子推蒸饼

山西美食特产 2021-01-10 21:4688未知admin

　　山西名吃有哪些蒸饼子推，蒸饼俗称。夫介子推而流传下来的饼食相传是寒食节为纪念晋大，五百多年的历史距今己有二千。猪油、香油、葱花、调料面在发酵后的面粉团里加入，山西特产排名熟而成上笼蒸。