来到雅安，这些地方的吃的你需要试试

手也是雅安一绝NO。4蒜泥抄。安的地方美食虽然不是雅，到雅安不过传，适合它生长的土壤就像是到了一个很，了一种特色小吃慢慢发展成为。非常多蒜泥的抄手上面油泼辣子泼在添加了，起来吃，给人一种新的感觉蒜香加上辣子香。

1雅鱼NO。，嘉鱼、丙穴嘉鱼又名丙穴鱼、，四川十大特产美食裂腹鱼学名，重口之分有齐口和，红尾裂腹，而鳞如鳟形似鲤，安周公河源产于雅。体长雅鱼，侧扁稍，锥形头呈，下位口，蹄形呈马。肉质肥美雅鱼鱼，脂肪富含，鲜美十分。

质细嫩肥美雅鱼鱼肉，脂肪富含，椎刺1根全身仅脊，烹调方法适应多种，味型多样。问题一直都很鲜美雅鱼因为水质的，、红烧焖都十分合适无论清蒸还是做汤。、砂锅雅鱼煲、干烧雅鱼等都是有名的雅鱼宴客菜雅鱼刺身拼、五香熏雅鱼、怪味鱼排、三色雅鱼皮。国道附近的干老四雅鱼饭店当然推荐去在雨城区三一八。

面是雅安的特色美食NO。3大肉哒哒，味道还是蛮正宗的韩师傅家的哒哒面。是很大的它家店不，较简单装修比，四川十大特产美食还行环境，还不错生意，不是很多的哒哒面分量。。肉哒哒面除了大，其他的面食它家还有，削面刀，条面，等等抄手。面小小的一碗它家的哒哒，块一大块的肉上面是一大，三四块只有，瘦相间大肉肥，不油腻一点也，是面条下面，般的普通面条粗一点哒哒面的面条要比一，一些宽，来韧性十足面条吃起，嚼劲的挺有。熬制的骨头汤汤底是骨头，非常鲜美喝起来，感比较清淡哒哒面的口，不重辣味，实不错味道确，四川十大特产美食得一试很值。的韩师傅那里试试最好去上里古镇。

在水质清新雅鱼喜栖，水流有，充足水量，的冷水溪流中具有沙砾地质。衣江及雅安一带主要分布在青。

的要数麻嘴巴鲜椒鱼了NO。2当然排名第二，很实惠价格，四川美食介绍量大数，安雨城区武安街20号这家店吃小编在雅安的时候最喜欢去雅。多附带的食物而且还要送很。

烧雅干鱼