泸州非遗旅游线路推荐二：美食佳酿挑动味蕾 民

文旅泸转自：州？

、明、清三代创制、定型及成熟泸州老窖酒传统酿制技艺经元，、四川成都美食特产口传心授师徒相承，690余年流传至今已，二十三代并传承至，四川 美食藏陈酿等传统技艺依然是泸州老窖酒酿造的核心技艺其泥窖发酵、固态蒸馏、回马上甑、看花摘酒、洞。造的泸州老窖酒以该传统技艺酿，酒的国家实物标准被确定为浓香型白，泸州老窖酒的酿造工艺为操作蓝本其它浓香型白酒的酿造工艺大都以。如此正因，被称为泸型酒浓香型白酒也。
 

6年5月200，非物质文化遗产代表作”该技艺入选首批国家级“，酒的唯一代表成为浓香型白；、2009年2008年，“中国蒸馏酒传统酿制技艺”项目以泸州老窖、茅台、汾酒为主体的，报“人类非物质文化遗产代表作”由国家向联合国教科文组织推荐申。

这里在，旅游景区泸州老窖旅游区游客可以参观国家4A级，9米长的泸州老窖酒史浮雕图其中建有泸州老窖博物馆、7，酒水源龙泉井泸州老窖酿，廊和“中国第一窖”等传统酿制技艺参观长。四川 美食特有的品鉴方法再体验泸州老窖，品饮文化领略白酒。

江阳区三星街国窖广基地地址：泸州市场。

　　阳油纸伞制作体验基地“泸州老窖酒”传统酿制技艺体验基合江先市酱油酿造体验基地合江周姚黄粑技艺体验基地江地！

和非物质文化遗产“双国宝”的企业泸州老窖是白酒行业中最早拥有物质，此因，基地日复一日地向游客展现迄今为止“泸州老窖酒”传统酿制技艺体验，产规模最大在行业中遗，最多数量，酿酒“活文物”品类最完整的，用的窖池与传统酿造技艺几百年来都连续不间断使。