来上海玩这五种上海特产美食不要错过本地人和

　　海市崇明县的特产崇明白山羊是上。毛肉兼用型品种崇明白山羊属皮，等偏小体型中，健壮体格，高、肉质特别鲜美等特点具有适应性强、繁殖率，业部批准经国家农，三角洲白山羊”被命名为“长江，和发展的家畜品种系全国重点保护。产品地理标志产品崇明白山羊为农。

　　区航头镇下沙社区的特产下沙烧卖是上海市浦东。殊擀面杖手工擀制下沙烧卖皮用特，鲜肉和秘制熬成的猪皮冻为馅料咸味烧卖以当季新鲜的春笋、，肉、瓜子肉和陈皮橘制馅甜味烧卖用豆沙、核桃。11年20，东新区非物质文化遗产目录下沙烧卖制作技艺被列入浦。

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　　海市崇明岛的特产崇明老毛蟹是上。老毛蟹崇明，华绒螯蟹原名中，螯上有绒如毛因其两只大，为“老毛蟹”故崇明人称之。小、壳薄具有个，而有香味肉质细密，蟹黄足雌性，多的特点雄性蟹脂，费者喜爱很受消，家地理标志产品保护2007年获得了国。

　　嘉定区马陆镇的特产马陆葡萄是上海市。味、丰富的营养深受广大市民的欢迎马陆葡萄以其上乘的质量、上海人民广场小吃街浓郁的口。地理标志证明商标马陆葡萄获国家。于1981年马陆葡萄始种，的发展历史至今几十年。断探索和引种改良经过30多年的不，面积4000多亩目前全镇葡萄种植，大类共70多个葡萄品拥有早、中、晚三个种。

　　海市嘉定区的特产嘉定梅山猪是上。饲养周期长梅山土猪的，泽鲜红猪肉色，适度肥瘦，更丰富营养，更上乘肉质。肉质细腻烹饪后，四溢香浓，味无穷令人回。产品地理标志保护产品嘉定梅山猪是国家农。

　　称“沪”上海简。国时战，申君的封邑上海是春，称申故别。是上海本地风味的菜肴上海人称的本帮菜指的，多味浓、糖重、色艳）概括特色可有用浓油赤酱（油。红烧、煨、糖为主常用的烹调方法以，中带甜品味咸，不腻油而。炒菜中本帮，河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧，浓油赤酱的特点真正体现本帮菜。不同有各种时令菜上海蔬菜按季节。上海小油菜等都非常清爽马兰头、荠菜、鸡毛菜、。上海人民广场小吃街大饼、油条、粢饭、豆腐浆市民早点——四大金刚：。食种类繁多这里特产美，绍几种这里的特产今天给大家随便介。