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说嘉定是上海的美食荒漠,州桥第一个不服

上海美食特产 2021-01-11 13:02199未知admin

  上海有名的小吃街上海特产吃的

定嘉,图上的空白我局探店地。评好几年美食测,拥有姓名嘉定不曾。


次上墙寥寥几,红花的绿叶不过是衬托,一笔短短,而已带过。

蛳粉探店9月的螺,一员上榜嘉定区有,过去了我们赶,业休息它却歇,定的机会也错过了好似是唯一认识嘉。


店好几年为什么探,道嘉定真的是上海的美食荒漠嘉定不曾留下任何痕迹?难?


不!一个不服州桥第。


嘉定的州桥老街这回我们跑去了,了解嘉定美食想从这里开始。


老街很方便到达州桥,定北方向坐到底11号线地铁嘉,车过去7公里嘉定北出口打,分钟十来,块钱15。13路3、4个站也能到公交嘉定1路、9路、,公交宽落嘉定的,可体验一番不赶时间也。

桥州,定之根是嘉,至今800年未迁移自1218年建县,文化的发祥地是嘉定历史。事、风云人物它没有传奇故,古镇或者古街区相比上海其他,乎不为人知低调到近。、明、清历代石街、古塔、旧庙、名园但这并不妨碍它千步之内便汇聚宋、元。

级AAAA级旅游景州桥老街现为国家区

然保留着百年前的原老街里的石街路依貌

 


不为外人知”的特性也许正是因为这种“,气息并不浓厚老街上商业,边居民生活的商店多数还是服务周,据一幢老房子他们各自占,开张沿街。

桥老街相邻而法华塔与州立

来的生活节奏这里呈现出,么繁忙热闹不似城区那,像才是这里的主旋律养猫、逗鸟、上海人民广场小吃街钓鱼好,活节奏放慢生,回归生活让生活。

周边几公里州桥老街,公园、秋霞圃等古韵浓郁的景点还汇聚着孔庙、法华塔、汇龙潭,天衡美术馆等文博设施也聚集周边竹刻博物馆、陆俨少艺术院、韩。定的中心这里是嘉,的后花园也是上海。

州桥老街为中心现在让我们以,定本地美食吧一起来发掘嘉~

 


 


 


天目湖农家嘉定7号·菜

0号现厂B栋4地址:博乐路7楼

嘉定人民的宝藏饭馆嘉定7号农家菜可是,、家庭聚餐日常聚会,环境又舒服的地方要找个能吃好、,当地人的选择清单嘉定7号自动滚入。


何如此讨喜要说它家为,越的地理位置不得不提它优,光”现厂B栋四楼占据嘉定“文创之,紫藤园对面是,文创园区楼下就是。能赏花吃饭,韩天衡美术馆、钟书阁吃完还能在园区里逛。为圆心以它,安排得明明白白吃饭赏花逛展,聚餐的抢手饭馆难怪它成了嘉定。


农家菜虽是,象的“土”却不似想,究的中式做派反而是一股讲。间极大内部空,的中式实木风格装饰都走强烈,豪家的别墅的感觉有一种走进某个土,家菜联系在一起难以将它与农。

 


包厢形式饭店属于,11间一共,容纳20人用餐最大的包间能,属服务员服务每一桌都有专,体验感蛮不错用餐私密性和。

骨瓷碎花碗碟挺喜欢它家,来的精致扑面而。”的清脆响声自带餐间交响乐用餐时碗碟磕碰着“叮叮叮,欢快好。

 


ppy点Ξ Po单

鸡 198红烧大公元

肉 98香芋蒸咸元

芹 58溧阳白元

3元/块 × 溧阳手工水磨年糕4

元/人 ×餐位费 52

 


376总计 元

 


大公红烧鸡

脱了农家气息尽管装修摆,道的农家范儿菜倒还是地。量够大(好歹198招牌菜红烧大公鸡分,拿得足足的)硬菜范儿必须,得大块鸡肉砍,着皮相当诱惑每一块肉连。得相当有水准家常红烧做,入味非常,不会咸但又,清爽在之间开胃加上青红椒的,不下来啃到停。

