晋城市8大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

一种特有传统食品烧豆腐是高平的，00多年的历史至今已有20。腐内白皮黄烧制成的豆，味香辛辣，有弹性松软而，值较高营养价，配蒜泥吃时。

　　城市晋，泽州、泽州府古称建兴、，辖地级市之一是山西省下，省东南部位于山西，省交界处晋豫两，城市要品尝一下的8道地方美食今天小编给大家分享一下到了晋。

炒凉1、粉？

平烧豆5、高腐！

市汉族传统面食之一转面为山西省高平。于水中和面将碱、盐溶，出光亮后用擀杖压，植物油抹以，后擀成面条醒30分钟。布盖严再用笼，时下锅煮食待散出香味。清香味美其特点是，可口光滑。

葱为主要原料烧大葱”以大，山西大同特产虾米、荔枝等配以猪肉、，味佳肴之一是晋城风，令理想的佳肴也是冬季时。

三鲜烧，县名菜是沁水，木耳、黄花菜三鲜为猴头、，境内特产皆是沁水。精细加工经名厨，佐料配以，成汤勾兑，有的营养价值即保留了其特，更加鲜美又使味道。

晋城市的特色传统风味小吃晋城炒凉粉是一道山西省，0多年的历史至今已有10。4厘米、厚约1厘米的方块先将凉粉切成长宽各3-，待用放置。少量食油锅内放，凉粉块入锅翻炒烧热后将切好的。蒜沫浇入再将醋汁，盖加，入里后出锅待蒜、醋味。软嫩口感，可口香辣。

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烧肝阳城，阳城县地方名吃是山西省晋城市。肝加佐料以鲜猪，油包卷用花，序达焦黄酥软即成经煎、蒸、炸等工。外焦里脆其特点是，适口味美，佳肴佐酒，不腻热食。

蛋用石头来炒新鲜的土鸡，的特色菜——“石头炒鸡蛋”成为陵川当地一道流传很久。人箕子下棋时相传围棋创始，废寝忘食经常是。是于，地取材随从就，的石头来炒鸡蛋用铁器和山上，把箕子吸引了香味立刻就，”也就流传至今“石头炒鸡蛋。

烧三4、鲜。

烧大2、葱？

菜黑圪8、酸条。

黑圪条酸菜，浆水菜黑圪条当地人又叫，种地方名吃是晋城的一。地白面紧缺旧时由于当，调剂生活人们为了，山西特色美食介绍梁面擀成面条用白面包高，酸菜腌得好又因晋城，配以黑圪条用酸菜作卤。、也可加入辣椒撒上香菜、芝麻。香辣俱全口味酸，味胜似精米白面高梁面特有香，吃越爱使人越，越香越吃。山西特色美食介绍之久，地方大众化名吃成为晋城一种。

晋城的8道地方美食以上是给大家分享的，很不错味道都，可以找找尝尝到晋城的朋友，友给留言进行补充也欢迎晋城的朋。

头炒鸡6、石蛋？

阳城烧7、肝？

、山西的面食文化转3面！