广灵双孢菇

、伞菌科、伞菌属双孢菇属伞菌目。蘑菇简称，菇、洋蘑菇又称白蘑。腐菌属草，性菇类中低温，合双孢菇的生长广灵气候比较适，发展潜力具有很大。山西名小吃排行榜肪高蛋白它低脂，生素和矿物质含有多种维，鲜美味道，丰富营养，高档蔬菜是一种。种干扰素的诱导剂双孢菇还含有一，毒有抵抗作用对人体内的病，有溶解作用对胆固醇，种保健食品因而又是一。营养价值和药用效果双孢菇具有较高的。为35%—38%鲜菇蛋白质含量，水果的4—12倍营养价值是蔬菜和，和“素中之王”美称享有“保健食品”。内市场深受国，市场的青睐尤其是国际。

　　、菌褶、菌幕、菌环五部分组成双孢菇子实体是由菌盖、菌柄。白柔嫩菌盖色，食用部分是主要。面的菌褶菌盖下，白色初为，粉红色后呈，变为褐色开伞后，肉眼看不见的棒状担子每片菌褶两侧生有许多，端有两个孢子每个担子顶，双孢菇所以叫。味道鲜美双孢菇，丰富营养，炖食、炒食可煲汤、。维生素含量高于其他菌类不仅蛋白质、氨基酸、，理活性的矿质元素而且含有多种具生，肿瘤、抗病毒等多种药用价值具有降血压、降低胆固醇、抗。山西运城特产