旅游去山西，这些美食你吃过一半就不虚此行
的汉族传统小吃之一碗脱是山西柳林县，阳等地也有离石、中，柳林正宗但不如。
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即泡泡油炸糕“泡泡糕”，马、山西的特色美食临汾、芮城等地流行于山西晋南的侯，起了许多鼓起来的泡泡是在油炸过的糕表面，观起名为泡泡糕人们便按它的外。
美食花样繁多由于各地小吃，一一列举小编不能，特色的小吃美食如果您知道更有，留言补充烦请下方，关注~并感谢！！！
西省传统名吃太谷饼是山，谷县得名因产于太。清代始于，不腻、酥而不碎太谷饼具有甜而，香等特点味美鲜，、软而闻名全国以其香、酥、绵，之王”的美称享有“糕点。
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的汉族特色糕类食品之一大同油糕是大同人喜爱，常食食物之一也是大同人家。
多数地区在中国大，面粉制作的一种小吃“面皮”一般指使用，凉拌食用且多为，”的一种是“凉皮，天水面皮等流派如宝鸡擀面皮、。
塞北的一种汉族名吃定襄蒸肉是山西定襄，贡宫廷之贡品相传为当地进，宴席必备佳肴之一现在也是当地民间。
德县的一种汉族传统小吃保德碗托是山西省忻州保。独特风味，之上品为小吃。
州馍霍，为霍州面塑人们又誉。历史悠久霍州面塑，山西的特色美食闻名远近。
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的汉族传统风味小吃之一砂子饼是山西省运城地区，疤饼亦名。疤饼这种，厘米到33厘米直径一般是26，而且脆饼既薄，卵石烙成饼脸用，不平凸凹，疤饼”之称因而有“。
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神池县汉族传统名点神池麻花是山西省，金黄色泽，酥脆香甜，股匀根大。
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的汉族面食品种河捞是一种古老，0多年的历史了大约有100，山西民间和陕北流行多在北方人家尤其，称有些不大一样在不同的地方名，捞面的有叫河，山西的特色美食子面的有叫床，饹面的有叫饸，或叫轧河捞的还有叫压河捞。
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饼疤，和面用油，鏊中已经加热的石子上将碾薄的面饼放在炉，烤熟慢火，不平的疤痕形成凸凹，布疤痕而得名因而饼上遍，籽饼亦名，石子饼又叫，于明代始制。
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牛腰应州，族特色小吃山西应县汉，面食属于。代中期的应县美食是一种起源于清，如咖啡其色，甜润松软。
叫“包尔沙克”朔州油果子又，俏的外销特产之一早在清代已是走。外另，有油果子甘肃也，朔州不同做法与。
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的一种粗粮吃法蘸糊糊是平遥人，”要想吃香“蘸糊糊，调料汤做香主要是把。
为普遍的一种汉族小吃炒不烂是山西地区较，泉的特产更算是阳，碎而得名炒不烂（碎）因炒制再久也不会变，直接食用可蒸熟后，炒制后食用也可以再次。
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黄烧饼灵丘，县的特色小吃是山西省灵丘，色泽金黄由于其，可口味道，青睐广受。黄烧饼灵丘，期中叶源于清，百年的历史距今已有四。
独有的一种汉族民间小吃潞城甩饼是上党潞城地区，于潞城因起源，潞城甩饼故又称。
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阳著名的汉族小吃寿阳茶食山西寿，安驿镇所产最佳寿阳茶食以太。
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汉族传统名点馋酥是山西省，炸食品一种油。
炉小烧饼昔阳吊，烧饼俗称，传统食品是昔阳。金元时期产生于，百余年历史迄今有八。
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00多年的历史芮城麻片已有3，岸的芮城县产于黄河北。
久负盛名平遥牛肉，代无考起源年，誉满三晋清代时已。庆年间清嘉，及其子孙三代邑人雷金宁，有兴盛雷牛肉店在城内文庙街设，百余年长达。
栲栳栳莜面，大面食之一是山西十。做法最典型其中忻州的？
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读万卷书有谓「，里路」行万，自课堂上老师的传授外学问除了来自书本、来，外旅游参学其实借着出，广见闻也能增。著名的景点各地特有的，涵或历史文化内。民引以为傲的的某件事或物而且每个地方都有当地人。介绍各地美食、小吃今天小编就给大家。货们吃，们尝过了如果你，告诉小编哦一定要留言。
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糊角油，汉族小吃是山西，金黄色泽，甜可口豆馅酥，香脆嫩菜馅鲜。于唐代创制。
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封村独特的传统名食孟封饼是清徐县孟，光绪十年创制于清，0多年的历史距今已有10。
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瓦酥忻州，瓦片而得名以其形似。明末清初制作始于。
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称抿虫曲蛐抿圪斗又，晋中市昔阳县原产地山西省，的主要面饭品种是山西晋中一带，利口清柔。
河捞荞面，小吃汉族，汤清味美除具有，、冷热均可浓香宜人，皆宜四季。
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凉粉苦荞，风味小吃为灵丘，滑润爽口吃起来，苦略，特色具有，盛名久负。的营养和药用价值苦荞凉粉具有较高。
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叫豆腐脑老豆腐也，出了名的美味小吃太原的豆腐脑那是。
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晋汉族传统美味佳肴阳城肉罐肉是驰名三。粗瓷罐似，细釉内敷，、肚儿大口颈小，盖子瓯式，大小合度盖与罐口，稳、严密放之平。
鱼、剔拨股剔尖又称拨，山西省运城是流行于，汉族传统面食晋中等地的。
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县的传统食品油面是太谷，馒头状似，制而成经油炸。内软外酥，可口香甜。
喜县地方名吃煮饼是晋南闻，人民喜欢深受晋南，亲送友一般走，离不开煮饼喜庆宴会均。
间城南堡厨师董宣首创平遥的碗托由清光绪年，0多年的历史距今已有10。滑爽可口的特点具有面质筋道、。
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叫豆沙糕豌豆糕又，沙糕澄。族特色糕类小吃是山西太原汉，甜食属，季食用宜在夏。
面食之乡山西是，类繁多面食种，面最为有名其中以刀削，食之王”可谓“面，光滑、易于消化等特点它有内虚外筋、柔软，、四川担担面被誉为中国著名的五大面食与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面。
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部著名小吃山西省中，晋中市榆次区源于山西省。灌肠榆次，悠久历史。国初年在民，营灌肠者较多榆次市场上经，家是祖传的灌肠经营者但以大乘寺街范臭小。
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