周末太仓饕餮盛宴_时尚频道_凤凰网
上海与太仓够近,1个小时的车程,也许还不够平时回家堵路上的时间,太仓就已经到了。金秋,是太仓最富有魅力的季节,这种魅力不仅来自于天清气爽的环境和宁静优雅的景致,更重要的是金秋是太仓美食最为集中的季节。周五带着家人或者朋友同事开上车,一起到太仓享受饕餮盛宴吧。
“江海河三鲜美食”是太仓历来的传统特色。太仓是江海河的汇集地,浏河港又是国家一级渔港,东台十大美食因此就有了国家江海河三鲜美食之乡的头衔。秋冬来吃江海河三鲜,首推园花园大酒店营养美味的时鲜火锅。渔港里每日新鲜上岸海鲜直送酒店,绿叶配菜都来自于本地的新鲜地产,再采用冬天里最受欢迎的小火锅旺火炖煮,绝对是冬季的一大享受。值得一提的是,时鲜火锅的价格非常的实惠,人均消费只有80-100元,而且还有园花园金秋菊展可以观赏,收获倍儿多。
长江蟹,乍听有点耳生,这与它产量少不无关系。野生长江蟹,肚白,毛略红,脚尖细长金黄,被称之为蟹中极品,与阳澄湖蟹同祖同宗,而因为始终在江海混水处风浪中长大,正宗野生长江蟹更加灵活,味道更是无与伦比。这两年,长江蟹身价数倍于阳澄湖蟹,由于它数量极少,味道极好,在太仓以外的地方极难寻找,所以秋冬季节来太仓,长江蟹一定要尝尝。
太仓是中国羊肉美食之乡。双凤羊肉是太仓历史上绵延百余年的秋冬时令特色美食特色。烹调后的羊肉香气四溢,以“酥而不烂、浓而不膻、香而不臊、肥而不腻”的特点而著称。双凤羊肉面因其重烹肉、善熬汤、精制面,名声在外,远近皆知,成为地方上冬令特产名吃,全羊宴更是冬令时节的美食佳品。亲朋好友围坐一桌,来一桌香气馥郁的羊肉宴,吃得一桌人身体“热气腾腾”,东台十大美食心情更是无比热和。
沙溪古镇,宿城美食拥有1300多年历史,是中国历史文化名镇。基本保存了明清两代和民国初期的建筑风貌,有古街、一线天、元代三桥、江南民俗博物馆、洪泾文史馆、吴晓邦舞蹈艺术馆、姜堰美食促织馆等景观。目前,古镇民风淳朴,原汁原味,附近还有像天竹园这样地道的农家乐餐馆配套,东台十大美食来这里,就是“访古+农家乐”。