田园鸡用的,无污染的环境中据说养在绿色,间让鸡仔们奔跑想必是有足够空,紧实细嫩以致鸡肉,不腻一点。有一丝鸡腥味瘦肉鲜嫩没,糯Q弹鸡皮软,得很灵光。小贵除了,无可挑剔这盘烧鸡。

 


蒸咸香芋肉

不亚于红烧大公鸡香芋蒸咸肉的排面,头排列整齐咸肉和芋,顺便练习了多米诺骨牌仿佛厨师在做菜的同时,手艺好。

均匀、肥瘦分明每一片咸肉切片,亮的五花有着漂,弹牙的劲儿非常美整块一卷塞进嘴里。然当,点咸还有。了它的搭档香芋这个时候别忘,进嘴里咀嚼两块一起放,平衡才够。

泛着害羞紫饱满的香芋,可人得很看起来。一起入口和咸肉,可以吸入咸肉的汤汁清新沙绵的口感正好,里达到高潮让这口卡路。宗们不要错过它墙裂推荐肉食祖,满足劲儿吃完那个,到外都振奋让你由内。

 


阳白溧芹

天目湖特产虽说标榜,荤腥的溧阳白芹但这道不带一丝,的农家菜馆在嘉定郊区,58元一份也要卖到,“不至于要这么贵吧”不禁让人心里咯噔一下。

一口吃完,认了我,秀的白芹是一盘优,值。的鲜嫩蔬菜,的话形容用摄影师,大自然的味道”就是“吃得到,湖“亲密接触”了一把好像立刻让我和天目,其境的土特产味儿有一种让人身临。是嫩尖挑的都,相当脆嫩每一口都,吃腻了来一口前面两道荤菜,一哥”就它了餐桌上“解腻。

 


工水磨年溧阳手糕

朴实路线块钱一条年糕被安排走了,地气了可算接。一层磨砂似的砂糖外面的酥皮上还有,了年糕口感甜甜地增加。

崽一口咬下去个个蓬松的小,糯逐一递进脆、酥、,肚子的满足最后吃了一。

 


运饭鸿店

38号(近永盛路地址:富海路2)

00-13!00营业时间:10!,-19!016!000

这家店说起,大概不会陌生嘉定的土著,家店从小吃到大的好多人都是守着这。都是嘉定本地人老板和老板娘,亲自去菜场定点小摊采购当日食材老板每天一大早和下午两三点都会,新鲜和品质保证菜品的。

馆经营得长久想要把一家餐,上海人民广场小吃街啥噱头其实没,食客们挑剔的胃全靠手艺抓住。口口相传朋友带来的新客来店顾客多是老顾客或是,餐的几桌都是老客人与我们同一时间用,门熟路地点菜一进门就熟,一瓶酒再要,个大中午能咪一。

在外婆家见过的齁重的老茶壶店里的茶壶还是几十年前我,觉(小时候夏天家人总喜欢往茶壶里滴十滴水预防中暑)倒茶的时候总让我产生“这水里一股十滴水药味”的错。

 


ppy点Ξ Po单

丝 60响油鳝元

条 28椒盐排元

10脆豆腐元

 


98总计元

 


油鳝响丝

的活黄鳝现点现杀现炒鳝丝都是用老板新买,何桥的河鲜这种刚过奈,的备货肉质更紧实鲜美肉质总会比提前解剖。在生蒜上逼出来的呛算香妙的还是最后那勺热油浇,的酱烧汁瞬时被淋得淡了些让原本本帮鳝丝那分厚重,扑鼻的蒜味还带着强烈,提多美味道别。

 


盐排椒条

客进门但凡有,就是“椒盐排条”坐下第一道菜叫的。好现点现炸排条都是腌,一层椒盐粉最后撒上。时最香刚出锅,多汁肉嫩,盐最重最长的一条要是手快抢到椒,乐开了花整顿饭都。

的就是实在家常菜紧要,薄肉厚排条皮,在感很弱面粉的存,肉占了上风全让排条。放心点肉食控,吃得满意保准你。

 


