株洲这家9年老粉店藏得很深,没有熟人带路,你
的食材最简单,简单的人生才能品出最,鸡蛋炒肉普通的,不一样的味道却能让人吃出,碗米粉因为一,世界吃货全株洲的,的株洲吃货和全世界,到了一起终于走,的地方有人,江湖就有,方就有株洲人有米粉的地!
6!00~14!0【营业时间】:00?
人垂涎欲滴好的码子让,让人食指大动好的配菜同样,自制的榨菜与剁椒干辣椒、腌菜、,日在家亲手做的都是老板母亲平!脆的爽脆~。
到已为人父从青葱少年,在数十年时间从开店到现,4点起床每天都是,往的坐着自己喜欢的事无论春夏秋冬都一如既,好这一碗碗粉只为给客人下,店更新蝶祈株洲的美食,湖南土特产特产市一处老店还能保留城,心感动、敬佩着实让人窝,心经营“用,食材干净,多新投入餐饮的饮业者保持初心”望株洲有更,心做自己热爱的餐饮能够怀着同样的的。
先喝口汤嗦粉前,粉的原汤滋味感受下株洲米,味蕾后开启,一口粉再嗦,一天的开始便是这美好~。
娘梳头一样下的很整齐漂亮的“我老公下粉每次像漂亮姑”?
0岁左右的满哥店老板是一位3,西人陕,常老实人非,爱笑特别,泊至株洲17岁漂,株洲漂人在,端起一碗粉嗦哪能不吃粉?,下粉人从此是,老板学徒10年为了这份执着,家属于自己的粉馆白手起家开了一。
凌晨赶早去买的牛肉都是周哥,新鲜保证,的黄牛肉选购上好,炒牛肉快火煸,红椒、芹菜加入本地,余配料没有多,家常味满是,百味。。尝尽人生。
不会说食物谎!
绿颜色真好看一碗红、黄、,想嗦上一口看着就让人,在热锅上翻炒沸腾金黄油亮鸡蛋炒肉,许葱花撒上些,热开吃埋头趁,汁相互缠绵汤汁与肉,的都是满足每一口吃到~!
牛肉香菜粉?
光有粉还有面家园粉馆不,示板数10种码子满满的一张红展,蛋炒肉。。。。。。有时会依据食材的季节性而改变一般大家常吃的码子:小炒黄牛肉、酸辣椒炒肉、。
广场对面耕食记进来200米【地址】:天元区风光带钢琴,便停方车!
】:8【人均元。
】:排骨粉【人气美食,牛肉炒码小炒黄粉。
:家园粉【店名】馆。
期主本角。
筒子原汤骨。
口再拍吧“先吃几,就没啦等下汤,那么好啦味道就不!复强调着我们”老板娘反。
民陆陆续续进店看着附近的居,享用自己面前这碗粉满头大汗心满意足地,“老株洲”味道的成就感这种“韵味”“地道”,回到十年前仿佛让人,刚到株洲心悦欢喜的样子那个17岁的陕西小伙,脸上——株洲人最好的早餐此刻也准确浮现在食客们的。
△?
江风光带这家9年历史粉店今天小编就带大家去河西沿,敢说我,10次你过身,?过身10次从未看到过它,到它。。都找不!
称的排骨粉一碗清秀匀,骨覆盖其上大块的排,白浓厚的高汤之中嫩滑的米粉浸在醇,葱花掩映与绿色的,小家碧玉惹人爱真是姑娘十六~!
宜排骨老少皆粉!
10年株洲米老板陕西人粉?
炒肉蛋粉?
粉馆家园,光带酒吧街对面小巷的粉馆这家屹立在株洲河西沿江风,年它是附近居民和很多过客的据点从2009年到2018年整整9。过无数个日子“简单的事重复做一碗看似简单的粉在记忆中走,事用心做重复的”。
的温度和千滋百给我们最直接味!
劲在齿间盘旋牛肉扎实的嚼,辣味迸发而出带着一丝丝,嗯,人口中说的“韵味”这味道我想才是株洲!
黄牛小炒肉?
提的是油渣子特别值得一,制一大盆油渣子每天老板都会熬,满嘴飘香嘎嘣脆的,还记得吗?酸辣椒嘎嘣脆的滋味你,酸辣爽口~这么实在只收8块啤酒和盐、白醋、浸泡味道,人痴迷呀着实让!
是店内人气菜品小炒黄牛肉也,满满的镬气现炒码子有,手法独到加上老板,能均匀入味让每块肉都。
嗜粉如饭的城市株洲真是一个,各式各样的粉店大街小巷遍布着,株洲人眼里粉是永远嗦不完的每家都有说不完的故事。。。,嗦粉中只有,处的老粉店。。和找寻巷子最深。
一间小店好好嗦粉啦?#你有多久没有坐在#。
生很文艺地把早餐这段读《暴食江湖》焦桐先,”听起来如情窦初开版美好称作“一天中最初的期待,简单了生怕吃,得“面目可憎”如果翌日清晨即可到美味如果为了赶早“吃得粗鄙”则一天都会觉,绽放着桔梗花“则心中就”。
018年家园粉2009年-2馆!
结良缘因粉喜,子的爱人遇到一辈,就是爱上店里的粉老板娘说:“当初,要来吃每天都,较搞笑、话多然后他又比,就在一起啦一来二往!么多年”这,中相濡以沫周哥负责煮粉夫妻二人在这小小天地,碗碟擦卓江姐收拾,粉店夫妻俩深厚的感情食客们也见证了这家!
爆炒牛肉用红椒,嫩的香菜再撒上嚯,湖南土特产特产辣味就忍不住分泌口水一碗端上桌闻着这香,级超!级超!口味的要求符合株洲人~。
奶白色的筒骨汤一大锅浓厚、,粉的基点是一碗米,放入大锅文火熬煮一夜新鲜猪骨洗净后与仔姜,出淡淡的鲜香掀开盖子散发!包票说绝对是熬了一晚上的老板说:“我家的汤我敢打,不做假”开店来从。
岁月打磨门头因为,去了痕迹早已褪,米的小店50平,的桌椅简单,五点多准时开门店内每天早上,午生意只做早,湖南土特产特产就关门了下午2点。我不做多了老板说:“,质量就好了每天保证!
告诉我老板娘,从王家坪新鲜直运店里“店里的排骨每天都是,最新鲜的只想做,想用心在做粉不为别的只。”?
们袒露它的一它诚实的向我切。
要做的好吃一碗米粉想,要素:粉、汤、菜、作料归根结底离不开这4个。骨头镇着汤头有猪,多说不必,清早去菜市场选最新鲜的一批粉和菜都是周哥与江姐每天,锣的猪油。。。别说这些主料了油都是自己家中的菜籽油、金,香菜这些配料哪怕是葱花、,为水灵都是极。
腩牛粉?
年来9,园粉馆的来吃家,在附近的居民大部分都是住,这边遛弯时长者、来,嗦碗粉顺便来,一日日复,一年年复,现在直到,要这个味大家只要,了它没有,么不对。。总觉得有什。
家店内特色之一牛腩粉也是他们,的大块牛腩裹着红油,烂入味煮的软,腩汁的味道扁粉吸收了,就能解决这一碗几大筷子上下!