这个冬季,唯有广元特色美食不能辜负
香馥郁的美味大餐粉蒸肉是一道醇,是讲究选料很,炒黄磨粉先将大米,肉倒入盆中把五花片,与肉裹拌配以香料,成条纹状于碗中码。火猛蒸熟之即上笼加武,抱作一团粉面肉片,粘连紧紧,俱佳色香,即化入口。
今天而,的厨师团队、优质的服务与设备朝天“曾家山食府”配备了精良,材新鲜以及食。食带入商务宴席将传统的民间美,“十大碗”的味道让你随时都能品尝。的是,这家店就是,曝光它我要,太好吃了每道菜都。
造朝天特色美食曾家山食府打,从曾家山农村运来其大部分食材是,手法烹饪用专业的,口都是传统的味道让食客们吃的每一。那一瞬间当上桌的,了乡村的记忆就会让人想起。素的格局五荤五,生十全十美之意”更是被誉为“人。以所,客人的必然是“十大碗”逢年过节各种宴会招待。
十大碗”“曾家山,大名久闻,化特色的美食一个集当地文,和寓意的美食拥有着传说。老百姓的喜爱因此深受朝天,食客们的必点之菜并逐渐成为旅游,食客们慕名而来更有很多旅游。
海味山珍,能都不屑一顾大鱼大肉你可!些来自乡间民俗美食如果我带你去品尝那,见过的美食一些你从未,前一亮的美食一些让你眼,你回忆的美食甚至能勾起。它了。。我想唯有?
美景不能放唯独美食和弃!
点就更多啦朝天的景,月峡、川洞庵、水磨沟等等曾家山滑雪场、雪溪洞、明!游避暑都是春,的好去处赏秋踏雪。
怎么玩转它今天就带你!?
次其,原、康养胜地、国家4A级景区曾家山曾家山食府的食材主要精选于蜀道亚高,、精、野、养”为选材标准以天然环保的“名、特、鲜,博采众长烹饪手法,、烤等烹制方法调配组合的方式用炒、炖、焖、蒸、煎、熏、烧,生保健作用突显出来着力把食材中的养,原则通过科学合理的搭配再根据食物的营养互补,味为核心打造“以,的绿色养生膳食以养为目的”。
豆腐为主料这道菜以,肉末配以,三棱锥状制作成,黄色炸至,己的喜好根据自,青菜使颜色搭配得当再加入黄花菜或者,有食欲看起来,不燥不腻,劲道柔软,香和清香充满了豆。
来朝天你若,恭候你的光临曾家山食府!
炒 汤 酸 菜 圆?
锦绣家园陵江东路45号曾家山食府坐落于朝天镇,傍水依山,便利交通。格在各店铺中脱颖而出气派的门头以及装修风,走上二楼沿着楼梯,映入眼帘中式家具,的桌椅红木,的灯笼明亮,的装饰画卷朝天风景,域文化之特色充分展现地。
了十大碗之外朝天美食除,特色的地道美食还有很多具有,饭、胭脂萝卜等。。。总有几款美食会让你流连忘返的手抓排骨、曾家山豆腐干、曾家肉和尚、肥肠米珍稀!。
家山土鸡选用曾,0多种中草药炖煮切块后先加入1,锅晾冷后出,放置一段时间后在常温下,分自然蒸发让表面水。需7个小时工序下来。后之,等多种调味料往鸡块上浇…鲜红油亮用纯菜籽油、熟油辣椒、优质花椒,实忍不住了也让人着!
?啥好吃?吃啥好到了朝天吃点啥!
家山食图丨曾府!
料理其实美味无比这道美食看似黑暗!觉得很奇葩光听名字就,放入八成熟油中炸将汤圆用生粉待过,金黄捞出炸至表皮。菜爆香出锅随后用酸,酸甜适中这道菜,四川 美食发出奇妙的感觉能在口腔中迸。
以曾家山特色风景命名这里所有的雅间都是,光的吊滩河、景色旖旎的鸳鸯池、山峦叠翠的望远山有雄伟壮丽的石笋坪、风光秀丽的麻柳峡、田园风。临其境让人身,一边瞭望风景一边享受美食。
的地方有很广元好玩多!
冬天你约吗那么这个?
始于北宋真宗皇帝时相传十大碗宴席起,除了辽国南犯之危“澶渊之谋”解,三军将士真宗犒赏,人一伍便以八,碗一席十大,保家卫国激励将士;朝时神宗,坡研创了“东坡肘子”大文豪兼美食家苏东,大碗席中添入十,会聚之佳肴作为文人;帝修皇城时明朝永乐皇,奖工匠的皇家赐宴十大碗席又作为嘉;来后,阳双补学说纳入其中又有人将道家的阴,五素的搭配形成五荤,四川 美食传开来并流。以来清代,各种行道收徒谢师民间的土木金石等,席派上用场也把十大碗,十方席称之为,走江湖寓意行,方之意吃遍十;请也沿用上十大碗同时农家酒席宴,十美之意取其十全。
过了这如果错个!
么都可以放这个冬天什弃。
都盯着曾家山滑雪场爱滑雪的小伙伴们,场嗨翻的滑雪体验期待这个冬季有一。
你的朋友圈交你拿什么去和代。
蒸 粉 肉。
圆 刀 尖子!
美食极具一身的地网传有个美景与方!
些美食会让食客难以忘怀此刻我终于明白为什么有,一定的道理果然是有它?
将皮烙出棕黄色用上好的五花肉,增加皮的香味去除毛味并,洗干净然后,香油等刷上,米见方的肉坨子切成4、5厘,理后处,料蒸熟加作,放锅里焖一下加上高汤一起。、香气四溢、回味无穷肉肥而不腻、入口即烂。
辣 麻 鸡!
席宴自作现图丨农村场!
子 坨 肉!
天朝,元人或者朝天人来说这对于土生土长的广,陌生并不!就是进出川要道朝天自古以来,充足雨量,适宜光照;多的土特产从而有着许,家山的甘蓝、蓝莓等。。。这么多食材催生出大量的饮食文化朝天核桃、小花生、核桃饼子、米珍稀饭、酸菜面鱼儿、曾。
大碗十,作难度高因其制,较多蒸炖,况下是很难品尝到这样的美食所以一般食客在不预定的情。
省广元市下辖的朝天区是四川,巴南麗踞秦,、甘三省交界地处川、陕,“秦蜀锁钥”之称有“川北门户”、。位和地理优势其独特的区,风情和饮食文化的交融沉淀造就了自古以来各种民俗。