云南美食之 临沧火腿木瓜鸡
直至出油爆香火腿,用香油爆香若肥肉少可,果、云南的独特美食鸡肉干辣椒、花椒等放入炒火腿炒透后将姜、蒜、草,炒黄为度以干辣椒。
原料。
腿切片将火,也不宜太厚不要太薄。
童子鸡或母鸡一只鸡:选择上好的,肉土鸡最好其中以黑,鲜美其味,菜肴更香做出来的。
分钟后加入木瓜水煮开3-5,左右加入葱再煮5分钟,适量味精可加入,行调味酱油进。
辣椒、花椒、盐巴、味精、酱油等其他佐料:葱、姜、蒜、草果、干。
大火烹全程用制。
0-200克火腿:10。肥肉的最好要带皮带,腿才是正宗搭配云南临沧本地火。
临沧特色风味佳肴火腿木瓜鸡是云南,酸爽其味,健脾养颜之功效具有舒经活络、。腿、酸木瓜、山地放养土鸡主要原料是临沧本地腊火。鲜嫩浓香土鸡肉,醇劲道火腿香,胃、舒筋活血酸瓜去腻开,仅口感好吃之不,云南的独特美食鸡肉健价值还有保。
鸡讲究新鲜火腿木瓜,锅以后就开吃所以煮好出,色香味俱全才能做到。
时此,木瓜鸡就可以出锅啦一道正宗临沧火腿!
切好的鸡肉接着放入,加盖闷翻炒、,缩露出骨头)加开水煮待鸡肉6成熟(鸡肉收,量的食盐放入适。
木瓜酸,左右一个,片切,花木瓜最好其中以百。干木瓜片也可以用。
做法?