闵行这条“街”为何成了他们第二故乡?
在“东方风来满眼春”的1992年,国务院批复同意撤销上海县和原闵行区,设立新的闵行区。
三十年来,闵行区经历了“撤二建一”之后“转型腾飞”的十年、进入新世纪后“快速发展”的十年,并且自党的十八大以来,迎来了“高质量发展”的非凡十年。
如今,闵行已踏上全面建设创新开放生态人文现代化主城区的新征程。在迎接党的二十大召开之际,我们选取了闵行5个具有代表性的地标,用“创新”“开放”“生态”“人文”“主城区”5个关键词,看闵行三十年变迁,感受非凡十年成就。
炸鸡啤酒、海鲜、烤肉、部队火锅……要说在上海哪里可以品尝原汁原味的韩国味道,位于闵行区虹桥镇虹泉路的“韩国街”一定不容错过。
全长1000多米的虹泉路,云集了大大小小数百家韩国超市、小店,这里常客不仅有居住在周边的韩国人,还有许多对韩国文化感兴趣的市民也常来这里逛市集、买韩服、尝美食,感受韩国风情。
要说“韩国街”这一称呼何时出来,却很难给出标准答案,记者采访了多位居住在附近,并长期在此经商的韩国商户,他们解释说,最初从韩国来上海时,大家习惯去韩国人多的地方,因此不约而同地提到虹泉路“韩国一条街”,于是一来二去“韩国街”这个颇有辨识度的称呼,在来沪韩国人之间传开了。
这里的“韩国街”可以说名副其实,许多韩国人在此经营商店。他们伴随着中国改革开放进入上海,与来自世界各地的朋友一样,或到此旅游,或在此经商,还有全家选择定居在闵行,将这里作为第二故乡。
每当夜晚降临的时候,“韩国街”上闪烁的霓虹灯格外醒目,虹泉路车水马龙,游人如织,逐渐喧闹起来。
“我不敢想象,在中国已经生活了18年了,恍如昨天。”在虹泉路井亭大厦商场2楼经营韩国品牌的金禧媛,至今还记得当初来到这里的情形。
2004年,金禧媛作为美国HAMIL公司上海分公司外派工作人员,首次来到上海,“那时紫藤路附近有很多朝鲜族人开的韩国餐厅,与其他来上海的韩国人一样,我选择居住在附近,经常路过虹泉路,看到了这里正在建设的井亭大厦。”金禧媛回忆道,当初认为这里聚集了那么多韩国人,在这里创业一定是个很好的选择。
在当时,韩国文化随着韩剧流行而风靡全球,在中国同样受到追捧。韩国的服饰、饮食、化妆品也逐渐走入国人的视线。“创业的方向是开韩国品牌折扣店,与其他地区相比,虹桥镇汇聚的韩国人非常多,可以帮助他们更好融入中国,也给他们更多理解和帮助”。金禧媛决定在此开创自己中国事业。
可能有人会问,为何韩国人来上海,首站多选择在这里落脚?上海井亭实业有限公司董事长惠云恋对此有自己的理解,这应该与虹桥镇最早扩大开放、吸引外资密切相关。
自上世纪90年代开始,虹桥镇掀起了一波合资企业大发展浪潮,从最初的今庄礼品饰品有限公司、环亚地板厂、新东阳食品有限公司等合资企业纷纷落地生花,到后来相继引进了大菱、英业达、兴庚、久枫、娜佩丽、盛诠、庆良、银貂、金百亿等20多家外资企业。“早期以台资为主,后期以韩资居多,如衣恋、乐扣、农心等知名韩国企业,带动更多韩国公司外派员工到这里居住”。
众多外资企业的涌入,盘活了当地的经济,也给虹桥镇带来了相当高的人气。2000年之后,由相继建成的井亭大厦、井亭天地、吉祥酒店、帝璟酒店等组成的虹泉路商业娱乐一条街逐渐聚拢人气,形成了品牌效应。
伴随着井亭大厦的建成,2007年11月,长宁美食金禧媛凭借着以前在韩国衣恋公司流通部工作经验打造的韩国品牌折扣店“韩国馆”也开业了,因为跨行经商,虽然有几个韩国品牌公司入驻,但销售的主要是库存商品,无法及时体现韩国流行,导致初期经营十分困难。经营1年多,又遇到2008年金融危机,金禧媛的创业梦再次遇到考验。
“韩国品牌折扣店概念不清晰,我就想着调整整体经营方向,转换为韩国东大门女装并引进一些受欢迎的韩国童装品牌。”金禧媛说,初期开设了10个韩国专柜,顾客反响十分好,于是又引进了韩国小木马、ALLO &LUGH等韩国童装,通过大型特卖会、展销会让井亭大厦2楼这个“韩国馆”逐渐被人所熟知,很快她的韩国专柜达到了45个。
经营了这么多年,金禧媛感受到大家对韩国文化的喜爱,其间也遇到过各种危机,为此她还将刚到上海时购买的两套住宅卖掉,筹措资金努力经营自己的事业。
“早期专柜全部由韩国老板经营,现在也吸引了不少中国老板前来经营,包括韩国化妆品、饰品、床上用品、鞋店、生活用品等45个专柜。”金禧媛认为,中国时尚品牌有非常优秀,于是积极引进了中国、日本、美国等多样的商铺和饮食,打造更广阔的“世界馆”,“我在这里经营‘韩国馆’,不仅仅是销售韩国产品,也想通过商场向顾客传递韩国文化,虽然我不是外交官,但作为在中国创业的韩国人,希望为两国良好友谊作出一点点贡献,愿意把这里打造成一个‘民间外交馆’”。
让金禧媛欣慰的是,即使受新冠疫情影响,在她的“韩国馆”内,八成以上的柜台老板依旧选择了续约,保持了商场的稳定性。一心让各柜台老板成功,是金禧媛坚持了15年的理念,热忱工作的她得到了各柜台老板的赞赏与信任。“今后我会竭尽全力,努力让大家发展更加成功,这也是我的奋斗目标”!
