岳阳三蒸

　　、发出米香气（炒制时要不停翻动（1）大米用微火炒至颜色微黄，分钟左右）约炒15，出晾凉将米盛，打成米粉用粉碎机。2厘米厚的薄片牛肉切成0。，酱油拌成家常味装进小竹笼旺火蒸20分钟将米粉和牛肉用豆瓣、料酒、姜米、蒜米、湖南长沙美食街。

　　一大方盘（5）选，丸子、南瓜一起放入盘内将蒸好的粉蒸牛肉、珍珠，香油淋上，花做装饰旁边用鲜。

　　瓣20克调料：豆，5克酱油，8克味精，湖南各地土特产粉5克胡椒，3克盐，湖南各地土特产葱花各10克姜米、蒜米、，8克香油，20克料酒，2个鸡蛋。湖南十大特色美食

　　的南瓜、大米各150克原料：牛里脊肉、去皮，100克瘦猪肉末，50克糯米。

岳阳市的特色美食岳阳三蒸是湖南省。特有的一道汉族传统名菜岳阳三蒸是湖南岳阳所，菜蒸菜属于湘。配合理三蒸搭，口味三种，家常味牛肉是，咸鲜味丸子是，是本味南瓜。很简单做法。常的新颖但创意非。

　　蒸搭配合理特点：三，牛肉是家常味三种口味：，咸鲜味丸子是，是本味南瓜。

　　蒸的做法岳阳三。

　　、0。5厘米厚的片共8片（4）南瓜切成5厘米见方，旺火蒸8分钟装入小笼内。

　　、姜米、葱花、胡椒粉搅拌成肉馅（2）牛肉末放鸡蛋、盐、味精。

　　的菜品特色岳阳三蒸。

　　用温水泡胀（3）糯米，干水分捞出沥，约2厘米的丸子肉馅做成直径，湖南各地土特产下均匀粘上糯米放在糯米中滚几，旺火蒸12分钟放入小竹笼中。