四川的十大名小吃有哪些？

　　8988e69d4些我觉得是这33e7，道四川有美丽的风景和美丽的妹妹四川有什么特色小吃？我们都知。么是四川特色小吃食物怎么样？什？

　　经有100多年了从清朝到现在已。和各种调料的去骨鸡片做成的它是用带有辛辣调料的陶罐。可口、甜咸适中的特点它具有皮脆肉嫩、辛辣。奶汤面碗鸡，独特风格。

　　汤圆赖，市传统名小吃四川省成都，汤圆就是。于1894年赖汤圆创始，百年历史迄今已有，号名优小吃的质量一直保持了老字，滑洁白其色，绵糯皮粑，油重甜香，丰富营养。

　　锅盔方。样让所有人喜欢就跟它的名字一，主要是脆的它的口感，无数人都很喜欢吃的这些美食但是在现在的话一样会成为，美食上面撒黑芝麻但把已经蒸好的，炸就可以吃到这种小吃了最后再放到油锅里面去，都赞不绝口吃过的人。

　　地区汉族传统小吃玻璃烧麦是四川，国四川地区流行于中，美观、荤素兼备、营养丰富的特点成都的烧麦具有皮薄馅丰、造形。

　　制成面条用面粉擀，熟煮，的肉末而成舀上炒制。条细薄成菜面，酥香卤汁，微辣咸鲜，扑鼻香气，入味十分。

　　有名的小吃三炮是四川，米为主以糯。出“当、当、当”的声音三门大炮投掷糯米球时发，三炮”故名“。茶”同食与“鹰，独特风味。

　　吃中最有特色的品种之一肥肠粉历来是成都众多小，辣鲜爽其麻，味美色红，既可作为小吃品味配上特色的拌肥肠，特色一餐也可权作。“快餐”的特点肥肠粉完全具备。

　　吃更吸引大家的喜欢要是说四川哪种小，人都很喜欢的叶儿粑估计就是这些让所有；里面让所有人都觉得蛮好的其实也是在以前农村生活，似面包类的皮外面就是类，是包着肉馅但是里面就，到提味的效果而叶子就是起，味的很入。

　　、许多名小吃店都有制作蛋烘糕本是成都走街串巷，许多小贩但仍有，销售挑担。

　　就是汤圆赖汤圆，是元宵也就。圆”、“圆子”元宵也叫“汤。已有百年历史赖汤圆迄今。

　　色泽鲜红陈氏豆腐，香爽口牛肉清，爽口麻辣，嫩辣肉质，匀称形状。四川风味它很有。很快就出名了陈氏的豆腐，中广受欢迎并在人们。常来这里文人诗人。麻婆子和谁玩得好看那麻婆子脸上有。流传很广这个词，很好的谈话所以是一个。此因，“陈麻婆豆腐店”这家餐厅被称为。

　　美食小吃上海必买的特产零食钵鸡钵，百年的历史了流传至今有上，以麻辣为主的配料是以陶器钵盛放配，去骨鸡片拌合而成加上多种配料的。而来？“钵钵”“钵钵鸡”从何，为瓦罐原意，的方式起的菜名它运用了叠音词，着亲切感别致又带。皮脆肉嫩钵钵鸡有，鲜香麻辣，中的特色甜咸适。配以钵钵鸡吃奶汤面时，风味别有。

