普陀美食24小时 vol4 在寻常巷陌处回归烟火气
吃完夜排档，在海风习习的莲花洋畔散步。不多时，馋虫又被一缕飘来的香气勾起。
这缕香气，大概率来自普陀天地旁的“520幸福街•潮生夜市”。以夜市闻名，这里汇聚了不少舟山的传统小吃。
老底子的木莲冻，是纯天然的消暑佳品。冷藏过的木莲冻，加入少许糖与薄荷水即可享用，润滑、冰凉的口感，给焦热的唇舌带来了一抹山野间的清凉。“塌年糕”亦受人青睐——在火热的铁板上，挤上酱料后，阿姨拿着铲子将年糕的两侧压平，酱料就慢慢渗透进年糕，一口咬下，焦焦脆脆，又泛起一股咸甜的滋味来。
外地小吃，同样能在此处觅得踪迹。湖南的臭豆腐、成都的串串……如果说夜宵是夜幕降临后，最能为你卸下生活沉重盔甲、带给味蕾朴实快乐的活动。而又有什么能比一网打尽，更让人满足的呢？
相比之下，只在夜间出没的锅贴，刚出炉时的滋滋响声就像刺客，一个不留神，你的心神就会被它攫取。长宁十大美食
位于船厂路上的王记生煎锅贴铺，一家不折不扣的苍蝇馆子。烟火气十足的环境里，这边一屉包子锅贴刚包好，那边开火起灶。圆圆的炉子码满锅贴，整整齐齐，分分钟治愈强迫症。
锅贴一面焦脆一面软糯，蘸点陈醋，趁热入口，一口一个，不一会便消灭了一盘。觉得腻了就来一碗冰豆浆，让人直呼畅快，夏末的欢愉可能也不过如此了。
沈家门缪家塘45号，普陀博物馆对面白墙黑瓦的低矮建筑里，藏着的是一家舟山传统小吃店。近30年的老字号，再去时，已更名为“奶奶家小吃店”。
一个个锅盆里，小火慢悠悠笃着各种各样的老式小吃。长宁十大美食芥菜年糕是店里的头牌，年糕软糯香甜，蘸上汤汁，就带上了股芥菜特有的味道。一个个圆滚滚的小土豆焗烤成酱香的咸甜口味穿成一串，稍大一点的则用来盐焗，吸饱汤汁的香干、油豆腐，冒着热气，吃起来都是儿时的味道。
三中砂锅，是闻名全城的夜宵之选。只不过位置有些偏僻，不在主城区，若是游客想要前去，可能得打车出行。
走进店内，和海鲜面类似的丰富配料台，往往能唬住不少人。另一旁就是咕嘟冒着泡的砂锅，尝的就是这一份现烧的热乎劲。
砂锅也有标配，十几元的价格，搭上几样时令的海鲜，配上蔬菜、油豆腐、鹌鹑蛋……海鲜和蔬菜组成的精华，调入一勺海鲜酱，让汤底有些偏甜口。粉丝自然是少不了，要想管饱，大多数人还会选些米面、年糕之类的食材，倒有了几分正餐的意思。
店内还有不少菜品可以选择：炒螺丝、炒米面，甚至还有炸串。点上几样，看着夜色渐深，是一种自在。
也有人钟情于烧烤。东港海景时代广场处的几家烧烤，味道上各有千秋，都在本地人常去的榜单中。