徐汇区美食_徐汇区特产_徐汇区小吃

　　徐汇区 徐汇区位于上海市中心区的西南部。东经120.26度，北纬31.12度。东以瑞金南路、陕西南路与卢湾区比邻；并濒临黄浦江，与浦东新区隔江相望；西南以虹梅路、朱梅路、老沪闵路和华泾镇关港村，与闵行区分界；北以长乐路、华山路、兴国路、淮海西路、凯旋路，与静安区、长宁区接壤。全境东西相距7千米，南北相距13千米。总面积54.76平方千米，其中陆地面积50.94平方千米，水域面积3.82平方千米。总人口89万人（2003年）。 区人民政府驻漕溪北路336号，邮编：200030。代码：310104。区号：021。拼音：XuhuiQu。 行政区划 徐汇区辖12个街道、1个镇：天平路街道、湖南路街道、斜土路街道、枫林路街道、长桥街道、田林街道、虹梅路街道、康健新村街道、徐家汇街道、凌云路街道、龙华街道、漕河泾街道、华泾镇。 历史沿革 区境在唐、五代、宋时属华亭县高昌乡。元、明、清三代属上海县高昌乡。清宣统二年（1910年），区境分属上海县的上海城、法华乡、漕河泾乡。民国3年（1914年），法国殖民主义者第三次扩张，境内今肇嘉浜路以北、华山路以东地区划入法租界范围，其余地区仍属上海县。民国16年，国民政府设上海特别市，区境除法租界外，分属沪南区、漕泾区、法华区。抗日战争期间，华界先后分属伪上海市大道政府南市区、沪西区和上海特别市第四、七、八区。抗日战争胜利后，区境分属上海市第七区（常熟区）、第八区（徐家汇区）、第二十六区（龙华区）。1949年5月全境解放，实行军事接管。1950年6月，成立徐汇区人民政府。1956年3月，常熟区与徐汇区合并为徐汇区。1984年9月，上海县龙华镇和漕河泾镇划属徐汇区。1992年7月，上海县龙华乡划归徐汇区。（以上摘自《徐汇年鉴2001》） 1990年，第四次全国人口普查，徐汇区总户数为224724户，总人口为776602人。9月，经市人民政府批准，成立虹梅路街道办事处，于12月31日挂牌。 1991年5月26日，经市人民政府批准，撤销宛平南路、漕溪北路街道办事处，建立新的漕溪北路街道办事处；撤销新乐路、湖南路街道办事处，建立新的湖南路街道办事处。 1992年7月8日，市政府决定，上海县龙华乡和虹桥乡的虹三、虹南、星联、长春4个村及梅陇乡的桂林、牌楼、和平3个村划归徐汇区。9月15日，徐汇区龙华乡人民政府挂牌。7月12日，经市政府批准，设立康健新村街道办事处。嘉定特产1993年6月10日，康健新村街道办事处正式成立。 1994年3月14日，经市政府批准，撤销徐镇路、漕溪北路、天平路、永嘉路、枫林路街道办事处，建立徐家汇和新的天平路、枫林路街道办事处。 1996年7月25日，经市人民政府批准，设立凌云路街道办事处。 1998年5月28日，经市政府批准，龙华乡举行撤乡建镇挂牌仪式。龙华乡易名为华泾镇，辖区面积7.22平方千米。 2000年，徐汇区辖10个街道、3个镇。根据第五次人口普查数据：全区总人口1064645人，各街道、镇人口：天平路街道78903人、湖南路街道51411人、斜土路街道77027人、枫林路街道112491人、长桥街道119946人、田林街道102661人、虹梅街道40344人、康健新村街道60473人、徐家汇街道97263人、凌云街道96534人、龙华镇88941人、漕河泾镇98189人、华泾镇40462人。 2000年12月，徐汇区辖湖南、天平、斜土、枫林、徐家汇、田林、虹梅、康健、长桥、凌云10个街道和龙华、漕河泾、华泾3个镇，367个居委会、16个村委会。 2000年，撤销龙华镇，设立龙华街道；撤销漕河泾镇，设立漕河泾街道。 2002年底，徐汇区辖12个街道、1个镇，360个居委会、16个村委会。 2003年底，徐汇区辖12个街道、1个镇，345个居委会、16个村委会，人口88.6万人。 2004年3月25日，徐汇区政府在漕河泾街道办事处召开南站地区部分街道办事处行政区划调整交接仪式。漕河泾街道与康健街道、漕河泾街道与龙华街道、漕河泾街道与长桥街道、康健街道与凌云街道、龙华街道与长桥街道分别签署了交接协议书（注：本站尚未收集到此次具体调整情况）。2004年6月30日，徐汇区辖12个街道、1个镇，350个居委会、14个村委会。2004年9月30日，徐汇区辖12个街道、1个镇，344个居委会、14个村委会。 2004年行政区划一览： 天平路街道驻余庆路21号，邮编200030。辖：上海新村、德昌、康平、广元、安亭、吴兴、天平、宛平、高安、建新、永太、永嘉新村、桃源村、建西、敦和里、襄南、息村、建业、肇嘉浜、永嘉、慎成里、襄永、岳阳、嘉善、建岳、永康、太原、汇景苑28个居委会。 湖南路街道驻复兴西路62号，邮编200031。