豆脆腐

腐竟然是酱烧的有些意外脆豆,果酱味的酸甜调味是带着,些酸到头叭过有,皱眉让人。

内酯豆腐烧的我猜这是用,滑嫩嫩的咬开里边,能被捣散架稍用力就。借助勺子如果不,考验筷子功夹它有些,得我为之费劲而它却不值,讨好吧有些难。

 


老解重阳徐行蒸糕糕

25室(最里面那家地址:温宿路2号1)

30-18!3营业时间:6!0

非物质文化遗产糕店嘉定口碑第一名的,老板舅舅那代开始这家祖传糕店从,了17年已经做,当有口碑在嘉定相,岔五就来拎一个许多米糕控隔三。

种不算多糕点品,米粉加各种果仁配料打底基本调料都是米粉或红糖。铺在糕上的辅料不同不同的口味只是最后,0元/斤便宜的1,0元/斤最贵的2。

在炉子上由生转熟冬天里看着蒸糕,5分钟不过。噜地冒着热气在冷风中呼噜,就暖和看着。

点现做糕点现,是一份一锅就,莫2斤左右每块糕约,十块钱二三。烫乎到手,飘散在空气里米香和干果香,滋的很是治愈香喷喷甜滋。

 


油猪糕

斤 共3517元/元

老板力荐猪油糕,的招牌蒸糕说是它店里,坊喜爱深受街。板毫不吝啬地舍得放猪油猪油糕香的秘诀在于老,不少于3大块一块糕里猪油,高温随着,的每一个缝隙猪油渗透到糕,个香啊那叫一。

仁各种花料相当丰富红枣、枸杞、瓜子,口口有料了基本上是。当细腻米糕相,局里再热了之后纵使我们买回,刚出炉般软糯吃口也是如。不高甜度,的花果味道带着迷人,为点缀的桂花特别表扬作,之笔点睛,更为灵气让这块糕。

 


糖红糕

斤 共2410元/元

的香气浓郁红糖和红枣,其味后尝其味每一口都先闻,享受双重。但相当扎实虽是粳米糕,腻不粗糙米粒细,挺大的粘度,来很棒吃起。喜欢红糖糕的口感比起猪油糕我更,花香得迷人铺着一层桂,油糕还要友好并且甜度比猪,起来全无负担点到即止吃。

 


烤(州桥老街店呼伦小筑火锅烧)

1号2楼(肯德基旁地址:清河路8-)

!00-24!0营业时间:100

上上海降温探店那天赶,成功入冬一下子,地吹得眼泪鼻涕刹不住车奔在探店的路上冷风呼呼,在州桥老街对面正好呼伦小筑就,火锅恢复元气我们需要吃个。DP上的评分蛮高重要的是它家在,锅评价榜第2名还是嘉定区火,不如撞日那就捡日,试吧试。

种红红火火的装修不似川渝火锅店那,家乡呼伦贝尔的气息一进店就感受到它,以感受到火锅的热情绿色系的装饰让人难,草原自然的风格更多的是一股。

 


ppy点Ξ Po单

(鲜香味) 29特色羊蝎子锅小元

片小份 28精品羔羊肉元

小份 25精品肥牛元

肚 35新鲜毛元

豆皮 9自制炸元

6元/例 ×烤羊肉串 4

 


150合计 元

 


羊肉烤串

油交错被烤得焦脆羊肉串瘦肉和肥,膻味不重有羊味但,切的羊肉串算是蛮贴。得不算大肉粒给,的满足感不太够嚼起来在嘴巴里,得多下单想吃爽还。

 


锅(鲜香味特色羊蝎子)

真招牌无疑这款锅底,单人小份虽然是,足足有4大块一锅里羊蝎子,够实在老板。腥气都没有汤底一丝,味美鲜香,让身体暖呼呼了单喝汤就已经。

块都很正点羊蝎子每一,贴着骨骼瘦肉刚好,得过瘾让人啃。恰到好处肉煮得,透进肉中调味渗,就落进嘴里相当乖巧酥烂的肉墩墩一撕咬。

 


