冬日续命美食大揭秘!松江人的冬天全靠它们啦
连荷包蛋和丸子都是独立包装,每一样看起来都可可爱爱,吃麻辣烫都能吃出精致感~连主食面类都有好几种选择,麻辣烫爱好者真的泪目了。
一共有7种汤底可以选择,但乐活菌最推荐的还是冬阴功汤泰味,第一口吃进去,萨瓦迪卡就从嘴里蹦出来了~
冬阴功汤口味一定要多选择一点海鲜和鱼皮,铺满大虾的麻辣烫看着就食指大动。酥脆的鱼皮一半泡在汤里,吸饱汤汁之后吃,酥软爆汁,绝了!
拉面、菌菇和冬阴功也很搭,一口吃进满满鲜味!如果还有喜欢重口味的,可以用冬阴功酱做小料,味道更加浓郁。
还有深受小朋友和不吃辣党喜爱的番茄口味!泡一根老油条,一口咬下去汤汁在嘴里爆开...酸酸甜甜,瞬间开胃!
寒冷的冬天,怎么能少得了一碗热腾腾的羊肉汤呢,光想想那鲜香滋味就流口水啦!
说起本地羊肉美食,大家都会想到张泽羊肉,就在前两天新华社还报道过这份凌晨4点的美食~回看请戳链接→ 新华社报道!松江老饕:这份凌晨4点的美食,“上品”!
天气一冷就愈发想念羊杂汤的味道了~羊汤鲜美,羊肉嫩而不膻,冬日里喝最舒服!
煮好的羊杂汤锅端上桌来咕嘟咕嘟冒着热气,诱人的香气慢慢肆意蔓延,让人无法拒绝!每一块羊杂都均匀吸满了汤汁,入口就爆汁的口感,让人留恋。
羊肚、羊血、羊肝、羊肉...羊杂放得一点不吝啬,随便一舀都有一瓢!一碗配料丰富的羊汤下肚,整个人都暖和了!
寒冷季节,来一份冒着热气的“打边炉”正是时候,最近松江上新了不少港式火锅,乐活菌这就推荐给大家~
第一家是九亭金地广场的阿润打边炉,广式火锅配上矮桌马扎,人间烟火,暖意融融。
第二家是开在松江凯悦酒店附近的兴楼火锅,今天也正式营业了,店内轻奢典雅,港风浓郁。
兴楼人气王实属这锅花胶鸡煲,用黄油老鸡、猪蹄、鸡脚、瑶柱等食材,倾心打造,第一次来的食客点它准没错。长宁十大美食
这锅里的鸡肉,着实让人惊艳,只用轻轻一扯,皮肉就能轻易的分开,肉丝儿上都还挂着晶莹的汤汁,扑鼻的香味,嫩到仿佛一抿就要化了一样。
Q弹的花胶也不能随便放过,这里的花胶每一片都是纯正港味,每一筷子都是小炸弹,炸出汤汁的浓郁与鲜美~
店内还有各种生猛海鲜、云南鲜菌、经典粤菜...100+道正点美味等你来尝!
这么冷的天气,如果能吃上一个美味的烤红薯,那感觉绝对暖心暖胃暖手背!烤红薯绝食在乐活菌冬天想吃的美食前三名里。
对于烤红薯的记忆,要从大铁炉说起,上面开圆口做成盖子,穿大棉袄的老爷爷从铁炉里捞出一个红薯,那香味久久不散...
现在松江大街小巷上卖的的烤红薯,大多都是用机器烤的,大小均等,表皮干净。
店内选用甜到流蜜的“烟薯25号”,上海美食特产配合紫砂缸、果木炭现烤工艺制作的烤红薯,也是鑫栗王的秋冬季“爆款”。
撕开焦香的外皮,橙红色的红薯肉色泽诱人,绵密细嫩、丝络极少、入口即化,滋味甜如蜜。奉贤特产
街角的烤红薯、餐桌上的一碗热汤、聚会时的火锅,茶桌前的一杯热茶,都是冬天里的一团暖暖小火。