慧农生态美食特产网欢迎您!

唯有美食与农博会不可辜负!浦东农产品今起打

上海美食特产 2023-02-13 18:0691未知admin

  谁不爱美食,而且,还是把浦东新区最佳风味、最有特色、最安全放心的农产品汇聚在一起任君挑选的美食大会?所以,尽管今天是工作日,上午9时许,2018浦东新区第十届农产品博览会开馆才30余分钟,浦东源深体育馆偌大的场馆里已是摩肩接踵。

  你拿着玫红色的火龙果冰淇淋,我拎着一大盒只只赛过拳头的红彤彤水蜜桃,刚想心满意足地付钱离开,看到那边他抱着一个15公斤重的新疆西瓜,还有人剥着口味像软糖的云南黑蒜,用手掌拍开一只脆生生的三林崩瓜……马上决定:“不走了!再过去凑凑热闹,静安特产看看错过了什么美食!”这就是浦东农博会的魅力。时近中午,一些摊位计划卖一天的特色农产品已提前卖空,农户一边拿毛巾擦汗,一边紧急打电话调货。到了晚上,上班族也加入到夜场的购物大军中,人气更加旺盛。

  浦东农博会为期三天,是浦东居民一年一度的美食盛会,也是不少人专程从浦西赶来的心头牵挂,大家熙熙攘攘而来,为的就是在市区买到浦东最具代表性的农产品。

  在泥城镇淼洋合作社的展位上,一种其貌不扬的绿皮绿瓤小瓜也吸引了大家的注意,与其他甜瓜光滑规整的外表相比,形似迷你冬瓜的它显得格外质朴,连农场主董晓英都说不出它的学名。这个小瓜就是南汇沿海本地人俗称“毛腊青”的本地甜瓜,几十年前,不少泥城人都会在房前屋后种上一两株,但是因为产量较小,现在几乎无人种植。不久前,他们怀念起这种儿时的味道,复种了几亩地,正好可以填补主力甜瓜品种下市后的这段时间空档,而且,口味清甜、复古,吃在口里,不由就会让人回忆起童年“轻罗小扇扑流萤”的夏夜时光。

  惠南镇的桂峰合作社主打高端生态,有不少独一无二的农产品。红白两色交织的水晶火龙果就是最新的当家花旦,今年是第一年上市,虽然个头迷你,只有普通火龙果的一半大,口感却格外清爽、细腻,入口即化,水分更足,果然是名不虚传的“植物燕窝”。

  除了本地企业亮绝活,今年的浦东农博会还请来了不少“外援”,台湾高雄农会、上海援藏援疆援滇对口地区企业组团参展,他们不仅带来了民族特色歌舞表演,更有上海难得一见的特色食品。

  在云南企业的展位上,大家惊奇地看到了1公斤售价高达250元的黑蒜,不过,这可不是黑心的“蒜你狠”,而是因为口味独特、营养价值更高。

  从云南大理远道而来的农户打开一瓶黑蒜给市民品尝,大家都伸长脖子看稀奇:黑蒜外皮是焦黑色的,看上去像是炭烤的,实际上却是在发酵箱花了三四个月时间做的“美黑整容”。剥掉外皮,里面软糯的蒜肉会颠覆你对大蒜的认知。倘若没人告诉你这是蒜头,你很有可能会把它当成一种软糖、糯米糍或者酱瓜,反正,肯定不会想到这是大蒜头。更喜人的是,吃完黑蒜,嘴里甜甜香香,没有一点异味,所以,上班族当成零食“一日三蒜”补充营养也是极好的。

  坐飞机来上海的新疆特大西瓜、黄色胡萝卜、巴旦姆油、巴旦姆蜂蜜,青藏高原的虫草、藏红花、黑枸杞等特色农产品也吸引了不少上海市民。一圈逛下来,不少人推着的小购物车都已经被塞得鼓鼓囊囊,几辆婴儿推车也被利用起来塞满农产品,谁都舍不得空手而归。

  为了让市民365天都能吃上这些上海对口援建地区的特色食品,展会主办方浦东农委昨天下午还召开了云南大理、新疆喀什、西藏江孜特色农产品推介会,牵头浦东企业与三地的农产品生产基地签订产销对接协议,喀什还有计划在上海设立门市部,通过冷链运输车降低运输成本,将当地的绿色天然农产品引入上海市场,丰富上海市民餐桌。

  上海美食特产

慧农生态美食特产网 Copyright @ 2011-2018 慧农生态美食特产网 All Rights Reserved. 版权所有  备案号:湘ICP备20013531号

联系QQ: 397195083 邮箱地址:397195083@qq.com