美食‖没想到金山有这么多美食温暖你的冬日
冬日在枫泾最适合的就是坐在窗边看透亮的晴天，吃着枫泾新八样。红烧河鳗，食材简单，取自河鲜河鳗。加些姜丝，佐以冰糖老抽，便能勾出食材最原始的鲜味。去中国农民画村附近的灶头屋里来上一碗桃园老鸡汤！本地草鸡，鲜嫩肥美，更健康。文火慢炖，鸡汤金黄泛着油光，浓香扑鼻，静安美食一大碗下肚，就有勇气面对这冬日漫长了！
丁蹄，那可是一年四季枫泾人乃至金山人的饭桌佳宠。丁蹄咸香肥糯，尤其适合冬日进补。品尝丁蹄，冷吃风味更佳，Q弹的蹄髈，可是冬日好友相聚的下酒好菜。丁蹄一碟，老酒一壶，就是枫泾的好时光啊！
小雪腌菜，大雪腌肉。在金山嘴渔村啊，静安美食要晒制满满当当的鱼鲞。处理好的各式海鱼，等一个冬日最暖的日子，在通畅的院子路边，一排排晒出去。等海风和日光将鱼鲞晒得刚好，洗净蒸熟，油么么的，可是下饭神器呢！
在金山嘴渔村，点餐一点就是要满满一桌！如何点，也是一门学问。比如这八样海鲜，是这个季节你不能错过的美味。野生的小青蟹，不仅蟹肉洁白如雪，兴许还藏着红艳艳的蟹膏。野生白蚬更是不能少，和友清谈时，最适合端上这道海鲜。还有还有，八爪鱼、鲳鱼、板刷鱼、白米虾、梅子鱼、龙头鮳都是正当鲜！
冬日，豆腐好像是一道格外应景的菜肴。一整块老豆腐，用砂锅吊着，静安美食炖的透透的，小火煨着，扑哧扑哧的翻滚，这味道也就入了。冬日来廊下，记得去马场饭店点一份老豆腐，廊下的饭菜就是这样，没那么多复杂心思，只是用家的温度与味道送你最暖的美食。
鸭肉大补滋润。在这轻寒的日子，肥硕的鸭肉刚刚好能驱寒暖胃。如果再加上河鲜田螺，好像又是另一种口感呢！廊下娘舅屋里饭店的这道囤鸭肉田螺便将鸭肉的肥与田螺的鲜巧妙结合，少了份肥腻，多了点暖心。可以试试哦！
一到冬天，金山人总爱去张桥羊肉村逛一逛，趁着天寒，用一碗滚烫的羊肉汤暖暖身子。张桥的羊肉，那是回头客络绎不绝。清汤也好，白灼也好，红烧更有味道，张桥的羊肉绝对是冬日金山最暖的存在！
冬日进补，可不仅仅是大鱼大肉。偶尔来点水果，更是滋润。眼下，吕巷有一味水果正当红。没错，每个冬日陪伴你的吕巷草莓又酸甜来袭了。温暖如春的大棚里，一颗颗红艳艳的草莓，藏在翠绿藤蔓下，等你来采摘哦！