　　有特色的小吃之一它一直是成都最。辣新鲜它辛，红润色泽，鲜美味道。特制的香肠如果配上，或是特殊的一餐可以作为零食。快餐”的特点飞昌粉具有“。

　　省罗江县很有名这道菜在四川。大豆制成的豆浆是用。成油皮它被制，粉包着蒸用芝麻。棕黄色泽，而干软，而香咸。

　　著名的地方传统面食小吃担担面是四川成都和自贡，街头挑着担担卖面据说源于挑夫们在，得名因而。

　　著名的传统小吃龙抄手是成都市，馄饨的特殊叫法抄手是四川人对，的得名抄手。

　　实是牛头皮夫妻肺片其，心，舌，肚，肉牛，是肺不。又大又薄夫妻肺片，糯米有，可口辛辣，渣嫩残。

　　1年开设于成都的悦来场成都的“龙抄手”194，代初迁往新集场上个世纪50年，至春熙路南段至今60年代后又迁，余年的历史了迄今已有70。

　　子的主要区别在于中式饺子和北方饺，不是其他新鲜蔬菜它是用猪肉馅而。上成都特色小吃红油中式饺子上菜时洒，微咸微甜，独特辛辣。选去筋去皮猪肉）、馅料细嫩（取决于加工过程中对温度和水分的掌握钟氏水饺皮薄（10个饺子只需50克）、配料精细（面粉上乘、精，而有渣）使肉馅嫩，辅料、红油和原汁汤）而且味道鲜美（全靠。

　　喷、金灿灿此点香喷，滋润绵软，丰富营养，尖最宜老少打。今而，套餐的形式销售一些餐厅常以，名小吃店如成都。

　　是：皮薄、汤鲜龙潮的主要特点。上海十大小吃粉加少许配料它是用上等面，都小吃龙潮寿慢慢揉成“成，半透明形状薄如丝”的。滑可口肉嫩。、鸭、猪做成的原来的汤是用鸡，慢炖炖煮。汤是白的原来的，而香浓。

　　牛肉灯影，的地方传统名食是四川省达州市。薄如纸牛肉片，红亮色，辣鲜脆味麻，嚼之细，无穷回味。

　　于清朝乾隆年间火烧牛肉起源，四川省著名的特产清末民初已成为。“四川三大优秀牛肉生产企业”与张飞牛肉、泰和牛肉并称为。的品质和美味它以其优良，清香而闻名薄如纸和。自贡地区的火炬火柴是古代四川。这里在，牛肉的薄度和亮度“光”用来表示。前目，火拼子”是用词不当许多商品写作中的“。

　　省地方传统小吃鸡丝凉面是四川，面条松软特色是，爽口鲜香，煮熟面条，扇凉捞出，疏散保持，需要作出调整味道可按其，方食客适宜各。

　　颇具特殊风味的一种著名小吃担担面是四川民间极为普遍且。贩挑担叫卖因常由小，得名由此。擀制成面条此面用面粉，熟煮，猪肉末而成舀上炒制的。条细薄成菜面，酥香卤汁，微辣咸鲜，扑鼻香气，入味十分。

　　少地区才会出现的最后这种是在很，候都是因为在过节一般它出现的时，也是只有一家而在卖的人，字叫烧麦它的名，五花粉糯米里面是包着，很爽口吃起来；比吃肉汤圆的人还要多听闻这种喜欢的人数；欢吃哪种呢大家更喜。

　　多人都du很喜欢吃的小吃zhi每个地方都会bai出现很多让许，四川就会有很多专种属dao而不得不说在，都不腻的是吃完，吃不到广东人。

　　都有名的小吃丹丹面是成。揉成面条把面粉，熟煮，的猪肉粉舀上炒好。条又薄又薄煮好的面。香又香卤汁又。鲜又辣又咸又。浓的香味它有很，好吃很。川广为流传这道菜在四，小吃丹丹面小吃常被用作成都。

　　制后皮料浸油呈半透明状玻璃烧麦因其皮薄、熟，可见其馅透过皮亦，璃烧卖故名玻。

　　悠久历史，有很大影响在四川全省，于全国各地近年已流传，方广大地区特别是北。

　　在还蛮有名的这种也是在现，川小吃街才会有可是只有在四，没有吃过小妖是，也是蛮好吃的但是听闻好像，汤圆比起来很好吃有的人说肉汤圆跟，有很多的美食存在主要还是因为里面，肯定会很喜欢吃过的大家，是被馋到了光看就已经。