快跟随这份美食图鉴，开启舌尖上的河南美食之
阳壮濮馍！
sa商丘汤。
武陟油焦作茶。
笼包外形美观开封灌汤小，玲珑小巧，馅多皮薄，流油灌汤，鲜美味道，利口清香。
新野板南阳面？
红焖羊新乡肉！
鲁山揽锅平顶山菜？
蛋不翻济源鸡儿。
峡石子三门馍？
不翻儿鸡蛋，不需反煎而得名因在制作过程中。形美观小吃外，鲜亮色泽，如玉洁白，如金灿黄，之佳品为美食。
以来自古，席就被称为“洛阳三绝”游龙门、赏牡丹、品水。的主料却是最最平常的白萝卜作为水席头道大菜的牡丹燕菜，有萝卜味儿而且完全没！
的代表之一新派豫菜，多个地市和周边地区信阳炖菜遍及省内，少皆宜南北老，廉适中价位低。
好者们美食爱，份美食图鉴快跟随这，河南美食之旅吧开启舌尖上的！
源于明朝洪武年间据传鲁山揽锅菜起，人的潜心研究后经杨氏几代，嫩、香软的特点制作而成结合当地人酷爱咸鲜、滑。
阳水洛席。
道口烧安阳鸡？
石垫在鏊上烙熟而得名三门峡石子馍因用豆。焦黄鲜亮其外形，边突中凹，子烫黄的圆点表面布满被石，圆形的小金盆活像一个椭，层次分明咬开后，内软外酥，可口咸香，耐放经久。
热豆腐许昌，趁热吃一定得，的辣椒汁儿浇上鲜红，出来了吧口水快淌？
明的发祥地之一河南是中华文，人类在这里生息和繁衍大约在50万年前就有。悠久的历史这里有着，富的文物古迹不仅留下了丰，化财富——河南菜还留下了灿烂的文。
阳炖信菜。
有sa字字典里没，隆巡视至此地据说当年乾，乾隆生造了此字几名官员为答。牛肉、鸡丝为主要原料sa汤以肥嫩羊肉、，及多种作料配以大麦仁，王浆状若，可口软绵。
家沟村鸭鹤壁徐蛋？
十大面条”之一烩面是“中国，00年的历史有着大约40，聚而有之的传统风味小吃是一种荤、素、汤、饭，济实惠享誉中原以味道鲜美、经，全国遍及。
丁家、吕家和宛家四个专业大户北舞渡的胡辣汤又分为闪家、，斋闪记胡辣汤最为有名其中又以北舞渡隆源。
习记者郭佳河南商报见慧！
软烂、咸淡适口、肥而不腻道口烧鸡香味浓郁、酥香，不需要用刀吃的时候，手一抖只要用，行分离骨肉自。
蛋双黄比例较大鹤壁徐家沟村鸭，套一层蛋黄蛋黄外又，清晰纹理，丝状呈缠，丝鸭蛋故名缠，曾为贡品历史上。
醇、价廉深受各路食客好评红焖羊肉以肉嫩、味鲜、汤，风靡牧野很快便，中原红遍，京都闯进。
又名豫菜河南菜，悠久历史，独特风味，宋代早在，全的宫廷风味菜肴就已形成色香味俱。采用“豫菜”为国宴菜周恩来总理曾亲自决定，厨师为主厨并以河南。长的美食文化河南源远流，省辖市的18般厨艺自然而然孕育出18。河南有什么特产
遥镇胡辣周口逍汤？
州烩郑面？
汤小笼开封灌包？
“河南十大名吃”“中华名小吃”，河南老字号首批入选。据传始创于明朝中叶正宗的逍遥镇胡辣汤，和主料熬制而成由多种名贵中药，为宫廷饮品一度被封。香辣可口该汤可谓，人爱人见，滋补功效还很有。
称张飞板面新野板面又，的汉族面食小吃是南阳市传统。河南有什么特产辣、辣中透香而享誉周边以爽口、耐嚼、香中泛。菜叶、红臊子白面条、绿，辣清香入口酥，无穷回味。
热豆许昌腐？
舞渡胡辣漯河北汤！
料是面和芝麻做焦馍的原，量的盐放入适，好面和，馍大小的面团揪出一个焦，拌上芝麻面团里，薄的、圆圆的面片用擀面杖擀成薄。焦馍很薄烙好的，得黄黄的芝麻被烤，又脆又酥吃起来，上一口轻轻咬，是香的满口都。
武陟县的特产油茶是河南省，名的风味小吃是国内久负盛，啡色咖，稀汁乳状，浓郁味道，适口咸甜，丰富营养。
分素荤两种濮阳壮馍，如圆月壮馍形，30厘米直径约，4层皮分，金黄色泽，内嫩外焦，而不膻食之鲜，不腻香而。
西平焦驻马店馍？