辖：淮中、安福、兴武、金波、武康、春华、华康、复永、新乐、张家弄、复襄、复中、东湖、陕新、淮海、延庆16个居委会。 斜土路街道驻大木桥路103弄33号，邮编200032。辖：日晖新城、日晖七村、日晖六村一、日晖六村二、康巨、江南新村、大木桥路三、上影、茶陵、清真、日晖二村、兆丰、肇一、肇二、景泰、大木桥路四、大木桥路五、日晖五村、船厂路、恒益20个居委会。 枫林路街道驻中山南二路777弄2号，邮编200023。辖：张家浜肇谨、谨斜、东安一村一、东安一村二、东安一村三、西木一、东安三村一、东安三村二、黄家宅、西木二、西木三、唐家宅、沈家里、医枫、振兴、枫林新村二、医清、东安二村一、东安二村二、东安四村、枫林新村一、平江、庄家宅、宛南一村、宛南二村、宛南三村、宛南四村、宛南五村、宛南六村、天钥新村一、天钥新村二、天钥新村三、天钥新村四、龙山新村一、龙山新村二、张东、安康、平东、四季园39个居委会。 长桥街道驻罗香路110号，邮编200231。辖：长桥新村一、长桥新二村、港口、长桥一村、长桥三村一、长桥三村二、长桥四村一、长桥四村二、长桥五村、长桥七村、汇成一村、汇成二村、汇成三村、汇成四村、汇成五村、园南二村、园南三村、罗秀二村、光华、百龙、园南一村、罗秀新村、罗秀三村、楼园、长桥八村、平福、体育花苑、华东花苑第一、华东花苑第二29个居委会。 田林街道驻柳州路555号，邮编200235。辖：冶金、田林一/二村、田林三/四村、田林五村、田林六村、田林七村、田林八村、田林九村、田林十村、田林十一村一、田林十一村二、田林十二村、小闸镇、虹三、仪表、小安桥、吴东、田林十四村一、田林十四村二、新苑一/二、新苑三/四、新苑五、新苑六、新苑七、田林十三村、千鹤一、千鹤二、千鹤三、千鹤四、千鹤五、千鹤六、万科华尔兹、华鼎广场33个居委会。 虹梅路街道驻虹梅路2019号，邮编200233。辖：东兰路、古美路一、古美路二、虹锦、星联、钦北、古美路三、古美路四、桂林苑、虹南、虹星、航天新苑、怡桂苑13个居委会。 康健新村街道驻桂林东街203号，邮编200233。辖：寿昌坊、寿山坊、长海坊、长虹坊、杜鹃园、紫竹园、桂花园、玉兰园、康乐小区、康宁坊、长青坊、长兴坊、长丰坊、樱花园第一、樱花园第二、月季园、丁香园、康强坊、寿祥坊、紫薇园、茶花园、长顺坊、寿益坊、康兴花苑、健安坊、嘉定特产百藤花苑、迎春园、师大新村、桂林二、桂莘、桂康、欣园、联农、金桂苑、紫荆园35个居委；市委党校家委。） 徐家汇街道驻南丹路60号，邮编200030。辖：东塘、番禺、柿子湾、南丹、北村、虹交、西塘、乐山一村、乐山二/三村、乐山四/五村、乐山六/七村、乐山八/九村、虹二、南村、交大、潘家宅、汇站、文定、裕德、陈家宅、崇明特产沈马、漕北、零陵、启明、南赵巷、王家堂、殷家角、爱华、科汇、衡山、肇宛、徐汇新村、汇翠、名园、青之杰35个居委会。 凌云路街道驻凌云路400号，邮编200237。辖：梅陇三村一、梅陇三村二、梅陇四村一、梅陇四村二、梅陇五村一、梅陇五村二、梅陇六村一、梅陇六村二、梅陇七村、梅陇八村、梅陇九村、梅陇十村、梅陇十一村一、梅陇十一村二、凌云新村一、凌云新村二、和平、陇南、梅苑第一、梅苑第二、龙州、闵朱、金塘、理工一、理工二、舒乐、家乐苑、长陇苑、闵秀、兴荣苑、书香苑、华理苑、阳光绿园、阳光新景34个居委会。 龙华街道驻龙华西路31弄59号，邮编200232。辖：龙水路、周家湾、龙华新村、宛平南路、上缝新村、俞家湾二、陆家堰、俞家湾一、龙南三四村、龙南七村、丰谷路、丰谷路三、东蔡、龙南一、龙南五、龙南六、俞家湾三、机场新村、狮城花园、云锦路、滨江、民苑、华容路、汇龙、盛大一、强生花园、樟树花苑27个居委会。 漕河泾街道驻康健路65号，邮编200235。辖：习勤、漕溪新村四村、西街、九弄、科苑、新龙华、冠生园、凯翔、薛家宅、三江路、漕溪新村三村、康健路、金谷园、望族城、梦蝶苑、龙漕、漕溪南一村一、漕溪南一村二、中海馨园、宏润花园、梓树园、佳友、石龙、华富、挹翠苑、闵行特产张家园、东泉、东荡、金牛、罗成、正南花苑31个居委会。 华泾镇驻龙吴路2443号，邮编200231。辖：华建、华泾新村、大桥、华泾四村、华发、华阳、沙家浜、名苑、华泾五村9个居委会。 截至2005年12月31日，徐汇区辖12个街道、1个镇，314个居委会、12个村委会：湖南路街道、天平路街道、枫林路街道、徐家汇街道、斜土路街道、长桥路街道、漕河泾街道、康健新村街道、虹梅路街道、田林路街道、凌云路街道、龙华街道、华泾镇。 以下地名与徐汇区面积相当：湖南怀化新晃县方家屯乡四川达州万源市魏家乡四川眉山东坡区秦家镇四川眉山东坡区思濛镇福建南平浦城县枫溪乡四川广安华蓥市溪口镇湖南湘西州保靖县涂乍乡四川宜宾屏山县龙溪乡四川宜宾筠连县武德乡江苏扬州江都区邵伯镇湖南娄底双峰县三塘铺镇湖南娄底冷水江市矿山乡

