沁水刺槐蜂蜜

　　山西美食排名产品地理标志产品沁水刺槐蜂蜜为农。刺槐蜂沁水蜜？

　　类产蜂品！山西特产排名

　　理事会及专家组评审经中国养蜂学会常务，名为中国蜜蜂之乡山西省沁水县被命，县、广西省蒲北县之后被命名的第5个中国蜜蜂之乡它是继浙江省江山市、安徽省徽州区、重庆市城口。

　　前目，1200户5。4万箱蜂沁水县有规模以上养蜂户，3000多万元养蜂总产值可达，西第一县名冠山，蜜市场畅销瓶装净化蜂，名全国更是闻。

　　域范地围？

　　民共和国《GB4963-2011蜂蜜》各项规定1、产品各项理化指标及质量指标等必须符合中华人。63-3-2011蜂蜜标准规定、饮用水符合《NY5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质》标准规定2、安全要求：沁水刺槐蜜产品外观特征、理化指标、微生物指标、药物及重金属残留指标必须符合GB149，则》、《NYT1241-2006蜂产品加工技术管理规范》、山西特产排名《NYT639-2002蜂蜜生产技术规范》、《NYT5139-2002无公害食品蜜蜂饲养管理准则》及农业部有关规定生产过程管理、生产技术要求、蜂药使用、蜂蜜加工储藏运输等管理应符合《GBT21528-2008蜜蜂产品生产管理规范》、《NY5138-2002无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准。

　　条山两座山脉的交汇处沁水县地处太行山和中，和草地的覆盖面积达到75%以上全县400多万亩的土地中森林，的植被中在众多，荆条林居多以刺槐林和，到7月每年5，条花是优质蜂蜜的主要来源漫山遍野盛开的槐花和荆。

　　定以及沁水刺槐蜂蜜特定的自然生态环境条件根据《农产品地理标志登记管理办法》的规，兽医局研究决定经沁水县畜牧，关方面的意见并广泛征求有，为：山西省晋城市沁水县全县14个乡镇划定沁水刺槐蜂蜜地理标志地域保护范围，政村(社区）251个行，24′—36°04′地理坐标为北纬35°，--112°47′之间东经 111°55′。7660公顷保护面积26，1000吨年生产总量。

　　质特性特产品品征。

　　了解到记者，长期以来自给自足经济的影响由于蜂农的商品意识淡薄和，在全县各个自然村使蜂蜜养殖分散，成规模难以形，品一直养在深山人未知也使沁水优质蜂蜜产。获此殊荣此次荣，县的知名度大为提高不仅使晋城市和沁水，、提升优质蜂蜜的市场竞争力都具有重要意义而且对发展特色农业集群发展、建设生态晋城。