昭通10大特色美食
糕稀豆3、油粉?
香虫九,蝽蟓学名,臭屁虫也叫。的高蛋白昆虫美食这可是国际上流行。昭通在,绥江人的最爱油炸九香虫是。畔盛产这种虫子美丽的金沙江。
汤圆三角,无圆有汤。圆可谓是汤圆中的战斗机这种镇雄特有的三角汤。汤圆捏成大山的形状源于当地人习惯把,山神的祭品作为供奉。特色的传统小吃了这可是镇雄最有。
猪儿6、粑?
盐津水7、云南特产介绍粉?
天麻炖1、鸡?
炸九香9、油虫!
面燃,思义顾名,点着的面就是可以,油重无水因其面,火即燃所以点。非常细燃面,入味易,料都好吃加什么佐。了水富如果到,这道特色小吃 千万一定要尝尝。
昭通特产竹荪菌是,是新鲜竹荪哦这里说的可。月-7月每年5,上市的季节是昭通竹荪,煮腊肉、煮火腿、涮火锅当地人习惯用它来煮鸡、等?
盐津县、云南特产介绍威信县一带的糯食猪儿粑是流行于水富县、。形超萌因外,粑洁白而有光泽刚蒸熟的猪儿,个小猪像一个,得名故而。为咸馅和甜馅两种猪儿粑按口味分。
米粉拌上洋芋泥后昭通的油糕是用,放在油锅中炸制而成用特制扁圆勺舀起后。可口香脆,一碗浓浓的稀豆粉食用时通常要配上,滋味哪,个美字啊就是一。外此,糕也是一主流吃法在烧饵块中夹入油。
、黄5粑?
竹荪2、菌。
是云南最普及烧洋芋只怕,迎的小吃了也最受欢。芋相当有名昭通的烧洋,起了锅巴一个烧得,腾的洋芋热气腾,昭通酱抹上点,…我滴个神呐加上点辣子面,说听幸福吗这不就是传?
原料是红薯粉盐津水粉的,加工后形成的干粉条在经过“打熟芡”等。据汤汁的不同盐津水粉根,、牛肉水粉、麻辣水粉、清汤水粉有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉等?
水富燃8、面。
通的招牌菜了天麻炖鸡是昭,滋补美食是上佳的。天麻的原产地昭通是世界,草坝的天麻品质最好其中又以彝良县小。昭通在,了炖鸡外天麻除,锅、甚至炒、蒸后食用通常还炖猪肉、煮火。
来颇为麻烦的美食黄粑是一种制作起。粒的晶莹、味道清香柔软特点:色泽黄润、透着米,淡淡的香味透着花粽叶。蒸、炸、烤都行食用时切片后。
三角汤10、圆。
烧洋4、芋。