　　青团色泽碧绿光亮，是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡，略带香味。每到清明，上海人就有吃青团的习俗。擂沙团[全部]

　　擂沙团是设在襄阳南路的“乔家栅点心店”经营的名点之一。约有50多年历史，把包有鲜肉，豆沙，芝麻等各种馅心的糯米汤团煮熟后沥干，滚上一层特制的赤豆粉，入口香糯，具有浓郁的赤豆香味，还有爽口和携带方便等...[全部]

　　上海富春小笼 许多店有很久远的历史，但已经逐步淡出了我们的视野，甚至被人遗忘。 朋友介绍，徐总是富春小笼的老板，他聊起自己的小笼和点心信心实足。他的信心让人有冲动想去尝试一下，这件事一直在心里搁着。...[全部]

　　蟹粉烩鱼翅 原料：大闸蟹2只（150克/只、雌），水发鱼翅50克。 调料：盐，味精，黄酒，麻油，上汤，生粉。 制作：将大闸蟹蒸熟、拆肉（脚肉不用），鱼翅用上汤煨透待用；锅内放少许麻油，加上汤、盐、味...[全部]

　　原料配方：猪肚100公斤，葱0.6公斤，姜0.4公斤，桂皮0.1公斤，茴香0.1公斤，黄酒1.5公斤，精盐3公斤，砂糖0.5公斤，味精少量 制作方法： 1.原料：收拾干净的猪肚，擦上食盐，边擦边揉，...[全部]