家家户户都会做的美食,外地人闻着恶心,却是
蒜泥辣椒酱第一道:豆
材】:酱【主要食豆。
条件不好以前生活,户户都会腌制酱豆河南农村人家家,吃法时的必备品可以说是大家,子都应该吃过酱豆而在濮阳长大的孩,非常的常见酱豆在农村,到三伏天的时候每天气温升高,腌制一些酱豆几乎每家都会,活条件好了不过随着生,越来越少了做酱豆的就,可以去超市买如果想吃酱豆,豆深加工有的将酱,麻做成酱香饼添加上瓜子芝,是闻着有股臭脚丫味酱豆最大的特点就,越吃越香本地人,望而却步外地人却。
:炒酱第二道豆
材】:酱【主要食豆。
里面放点盐2、在蒜臼,蒜捣成泥把剥好的,出来盛,椒倒进去捣碎盛出然后把切好的辣,倒进去把酱豆,盛出捣碎!
了好,蒜泥辣椒酱豆就做好了这样一道香辣开胃的,开胃又好吃特别香辣。
中倒入一些盐2、在蒜臼,时候比较容易一些主要是捣碎蒜的,太多的盐不用放,点就可一点以!
于中国酱豆源,形成的发酵豆是用黄豆发酵。几千年的历史酱豆在中国由,的一种腌制发酵菜是北方人最喜欢吃,以直接吃的发酵好的可,种各样的美食也可以做成各。放的盐特别多腌制酱豆时,感特别咸所有口,每次都会做很多但正因为如此,耐储存比较,间不会坏的一两年时,头吃特别下饭而且酱豆配馒。
】:辣椒【配料,蒜,开凉水?
中倒入油1、锅,放入酱豆油热之后,翻炒小火,用太大火不,停地翻炒一定要不,是这么吃的小时候都,盛出来晾凉炒好之后!
家里条件不好小董小时候,河南开封美食特产做很多的酱豆每年妈妈都会,炒一下简单的,候带一罐上学的时,馒头就是一顿饭到学校买配着,好一些了现在条件,是会做一些酱豆但是每年妈妈还,时候做小菜留着吃饭的。做的酱豆做两个菜今天小董用妈妈,胃又好吃下饭开,下具体做法吧下面一起看。
步骤】【具体?
步骤】【具体。
和建议呢?欢迎大家留言讨论大家做酱豆有什么好的方法。
小董我是,做出美味的菜品用简单的食材,好每一顿饭为家人做。欢我的文章如果您喜,“分享”或“关注”哟记得点击“收藏”、!们的支持感谢朋友。
小贴士烹饪:
本身比较咸1、酱豆,额外加盐所以不用,特别的否则会咸。
把酱豆备用1、准备一,小青椒几个,干净清洗,切圈去头,洗干净备用蒜剥皮清!
】:盐【调料,用油食,抽生,醋香,三香十,香油?
家好大,小董我是,饭的90后一个爱做,材做出美味的菜品每天用简单的食,好每一顿饭为家人做,家关注欢迎大!
中放点生抽3、在碗,香醋来点,生抽放点,勺醋三,三香十,香油放点,点凉开再来水?
后特别酥晾凉之脆!