稻谷、河南商丘特产杂粮作饲料主料是养鸭户用,一年以上的淮南麻鸭散放饲养的生长期。和当地山萝卜为原料以鸭肉、鸭杂、鸭血,地山泉水添加当,艺烹制而成的鸭汤采用当地传统厨,丰富营养,酥嫩肉质,、汤清味鲜鸭血爽滑,清香萝卜,爽口甘甜,独特风味,食不腻令人常。河南商丘特产湿、养胃补肾、除痰健肺以能清火解毒、滋补去,《名医别录》录入古籍药典,”和滋补上品被称为“妙药。河南商丘特产
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