带你吃遍四川，邀你品尝广安十大特色美食小吃
称得上川东一大特色邻水小面：它简直成。渝小面的优点而自成体系邻水小面可谓综合了成，特色独具。面既单纯邻水小，花俏也不，来有味吃起，刺激也够。点是适合大众口味邻水小面最大的特，择的空间大共客人选。人豪放、爽快这正如邻水。的性格宽容，接近交好很容易。东西”的那要加“，特多品种，丝、四川美食特产肥肠等十几种有牛肉、鸡杂、肉，不混杂但决。纯的那单，”或“红油”就只有“清汤。
广安市武胜县的著名特色小吃武胜凉粉锅盔：它是四川省，酥脆焦嫩此品外皮，麻辣味足内陷凉粉，一热一冷，调和相互，悠长回味。北凉粉灌锅盔的吃法另南充市也有用川，盔灌凉粉叫做锅。
安市岳池县中和镇的著名特产岳池中和豆花：是四川省广，合川三汇坝传入中和的制作豆花技术中和豆花的制作是原由重庆北碚、。驰名于广安内外中和镇的豆花店。
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串螺是一种川味小吃香辣串串螺：香辣串。和各式配料的锅里煮着在翻滚着辣椒、花椒。一个作料碗食者每人，、醋、味精、盐等调匀拌成的小料里面是香油、碎花生米、香菜末。一个煮好的串从锅里取出，己的碗里放到自，食用即可。
鱼：热菜武胜渣渣，、口味不一食材不一，一种鱼叫渣渣渣渣鱼不是指，容鱼小是形，方言有关跟四川，烧可焖可炸可，可麻辣可家常，武胜县的著名菜品是四川省广安市。渣渣鱼武胜，鱼叫渣渣不是一种，容鱼小而是形。形容小四川人，自谦时特别是，渣形容多以渣。人自嘲如成都，打小麻将说“打，麻辣烫吃点，渣渣股炒点，南河”逛逛府。渣股渣，自谦便是，其少形容，一提不值。渣鱼渣，红烧可，黄焖可，干烧可。小鱼，头嫩骨，不用吐骨头吃点时候都。酒下饭两相宜这东西是佐，的大众美食实在是上好。
陵江流域第二大回民聚居地三巴汤 ：沿口古镇是嘉，城紧紧相依与武胜县。县回民众多由于武胜，广大武胜人民的喜爱牛肉系列食品深受，34&#；"三巴汤；主打食品之一就是其中的，四川美食特产们的青睐备受人。、尾巴等为原料此菜以牛的嘴巴，枣、枸杞、三芍等十几味中药配搭适量的当归、沙参、大，六小时以上方可食用用土沙罐慢火煨炖。
深的历史价值和经济价值永寿寺豆腐干：它有很。传至今的民间手工技艺它是一种从宋朝时期流，年的历史已有上千。大程度上得益于当地的水质永寿寺豆腐干超群品质很，河溪密布武胜境内，充足水源，良好植被，落差大山地，澈、醇滑泉水清，高档豆干适合制造。上等黄豆为主要原料永寿寺豆腐干”精选，地农民自家生产黄豆全来自当，滤两遍以上浆汁至少过，精细工艺，讲究烘烤，干色泽美观做出的豆腐，带有清香卤香中，转微甜淳厚中，绵长回味，干、豆瓣、素席)之首居永寿寺三绝(豆腐。
广安名特食品广安烘糕：。0多年历史已有10，带颇有名气在川中一。、鲜猪油为原料以糯米、白糖，艺特殊制作工，烘烤精心，的天然纯香独具糯米，、可口的自然风味具有酥香、脆嫩。
：是蒸点鸳鸯蒸饺，市的著名小吃四川省广安，作品种上大下功夫该品在配料、制，煮、蒸、煎加工方式有，种上品；制作品种上大下功夫鸳鸯蒸饺在配料、，煮、蒸、煎加工方式有，素馅等30余种风味的饺子品种上有海味三鲜、肉馅。皮不黏不粘特制的饺子，又不露白碴筋性极强。不丝丝络络饺馅也决，连连牵牵，不烈浓而，不淡清而，不膻不腥，细切芬芳，悠长气味，上品茉莉之后就像饮尽一壶，一股醇正的清香来再由体腔深处泛出，味悠长令人回。
已经有300多年的历史了岳池米粉：岳池米粉距今，熙年间始自清康，粉主早食亦待客岳池人自制米，十三年民国，县城开羊肉粉馆县人唐忠延在，百余碗日销八，禄在县城开肥肠粉馆民国十九年县人范原，猪肉肚肝心舌骨头等以猪大肠加少量鲜，炖烂成汤烫粉与去壳白豌豆，甚隆生意。