羊肉片小精品羔份

贝尔的羊肉来自呼伦,小份可选有大中,通火锅店的一份羊肉的量我们点的小份已经达到普,28元却只要,算划!质蛮美的羊肉品,均衡肥瘦,带着几丝白色肥油红彤彤的精肉中,很精神每片都,过关造型。

着隐隐的奶甜味烫熟的羊肉带,又有嚼劲入口滑嫩,喜欢非常。例大概是二八分烫过后肥瘦比,声肥油部分赶来捧场瘦肉在口中缠绵的尾,美达到高潮让肉片的鲜。

 


肥牛小精品份

加讨人欢心小肥牛更,容漂亮不仅妆,就是草没白吃这身段一看,白长肉没。20cm长一卷能有,巴还让口腔鼓鼓的烫熟缩水后吃进嘴,它收买了我真的被,的服大写。

牛的肉欲感更强个人觉得小肥,放的肉的原香更浓郁肥肉占比大能让它释,越发肥美入口滋味。还能感受到轻微的爆汁感烫到恰到好处时嚼在嘴里,kr人香s。

 


鲜毛新肚

内蒙火锅虽然是家,不比川渝火锅差毛肚的选品完全。得又大又漂亮每张毛肚片,肚脆度很棒烫熟后的毛,内脏的腥气也没有一丝,快地断开滑入肚中嚼一嚼就在嘴里爽,适巴。

 


炸豆自制皮

鼓掌先,天生的豪迈北方火锅,往地撑得起门面炸豆皮一如既。、够脆够大,香够,香味清新烫软后豆,淡的甜味带着淡,的鲜美后味道更赞吸收羊蝎子汤锅。个素菜虽是,像肉一样满足却让我们吃得。

 


多少次都不会腻火锅真是……吃,样性价比那么高的更何况是像这家这,到点评高分难怪能拿,局附近该多好啊要是它开在我。

 


婆本帮老外面

309号-5地址:塔城路号

00-24!0营业时间:7!0

街入口和塔城路交叉的马路对面老外婆本帮面就在州桥老街南大,的本帮面老字号嘉定区实打实。

店里顾客少别看这会儿,每到饭店阿姨说,都是食客里里外外,人特别多排队的。

是下午因为,客少食,包咸蛋黄狮子头阿姨们正在抓紧,一天就能卖出好几百个听她们说光是狮子头,火爆非常。

 


ppy点Ξ Po单

 


面 7葱油拌元

面 6阳春元

子头 11咸蛋黄狮元

排 20糖醋小元

 


44总计元

 


春阳面

条露出雪白色浮在汤里的面,绿葱花配上碧,净唯美显得素。细而软面条,后灵气十足吸收汤汁。

纯正汤头,油腥提香泛着微微,咸香尤为动人入口清爽的。

 


油拌葱面

外婆家的招牌面葱油拌面也是老,得酥香葱丝炸,本味逼到了极致完全将葱的呛香,闻到它的灵魂之味从厨房一出锅就能。

润每一根面条拌匀后葱油滋,碗底仅剩少量余油将面条裹到油亮后,毫油腻不显丝。蛮正调味,到好处的咸甜葱香夹杂恰,不过味入味而,条滋溜入口弹韧的面,天灵盖香到。

 


黄狮子咸蛋头

黄塞进夯实的肉团中现场见阿姨把咸蛋,头张牙舞爪地向人挑衅黄彤彤、肉嘟嘟的狮子,你要是不点我似乎在说“,大了”那就亏。得得得,狮子头咸蛋黄,排安。

身裸体”的样子更加诱人这颗肉球烹饪后比它“赤,光下自带主角光环精亮的酱油色在灯,快朵颐的信号散发出让人大。

开它夹,老大的劲费了我,子头的肉有多紧实足以说明这颗狮。微酥脆外皮微,本帮的调味挺,咸不腻但不,蛮地道配面吃。吃进嘴里关键是,的泉水在舌尖流淌肉汁像一股微弱,子头少有的体会这感觉是我吃狮,延长这种享受让人忍不住想。子头已经够味由于红烧狮,并不太咸咸蛋黄,的口感和蛋香但提供了沙沙。

