上海人最爱吃的十种零食
元年(1573)年叶榭软糕始于明万历,为施隆茂创始人。著名传统名吃它是上海地区,花白糖糕3个品种有方糕、素糕、桂,、香、肥五大特点具有松、软、甜,香甜而不腻吃起来松软,夏日饮食佳品加薄荷更是。为手工生产叶榭软糕原,术改造现经技,机械化实现半,出售包装,其传统特色但仍保持。
种著名的特色传统小吃之一一捏酥是上海市高桥地区三。粉状原为,匙抄吃用汤,补的小食品作冬令进。于出售后为便,一捏之形乃制成,一捏酥故称。如一手所捏产品外型,清晰指纹,整完,松散不,如雪絮入口松,霜花酥如,不腻油而,适口甜而,丰富营养,及老年人食用特别适宜儿童。
产于上海七宝寺正宗的七宝方糕,地方土产糕类小吃是上海最有名的。的外皮糯米做,一口咬,糯糯的甜甜,得恰到好处豆沙馅甜,不粘牙一点也。只是一种糕点说起方糕并非,都是糯米只是外皮,料却有很多种但是里面的馅,泥、赤豆还有桂花芝麻、豆沙、枣。点价格还非常的实惠关键是这么美味的糕,买大大一块5元就可以。
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梨膏糖上海,色传统名点是上海市特,号产品之一中华老字,特产著名。川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、。、芳香适口、块型整齐、包装美观口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘,质优良由于品,显著疗效,享有盛名在国内外,女老少的喜爱深受广大男。
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上海的传统小吃城隍庙五香豆是,上海城隍庙产地中国,讲究用料,适当火候,江省余姚县出产的蚕豆所用原料是专门选自浙。隍庙五香豆“不尝老城,过大上海不算到!外游客众口一致的评语”这是凡到城隍庙中。豆皮薄肉松城隍庙五香,均匀盐霜,柔糯咬嚼。喷喷、甜滋滋吃到嘴里香,风味别有。得过上海多项荣誉城隍庙五香豆获,一大特色成为上海。
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自中国上海青浦金泽状元糕产,统糕类特产之一为青浦著名传。上海土特产解放后到了,有的基础上状元糕在原,步研制开发经过进一,奶油等系列的特色品种又增加了椒盐、桂花、。片薄成品,金黄色泽,气香味美,松脆甘甜,即溶入口,生素、及多种微量元素内含蛋白质、脂肪、维,生津健脾之效具有助消化、。贮存均极方便食用、携带及,格便宜且价。
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上海非常著名的零食上海万年青饼干是,世纪50年代诞生于20,万年青饼干最为出名其中以三牛和泰康的。类似于葱香饼口味的饼干上海万年青饼干是一种,葱香奶香以及酥脆的口感带着一种咸甜的味道加上,停不下来让人吃了。了当做零食以外万年青饼干除,作茶点或是早点也可以用来当,错的选择都是不。
上海食品特产很有特色的糕点菜式之一薄荷糕是中国沪菜菜系中,制作主料以薄荷为,上海土特产技巧以蒸菜为主薄荷糕的烹饪,于清香味口味属。最畅销的季节夏天是薄荷糕,白如雪外观洁,星点点的绿色上面还有星,薄荷了那便是。拌着些许的薄荷粉薄荷糕是糯米粉里,红绿丝点缀着。甜的甜,凉的凉,像刚刷过牙一样吃完后嘴巴就,对清新口气绝。
东新区高桥镇四大名点高桥松饼为上海市浦,酥松而得名因其入口。层次分明又因酥皮,薄如纸每层,千层饼别称。品形如月饼高桥松饼成,金黄色饼面呈,光洁油润,乳白色四周,焦结发硬底部不,次分明酥皮层,无杂质馅心,馅足皮薄,香甜酥松。香、脂香风味具有葱香、麻。不腻油而,爽口甜而,浓郁香气,馅糯皮酥,可口细软,无穷余味。
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上海冠生园出品的奶类糖果大白兔奶糖是位于中国大陆,以来深受各地人民欢迎1959年开始发售。有嚼劲的圆柱形奶糖大白兔奶糖是白色、,方的鸟结糖质感类似西,的米纸包着每颗用可吃,装纸包好再用包。今日时至,国首屈一指的糖果品牌大白兔奶糖已经成为中。白兔奶糖馈赠访华的美国总统尼克松周恩来总理甚至于1972年将大。
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