山西运城特色小吃：南耀离绿豆饼

产自山西运城南耀离绿豆饼。称河东运城古，史悠久河东历，地灵人杰，都平阳“尧，蒲坂舜都，安邑”禹都，城都在这里尧舜禹的都，出生在这里武圣关云长，千里目“欲穷，鹳雀楼屹立在这里更长一层楼”的，故事发生在这里司马缸砸光的，贵妃也出生于这里美艳不可方物的杨。下了浓厚的文化积淀悠久的历史给运城留，各样的传统糕点也留下了各式。

山西有什么美食

家喻户晓的传统糕点南耀离绿豆饼是晋南，感较好因为口，“糕点之王”的美誉所以在山西当地有。过年时逢年，饼常常卖断货南耀离绿豆。

敢说天下第一南耀离“不，的口号其来有自敢说吃完叫绝”，面粉和优质蔗糖、食油为主要原料南耀离绿豆饼选用上等绿豆、精，艺制作而成经精细工。浅黄色成品呈，粒、无杂质无壳、无，可口松软，重薄皮叠成饼皮由多，、味俱佳色、香。绵软、润滑食时起酥、，不腻甜而，适口凉爽。、脂肪等营养成份饼内含大量蛋白质，抗肿瘤、增强食欲、山西特色美食小吃保肝护胃等药理作用有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、，们喜爱深受人，人及儿童食用尤其适合老年。