若尔盖有什么好吃的 若尔盖旅游美食推荐

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　　若尔盖交融多民族文化，息浓厚人文气。游客作为，是藏家生活情调最容易体验到的，漫坡、草原繁花骏马飞奔、牛羊，然风光与牧人生活蓝天白云下的自。之外除此，而成的美食也是体验文化中的重要部分草原天然食材与传统的藏餐厨艺结合。了若尔盖旅游美食推荐重庆中青旅今天带来，解下若尔盖有什么好吃的吧感兴趣的朋友可以一起来了~。

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　　糍粑洋芋，要原材料的地方小吃是一种以土豆为主。称土豆洋芋又，放在木桶里用力捣把洋芋蒸熟以后，呈粘稠块状直到土豆，打成糍巴然后在，里面煮放在锅，放入酸菜煮好后，椒辣，爽滑入口，无比美味。

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　　纯正的牦牛酸奶若尔盖地区是，别纯正味道特。似嫩豆腐酸奶形，芳香的气味并有一种，可口酸甜，特的风味具有独。道的是需要知，奶非常酸原味酸，苍溪十大美食合大众的口味可能不是太适，都受不了大多数人，要多放一点糖或蜂蜜所以记得吃的时候。

　　、羊肝菜、编笠菌羊肚菌又称羊肚蘑。状棱的子实层菌盖表面有网，菌柄相连边缘与。状、中空菌柄圆筒，或有凹槽表面平滑。四川美食特产最著名的美味食菌羊肚菌是子囊菌中，种人体必需的氨基酸其菌盖部分含有7，无毒甘寒，化痰理气药效有益肠胃、。

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　　处黄河流域若尔盖地，黄河鱼才算不虚此行来到这里吃上一条。这儿的特色美食黄河裸鲤鱼是，鲜美肉质，味道鲜香做成汤；典型的川式做法而冷水鱼则是，做的汤底鲜花椒，把的花椒加入大，爽到不行让你麻。

　　很浓的藏族传统菜肴酸菜面块是一种特色。酸菜时制作，到快熟时把菜叶煮，冷却取出，子或木桶里然后装入坛，在阴凉处密封好放，就可以食用了一星期左右。面汤时制作，牦牛肉、土豆、面块和盐等材料煮熟依次加入酸菜、阴干的腊肉或新鲜，面块就做好了香喷喷的酸菜。