张家界美景与美食分享
名只因离天三尺山以“天”为三?
外此,粑、葛粉、合渣等都是张家界地区的特色美食各种腊味、山珍、血豆腐、渣辣椒、蒿子粑,可大饱口福吃货在此都。
之外群山,秀水更有。之外秀水,美食还有。数民族聚居地张家界是少,、白族在此居住土家族、苗族,界的美食别有一番风味多民族的集聚让张家。
显奇山,显幽洞,及黄龙洞都坐落在张家界亚洲第一大溶洞九天洞以。夏如初秋溶洞里,幽静阴凉,剔透的钟乳石到处都是晶莹。
三下锅张家界,家三下锅又称土,到极致的家常菜肴是一道将香辣发挥。嘉靖年间相传明,土司兵上前线抗倭朝廷征调湘鄂西,上年关恰好赶,误军机为不,提前一天过年土司王下令。便烹饪为了方,豆腐、萝卜一锅煮人们就将腊肉、,为“三下锅”后逐渐演变。还保留了提前一天过年的风俗至今张家界地区的少数民族,早年”叫“过。
各异、造型奇特这些石柱的形状,其不同的形状命名不同的石柱根据,戒背媳妇”、“醉罗汉”等有“天女献花”、“猪八。石柱观,其名想,湖南正宗的十大特产番风味别有一。
、延绵起伏为美山多以重岩叠嶂,山与别处不同而张家界的。根巨大的石柱组成的这里的山是由一根,劈般地耸立着它们如刀削斧,剑插入天际像笔直的银。此独立它们彼,生相依却又相。的奇峰下站在这样,叹自然的神奇你会不禁感,人的渺小也会看清。
家界在张,喜用“天”命名海拔较高的山都,界海拔最高的山天门山是张家,天门洞而得名因自然奇观。南北对穿天门洞,1。5米门高13,7米宽5,0米深6,拔地依天,家界有座天门山民间俚语称“张,三尺三”离天只有。八十一道弯的山路天门山上有九九,盘旋曲折,山顶直通。
美景既有,没有美食自然不会。数民族聚居地张家界是少,、白族在此居住土家族、苗族。为驱寒生热山区人民,食辛辣四季喜。的辣是麻辣若说四川,则是纯粹的辣那湖南的辣,辣加一个形容词如果非要给这个,是香就。
苦短人生,食不可辜负唯美景与美。张家界到了,兼得二者,人生快意,如此无非。
了奇峰山里除,秀水还有。溪一路绕山而行潺潺而流的金鞭,见底清澈,游荡其中时有小鱼。的石英砂地质张家界特殊,射下呈现耀眼的金黄色使金鞭溪在阳光的照,的金鞭一样闪闪发光如一根藏在群山中。
先遣腊肉“尝食以辣为香”。
公里的宝峰湖距黄龙洞8,静如积年的翡翠一潭湖水碧绿沉,随意漂游其上驾一叶扁舟,是绿意满目皆,是惬意满心尽,宁静自得说不出的。
俯瞰山景若想要,高的天子山就去地势较。依桑植县天子山北,与张家界并称青岩山明朝前因青石林立。向大坤率众在此揭竿起义1353年土家族首领,王天子”自曰“向,的爱戴和拥护得到了人民,山改称天子山人们就将此。上看山景从天子山,根根春笋般崛地而起只见云雾中奇石如,缭绕仙气,梦境恍若。
的米粉也是一绝张家界人日常吃,气没有常德米粉大张家界米粉的名,输常德米粉但是鲜美不。浇头多是炖煮的张家界米粉的,辣鸡杂以及当地俗称三鲜的木耳猪肉等有猪蹄海带、肥肠黄豆、红烧牛肉、香。爽弹的米粉一碗嫩滑,熬成的鲜汤配上大骨,烂的浇头加一勺酥,辣椒、酸黄豆、苍耳子再根据个人爱好放些酸,罢不能让人欲。
肚或猪头肉等食材中选三样或多样张家界三下锅是在腊肉、猪肚、牛,萝卜等菜蔬配以豆腐、,油多辣炒制而成在锅中大火重。厚重腊肉,爽脆猪肚,绵软咸香猪头肉,多种食材的味道三下锅因混合,香鲜美极其焦,也极辣但是,往一边竖大拇指一边狂喝水不会吃辣的人吃这道菜时往。
苦短人生,食不可辜负唯美景与美。张家界到了,兼得二者,人生快意,如此无非。