看到了江湖里，不能早来的意念…竟然有了恨自己。
流转时光，观河边的店那些开在大！
：丰宁路9号附12������地址号？
爱时都一起吃过说不定爸妈恋？
的年纪还大店龄比你。
和情怀的执念昆明人对味道，个半小时排队的壮观场面促成了每天12点长一，00后也经常光顾就连还是学生的，形单影只但很少，三五成群经常是。
年前40，还算清爽大观河，风姿卓然老街道，一家清真小馆河道南边有，百碗大酥牛肉米线回民厨娘每天做数，丝饵，和面条卷粉，的门面小小，张桌子四五，刚好够坐人也不多。
40年开店，碗牛肉面专注一？
情报——员。
选用黄牛肉肉香：只，般的水牛肉不同于一，柔嫩多汁黄牛更加，醇厚口感，滑润肉质。
街改造后来老，几经搬迁店面也，还有其他几个地区分店最终落定在丰宁小区，两个店面租下了，vip卡座来得早才有。
静静的守着在某个角落，何默契的分工合作看老板和老板娘如，入沸腾的水里抓一把面条放。
么一撩拨筷子那，入牛肉汤中之后每根面条都浸，面条水乳交融辣椒突然跟，加爽滑的口感让面条有了更，分汤汁而变得更为可口牛肉也因为吸了一部。
上的小吃摊店门口台阶，锅和一口煮锅只有一口炸，面的完美标配却是大酥牛肉，撑起整个场面嬢嬢一人可以。
一圈走了，桌子找到自己的地盘在一张挤了7个人的，时间收拾桌子服务员忙到没，把旁边的碗挪开只能自己默默。
”其实也不算什么店前的“腥风血雨，队最激烈的要知道排，票窗口不是打，厨房这一刻的绝望…而是拿着小票挤到。
圆这道古早味搭配特别是牛肉面+汤，一甜一咸赤白两碗，饭的正确打开方式了算得上是老昆明午！
样一家店就是这，们的青春时代曾陪伴了妈妈，们度过漫长历程现在又伴着我，空的某种情结像是穿越了时，一代的情感和记忆维系着我们和上。
遍世界“吃，碗乡情 不如一！”。云南的独特美食鸡肉
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的冒子浇上牛肉汤装碗盖上香糯可口，的动作娴熟，绎了一二十年反反复复演。
�人均：￥1�����0？
丰宁老街如果你来，生活里的幸福味道不但能品尝平常，于制作老味道的店更能吃到这家善，能深知其中精髓回味之间不但，代和自己的回忆更能找到上一。
肉面好吃的原因如果要追究牛，面条劲道三个不变定律无非就是肉香、汤鲜和，去的却少之又少但能坚持遵从下。
早6！30-03！0������时间：0。
号附12号丰宁路9，一个路口拐进去下了公交站的第，下的“排队地标”就能看到居民楼。
酥牛肉面特色大，的畅销爆款是经久不衰，松烂的大块牛肉劲道的面条搭配，却全是硬功夫看似家常背后，百味千长一口下去。