泰和乌鸡飞上枝头变“凤凰”

　　、图强”的大美吉安“学文、正气、开放，府的正确领导下在市委、市政，县、的积极努力下在各设区、市、，了“凤凰”使乌鸡变成，国各地飞遍祖；了“人参”使茶叶变成，江南北销往大；作变成了常态工作使食品安全监管工，入和具体更加深。的吉安未来，持续蓬勃地发展食品产业会更加，和谐健康地生活广大人民会更加，不断迈上新台阶人民生活福祉会。

　　监管严于，以来都在以建立健全泰和乌鸡市场监管体系为重点不断提升乌鸡品牌效应 泰和县委、县政府一直，和乌鸡商标、数码防伪系统的管理加强泰和乌鸡原产地域产品、泰，原产地保护力度加大泰和乌鸡，场流通秩序规范乌鸡市，侵权行为打击市场，品牌声誉着重维护。宣传力度同时加大，农产品交易会、展销会、博览会鼓励泰和乌鸡加工企业参加各类。和饮食文化大力发展泰，鸡的影响力扩大泰和乌，鸡的品牌效应提升泰和乌。

　　整合重在，在加大对乌鸡养殖企业政策扶持力度的同时推进乌鸡产业联合经营 泰和县委、县政府，乌鸡龙头加工企业还在不断培育泰和，造方面的支持给予技术改，的加工能力提升了企业，促进产品转化增殖并打造出优质品牌。前目，的乌鸡加工企业数家有以半边天药业为首，达30多个产品品种，荣获诸多国优、省优称号其中乌鸡白凤丸、乌鸡酒，消费者的喜欢已经深受广大。、民管、民受益”的原则政府还坚持采取“民办，和流通大户依托养殖，鸡专业合作社组建泰和乌，民合作+农户”的运行模式建立健全“龙头企业+农，产前拓展、产后延伸实现由产中服务向，售一条龙完整产业链形成养殖、加工、销，、规模化、系统化程度提高乌鸡养殖户市场化。业合作社与大型连锁超市、农产品供销公司等销售网点建立长期的供销合作关系同时积极引导农村民间流通组织、经纪人队伍帮助乌鸡养殖大户、加工企业和专，合作共赢的产业联合合作模式形成团队效应、江西才有的特产零食互惠互通、，场的无缝对接最终实现与市。

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　　基地赢在，殖 为推动乌鸡产业发展大力推行乌鸡标准化养，门成立乌鸡产业办公室泰和县委、县政府专，的科研开发与运营发展负责乌鸡与乌鸡产业。科学布局按照“，”的原则适当集中，会农户联动和财政补贴促动等多种方式采取引入项目推动、龙头企业带动、协，殖场和四大商品乌鸡标准化养殖基地建立了10多家泰和乌鸡原种大型养，配方、统一禽病防疫的“四统一”生产、管理模式全部推行统一技术规范、统一提供鸡苗、统一饲料。前目，达到1600余万羽泰和乌鸡年饲养量，1300余万羽每年出栏量达到。中其，、销售的泰和县西昌凤翔禽业有限公司以专业从事泰和乌鸡繁育、养殖、推广，府的大力扶持下多年以来在政，日益壮大公司发展，有机产品认证”并已经获得了“，化乌鸡养殖龙头企业成为了泰和县规模。

　　的另一站调研巡防，乌鸡之乡——泰和记者来到了中国，白凤仙子”之称泰和乌鸡有“，马太平洋万国博览会金奖1915年就荣获了巴拿。目前已有1300年之久泰和乌鸡的饲养历史到，护产品、原产地域保护等多项国家级称号并已获得中国驰名商标、中国地理标志保，神舟3号”飞船一起遨游太空泰和乌鸡的种蛋还荣幸伴随“。一直把改良乌鸡品种泰和县委、县政府，乌鸡产业的首要任务来抓提高乌鸡品质作为发展，源整合与保护并大力加强资，养殖标准科学制定，产业顺势而上使泰和乌鸡，“飞”乘势而。

　　大力支持下在政府的，业顺势发展泰和乌鸡产，遇到了一些问题和阻力但是在发展的过程中也。种工作困难重重比如：乌鸡育，量难以提高导致品种质；养殖业的兴起周边杂交乌鸡，鸡的发展空间挤兑了泰和乌；龙头加工企业缺乏以乌鸡为原料的，化滞后等等导致加工转。问题这些，和乌鸡产业的快速发展都不同程度地影响着泰，一直在寻找各种有效措施泰和县政府各有关部门都，乌鸡产业发展的情况力求尽快改变制约。力度、加大市场监管力度、加大品牌宣传力度等等比如：加大招商引资力度、加大科学研发培育种鸡，一定会走上蓬勃发展的道路不久的将来泰和乌鸡产业，上枝头变“凤凰”泰和乌鸡必将飞。