36岁来到中国,上海已经融入了金禧媛的人生,她说,尽管在自己年纪很大以后,要回到韩国,但她的梦想却是一直在闵行的“韩国街”工作到88岁,希望做中韩两国的一名“民间外交官”。
肥瘦相间的五花肉在烤盘上“滋滋”作响,热油混着汁水爆发出浓烈的香味,喜欢正宗韩国烤肉美味的朋友,“韩国街”一定不会错过。
在虹泉路井亭天地生活广场2楼,有家人气非常旺的海鲜烤肉店“济州食堂”,每当快到饭点的时候,门口总会排起长队。
烤肉比比皆是,为何食客的选择会如此一致,店铺负责人崔宗熙有自己的见解,“要让一家普通的烤肉店长久维持较高的人气,秘诀就是来自济州岛的新鲜食材和独具匠心的烹饪方式”。
崔宗熙,这个地地道道的韩国小伙,2005年到北京留学,四年的中文学习,让他说着一口流利的汉语。大学毕业后,他又到加拿大留学一年,学习酒店管理。毕业后他在一家韩国人参公司负责销售工作。
“广州、北京、深圳,因为跑业务工作都去过,长宁美食从内心上说,我更喜欢上海”,于是兜兜转转他决定还来上海发展,“上海是中国经济最发达的城市之一,在这里可以一起成长”。
对于为何选择餐饮业,崔宗熙说,此前经常与朋友去韩国餐厅吃饭,对韩国美食选择较多,但有时不免对不正宗味道有些遗憾。2014年他来到上海,在有着相同看法的老板支持下,在“韩国街”井亭生活天地开了“钟路商会”1号烤肉店,原想着刚开始会有困难,但开业没多久就火起来了。
崔宗熙(后排右四)与创始团队都是韩国人,新店“济州食堂”把正宗的济州岛特色带来上海,让更多的市民尝到韩式美食
从第一家烤肉店起步,“钟路商会”已经有了3个品牌,店铺也扩展到6个,崔宗熙所负责的“济州食堂”则是他们升级版旗舰店。招牌成功打响,于是烤肉店相继走出虹桥,在徐家汇、浦东和九亭陆续开设了分店。崔宗熙透露,今年11月公司将在浦东新区开设一家新店。
崔宗熙的妻子是江苏人,也是他的大学同学,热爱上海的他们已经把家安在虹桥国际中央商务区。他觉得,这里交通便捷,经济繁荣,与世界最近,同时与他工作的“韩国街”也“近在咫尺”。
从上世纪90年代中期开始,虹桥镇龙柏新村、锦绣江南、井亭苑等一系列居住小区先后建成,为中韩居民提供了丰富的居住资源。
原井亭苑居委书记朱兴龙是创建“韩国街”最早见证者,他说:“早期虹桥镇发展集体经济,选择了打造楼宇经济,无论是住宅还是商业楼宇,最早一批外国人,就来自韩国,在虹泉路商业规划之初,虹桥镇就绘就了发展‘蓝图’。”
“在这片区域,聚集了数万韩国人,依托这些韩国居民,虹泉路休闲街能让人感受到特色的韩国风情。”井亭天地生活广场项目总经理毛旭瑜说,这里打造的“首尔夜市”已经成为上海夜生活知名地标,“韩国街”日渐成为一个现代化国际商务区和休闲区。
的确,不仅是韩国,这条热闹的虹泉路也吸引来自世界各地的朋友,中外不同的文化都能在这里碰撞交融,各种语言、肤色,都能在这里找到一方自己的天地。这正印证了上海鲜明的城市品格——开放、创新、包容。
与“韩国街”毗邻的上海万象城、爱琴海购物公园,以及众多汽车品牌服务商组成了繁荣的吴中路商圈
如今,20多年过去了,许多韩国人来到这里,其间虽然也会因为各种原因离开,但始终有许多人像崔宗熙一样选择留下,在这里生活,开创自己的事业。
今年是新闵行区设立30周年,同样也是中韩建交30周年,崔宗熙也期待着更多韩国人、韩国企业来上海,选择闵行,让“韩国街”发展得更好。
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