吉安十大美食每一道都是美味~快看你吃过哪个？

　　南小炒鱼、江西才有的特产零食窑头豆腐、武山鸡、吉水冬酒、永丰霉鱼等等太多了除了以上这些吉安还有：遂川金桔、泰和酱菜、井冈豆皮王、赣，可以留言分享出来哦~如果您还知道有哪些。

　　外型美观遂川板鸭，桃圆型呈扁平，整齐刀口，完整皮张，洁无毛体表光，乳白皮色。爽肥嫩其肉干，适中咸味，可嚼骨脆，丰满尾油，可口味香，独特风味。

　　白毛乌骨鸡武山鸡又名，、滋补于一体的珍稀家禽是一种享誉中外集观尝。武山脚下的汪陂村原产于本区泰和县，年的饲养历史相传有５００。间列为贡品清乾隆年，武山鸡赐名。外貌独特武山鸡，乌皮、乌骨、乌肉、白丝毛、生胡须十大特征纯种具有凤冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、。质细嫩其肉，价值高营养。

　　肉颇有讲究永新人烧狗，、烧、炒三种大体分为烹。在永新如今，宾来了只要贵，狗宴请就会杀。得到美食家的赞赏永新狗肉的味道，江西名菜不仅列为，人中国名菜而且也列。说据，的末代皇帝溥仪饱食了山珍海味，永新狗肉也爱吃。

　　、江西才有的特产零食爽滑、筋道它细腻、淳厚，滴、胃口大开让人馋涎欲，体吸收、消化既有利于人，美性和口感的多样又增加了味道的鲜。

　　泰和乌鸡汁江西的传统美食容易让人想起这座城市了说到吉安的美食或许是最，有记忆点的也是最让人。的验证了那一句话简直是完完全全，美食“，另一种打开方式”是对一个城市的。方并且想了解他的时候所以当你去到一个地，它的美食下手那你一定要从，分享吉安十大美食小吃那接下来小编就给大家，都是美味每一道~？

　　有名的古老特产竹笋是井冈山，、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖。节以及加工方法不同竹笋按品种和采收季，笋和小竹笋可分为毛竹；和春笋冬笋；笋和玉兰片闽笋、烟。可制成罐头及加工成咸笋冬笋、春笋和小竹笋还，半成品属蔬菜，接配料做成各种菜肴可供餐馆、家庭直。肉鲜美由于笋，脆嫩组织，量的纤维素且含有大，爱食用人们喜。

　　的吉安米粉久负盛名，不烂、久炒不碎的特点具有洁白、细嫩、久漂。悠久历史，料是优质晚米主要制作原。滤干、采浆等多道工序要经过浸米、磨浆、。便、简洁吃法也方，粉、炒煮米粉可以凉拌米，、最不可少的是吉安人喜欢的辣椒粉和萝卜干放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫。味可口的米粉早点尝一下美，天回味无穷也会让您一。

　　鸭、被誉为遂川三宝狗牯脑茶与金桔、板，界名茶是世，海内外享誉，湖乡海拔900米的狗牯脑山狗牯脑茶产于本区遂川县汤，得名因此。历史悠久它生产，、味独特色、香，珍品和贡品被列为中。

　　一个生态环境非常美江西吉安市万安县是，的山村小县远离污染。地朋友流连忘返给到万安来的外，一个。上等豆腐 野山椒 本地芹菜 赣泉啤酒就可以了尤其是万安的一道名菜万安鱼头 原料：万安胖头鱼头！，料加以炖之加上点佐。气散发出鱼和本地芹菜的清香成菜后汤汤红鱼嫩。随着热。嫩。辣味十足入口肉质鲜。鲜美鱼汤，的是让人流连忘返只要吃过一次真。

　　西省名特产之一吉安薄酥饼为江，多年的生产历史至今已有100。园形此饼，考究选料，麻、五香粉、香葱、食盐等为原料饼芯以纯猪油、江西才有的特产零食白糖、花椒、白芝，粉为包皮用精面，、烧烤等32道工艺工序制成前后经过揉面、包酥、揉平。香、甜、脆五大特色该 产具有薄、酥、，、香而不嫩、甜而不腻肯薄而不虚、酥而不碎。

　　如柳叶其形，短小脚蹄，饱满腿身，肉嫩皮薄，肥少精多，味香色红，不变质经久。管得当只要保，年仍色味如初存放二、三，红似火精肉鲜，白晶莹肥肉洁，肴的上乘原料是烹制 佳。