 


醋小糖排

小排小排,小贵价格,须夸它好吃完必。面浇头其实点,糖醋小排我很少点,么酸过头要么甜到齁特别害怕一块肉陀要,中的美好毁了心。但,在点评被夸上天它家的糖醋小排,网友这枚安利我便吃下了。

身价极高的肋排部位用的基本上是现在,做得相当好小排控油也,亮亮的身上油,见余油碗底少。见的优秀调味是少,是糖醋糖醋就,例和谐酸甜比,抢谁风头没有谁,吃了太好。有嚼劲肉紧实,不薄肉头,小合口剁的大,嘴里骨肉分离一小块嘬进,美完。

 


南面塔馆

(州桥老街南大街入口旁地址:南大街塔前小区内)

00-13!00营业时间:6!,-19!017!000

的市井老面馆特别接地气,街南大街入口旁边刚好开在州桥老。牌低调店铺招,生意的气氛门前全无做,会将它忽略掉一不留神就。

很小店里,子已经有些局促前间摆3张桌,桌却也不够宽敞里间还能摆4,加桌招待一样像是家里来客。亮敞虽不,毫不介意但食客丝,客人了都是老,家好吃不贵的手艺来这只是为了它。

算朴实价格还,贵的面25元现炒浇头最,价十来块普遍均,二十上下盖饭也就,吃得热乎一顿饭,不受罪钱包也,受欢迎难怪。

 


丝鳝面

52元

家点单率很高的一款现炒的鳝丝面是它,还飘着热气刚端来时,碗热气腾腾的面条冷飕飕的冬天嗦一,份小确幸收获今日。

算肥厚鳝丝不,够嫩好在,不错调味,帮酱炒口味优秀的本。炒到断生青椒刚好,清甜味带点,茭白丝比和常用的,番风味别有一。

料汤后味道浓郁面条浸了鳝丝炒,本就弹韧加之面条,和味道都很棒吃起来口感。浇头面能做到这样25 块的鳝丝,家有心了也算店,客盈门了难怪顾。

 


肉蛋炒洋葱牛饭

81元

绝了炒饭,惊艳简直!香喷喷地飘出来肉眼可见的锅气,不及待的热切展现着它迫。点糯性的粳米米饭用的带,分明粒粒,和酱的味道吸收配菜,骨髓香入。

成了酱色鸡蛋被染,香味美入口酱。量不大牛肉用,维感明显入口纤,道这就是牛里脊实打实的让你知,插科打诨一点不。吃得相当落胃这碗牛肉饭,例和谐饭菜比,有蛋有肉有洋葱吃到最后一口都。


 


城味疁道

街与城中街交叉地址:中下塘口

00-20!3营业时间:8!0

据了州桥老街的C位疁城味道几乎算占,下塘街交叉口的桥头正好坐落城中街和,桥风光自带江。

海棠糕、萝卜丝饼、草头饼三件套上海每个古镇、老街景区似乎都有,上海人民广场小吃街镇缺了这些好像哪个古,镇资格似的就要失去古。的这组标配疁城味道,镇极为普通的风味之一不过是保留了上海古,现烤出炉的饼来说差强人意比起新场、七宝、朱家角。

 


棠海糕

5元

镇必败的小吃之一海棠糕是我逛古,吃过新场古镇流沙豆沙版吃过朱家角枫糖焦脆版、,一家海棠糕不较真州桥老街上唯一的,之前两家比不过,同一起跑线根本不在。

摆放时间过长或许是出炉,刚出炉是酥脆表面糖层不如,些融化甚至有,掰开用手,地粘在手上糖霜黏黏,度骤降好感。挥得挺正常豆沙馅儿发,橙皮味带点,那么甜也没,是及格的中式甜点和糯米饼一起吃还。

 


卜丝萝饼

4元

萝卜丝饼现点先炸之前在新场吃到的,感现在还记忆犹新出锅热腾腾的烫口。了放在柜台里的这家的饼是炸好,炸出来的酥香表层没有刚,的高光时刻没吃到它,有些遗憾难免让人。

卜丝还讨人欢心好在内陷的萝,萝卜的季节可能正是吃,都比以往时候更为清甜连萝卜丝饼里的萝卜,是喜欢到舔手指摄影小哥哥更,它水灵直夸。

 


