独具魅力的大同特色小吃

大同新闻来源！ 网？

店里的精品大菜相比一些高档酒，地方的特色和风土人情特色小吃更能体现一个。小吃即是如此大同的特色。

烤串。

城市的各个角落大同羊杂店遍布，民间食品它本是，小饭店餐桌上的佳品如今却已成为各大。做法很简单羊杂粉汤，煮熟、切碎把羊下水，盐等调料熬制成汤配以葱、辣椒、，上粉条再放，有素有荤，山西美食特产不腻油而。腾腾、香气袭人捞出锅来热气，涎欲滴令人垂。

羊杂！

香兔五头。

削刀面。

山西的特色美食

凉粉？

串的“发源地”尽管大同不是烤，山西美食特产青出于蓝而胜于蓝”但大同的烤串却是“。在其他地方可以吃到或是吃不到的烤肉、烤菜、烤馍、烤海鲜……，可以品尝到在大同都。上味道独特的拌疙瘩汤尤其是美味的烤串再配，了这次想下次”总能让人“吃。小吃种类繁多大同的特色，也很“亲民”各类小吃店，店面不大一般都，“别有滋味”但其中却是。你有空如果，品大同的风土人情吧就到大同的小吃店品。

的特色小吃说起大同，要数刀削面了最有代表性的。面食中最出名的一种大同刀削面是山西，猪肉臊子秘制的，干、红烧肉、丸子等再配上卤鸡蛋、豆腐，、香、味俱全可以说是色。

大同在，夏季每到，庭的消暑佳肴凉粉是许多家。如此不仅，年四季都有大同凉粉一，味独特且风，香油、味精、葱花进行调味主要用盐汤、辣椒油、醋、，香菜、豆腐干等配以黄瓜丝、，口、风味独特吃起来清凉可。

同人喜爱的小吃之一五香兔头是许多大，与众不同其做法也，等十余种调料加以红焖把兔头与姜、葱、辣椒，渗入其中让味道。鲜亮的红油出锅时淋上，远绵长余香悠，罢不能使人欲。