寿面”、“长久面”“一根面”也叫“长,名的面食是山西著,日必定要吃的是山西人过生。一碗只有一根面其特色在于“,是一根面一锅也。滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有嚼头一根面要多长有多长”面条顺溜!本身的味道而不是调料的味道一根面的精髓在于吃的是面条!和(面卤)即使不加调,鲜美无比味道也是!须夹住一根长面从头吃到尾一根面的吃法也很讲究:必,山西美食简介夹的往嘴里塞如果大夹大,不出味道的是绝对品!山西有什么美食