头塌草饼

3元

粉比例高草头饼面,扎实口感,有巴掌大别看它只,据不小的胃容量一个下肚能占。的颜色看它,瞧出它的疲态大家应该也能,是不错味道,蛮爽口咸咸的,烙的就没那么值得但总感觉不是现。

吧好,3块钱一个其实也就,朋友买个饼好这口的,子也蛮实在的边逛边填下肚。

 


咸甜饼

/47元片

是个惊喜甜咸饼,不忍把疁城味道送进小黑屋也是因为最后吃到了它才。千层薄饼身形像,的好几层酥酥软软,简单的甜或者咸但是味道却不是,来奇妙的口味甜咸交织带。出面粉的原香能从饼里吃,它成为扛饿能手紧实的口感让,4片一份,到胃袋开始膨胀吃完就能感受。

 


海鸡蛋老上饼

大街131地址:南号

00-13!0营业时间:6!0

之光、早餐之光、社交之光这家鸡蛋饼是好多人的童年。板娘认出“你在我这从小吃到大一起排队买饼的大哥一眼就被老,哥憨憨一笑“饼好吃还没吃腻啊?”大,腻不。排队情况还好”饼店工作日,就夸张了一到周末,层外三层围得里三。生意好虽然,点不恋战老板一,就关门到点,得赶早想吃还。

码标价蛋饼明,不算少加料,少见的生肉糜还可以加市区。的花式都列了出来老板把你可能会点,点单照牌,钱不会骗你能吃多少。

两左右开工老板夫妻,摊饼加料老板娘,饼融为一体后待所有配料和,煎的肉、刷酱、卷饼、装袋就转移到老板手里加需要。老板养成了默契十几年来食客和,自觉排队大家都,再向老板娘点单上一位的做好后,也秩序井然即使排长队。

于不管它好不好吃街头小吃的嗨点在,作的过程看它制,熟总是让人满怀成就感食物在你面前由生变。还没尝嘴巴,高潮了眼睛先,客的注目礼赚足了食。

吃的时候而真正到,等它时激动似乎不如。较筋软饼比,蛋饼无大差别和街上其他鸡,多满足感越强食材加得越。情羁绊的我而言对于和它并无感,惊艳并不,过理性吧情怀胜。

 


园小缘吃

宿路50地址:温号

00-02!0营业时间:7!0

桥老街不算近这家店离州,外卖小哥经常光顾的快餐店是附近居民、跑车出租和。边蛋做得不错听说这里的单,着这颗蛋来的我们就是冲。

 


噢,提一句还要,代开到现在的老店它家是从九十年,堂级别的存在了也是当地人的食。

 


辣肉炒雪菜饭

51元

高的炒饭点单最,怎么喜欢我却不。都比较咸雪菜和肉,量放得多加上分,太太咸了炒饭太。完这碗饭要是夯,“P探员州桥大街疯狂找水ing”今天的探店规划估计得紧急整改为,放过自己我选择。

 


边单蛋

2元

辣肉炒饭比起雪菜,可爱多了单边蛋就。得嫩嫩的底层煎,白圈把蛋白和蛋黄锁在圈里上层的蛋白正好凝固一条。黄嗦一口戳开蛋,流心的鲜嫩样立马尝到它,腥气毫无,丝淡淡甜甚至有一。带出鸡蛋本味几滴酱油越发,超nice咸咸的入口。

 


娥汤阿圆

115弄177地址:金沙路号

00-21!0营业时间:6!0

凑地塞满大堂白色桌椅紧,食堂仿佛。附近学校放学后下午四五点赶上,了亲子食堂这里真成,来这垫垫肚子或解决晚饭接孩子的家长带自家孩子,省心省时。

 


肉汤鲜圆

元/3只

皮缺点精神汤圆的糯米,塌的不够劲道煮熟后软塌,头了糯过。道没亮点肉芯的味,的咸味简单,也不香不腥,分普通水准十。

 


麻汤芝圆

元/3只

肉馅的好些芝麻馅儿比,口感比细腻的纯芝麻丰富带着些芝麻皮和粗砂糖。里淡淡的猪油味挺喜欢融在馅儿,而香润。

 


煎馄生饨

41元

比汤圆好馄饨表现,韧性皮有,糯糯的嚼起来,脆脆的底儿又,挺丰富口感。

例讨喜菜肉比,不会太素不腻也,带着汁水紧实中还,嘴又管饱趁热吃烫。

 


翔小南笼

4号(近汇龙潭公园地址:南大街19)

00-19!3营业时间:9!0

嘉定区来到,多年历史的南翔小笼必须尝尝已有100。在州桥老街清河桥旁这家南翔小笼正好开,时间错峰打卡捡了个非饭点。

 


肉小鲜笼

02元

门负责包小笼店里有阿姨专,下单前厅,姨现包现蒸后厨的阿,是新鲜出炉每一屉都。包形似宝塔蒸熟的小笼,状晶莹透黄呈半透明,让人不忍下口模样秀气得。

那么整齐褶子没有,漂亮不算。

颗小笼能做到皮薄、馅大这,美就算不上了要说味道鲜。而不够嫩肉馅大,调味略重吃起来,抵来自香料和糖的提味似乎其中肉馅的鲜美大,鲜味被削弱猪肉本来的,包的水平似乎还差点儿离城隍庙那家南翔小笼。

 


腐粉丝油豆汤

8元

常汤比小笼出色倒是觉得这碗家,到“哇~好鲜啊”喝第一口就被惊喜。胡椒带来的调料鲜它的鲜并非味精或,汤里的食材的本味而是各种配料融进,喜欢我很。

质也不错粉丝品,汤的鲜美吸收了,候也好煮的火,飒的挺美味捞起来飒。

 


afé Bar(州桥店煌庭 LAVIDA C)

下塘街15地址:南号

!30-23!0营业时间:100

在老街人流稀疏的下塘街这间西班牙餐厅安静地开,前路过从门,特的镇宅石狮子吸引被门口两座造型奇,门里老宅建筑产生了兴趣凑上前向里望了望又对。小姐姐要了菜单翻阅于是问门口接待的,供下午茶看他们提,进去“寻宝”啦便拉着摄影师。

道光年间皖南雕花特色民居改建而成餐厅是用一间距今200多年的清,雕梁画柱整座宅子,“双龙戏子”的后梁等多项巧夺天工的木雕艺术有“八凤朝阳”的穹顶、“五世同堂”的前梁、,为观止令人叹。

为西班牙舞场的样貌墙体和餐位则被改装,热情神秘。

位置好餐厅,州桥静谧雅致的景色之一从窗户望出去的风景能算,里聊天赏景喝下午茶挺适合闲暇时坐在这。

 


鹅肝雪杏仁糕

85元

的样子蛮有创意鹅肝做成雪糕,挺细腻口感,油腻也不,满品觉得很有滋味略微厚重的咸感满。仁毫无违和感外层裹上杏,了坚果香并且增加,意思蛮有。花就鸡肋了摆盘的爆米,不脆糙而,味都没加一丝调,味真单调谷物的原。

 


奶酪提拉米马斯卡彭苏

86元

的难以拒绝提拉米苏真,松饼和奶酪配上松软的,一层跳跳糖再在顶上撒,芳心纵火犯完全就是。在它裙下了我是拜倒,解决这块甜蜜的负担两眼放光只想大口。字有点累赘不过这名,料就是马斯卡彭奶酪啊提拉米苏最主要的原,意强调吗犯得着特?

 


拿铁

83元

不推荐拿铁,可见地粗糙奶泡肉眼,泡沫星子一喝一口,遭罪嘴巴。气太薄弱咖啡豆香,不柔滑入口,风味缺少,如水平淡。


é Bar家重头戏并非下午茶煌庭 LAVIDA Caf,牙菜和酒品而是西班。。5折晚餐8。5折最近它家日常午餐7,有驻场歌晚上酒吧。

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