濮阳台前县有种奇怪的美食，过年才吃，当地人
前县在台，木耳、蒜薹等炒制后鹅脖可以配菜辣椒、，吃的一道菜即成很好，鹅脖每斤20元逢年过节的时候，中备上一点招待客人当地人都喜欢在家。
荤的除了，有素的鹅脖台前县也，很多地方类似这一点和山东。常薄的鸡蛋饼做皮儿鸡蛋稍加淀粉烙成非，胡萝卜丁和鸡蛋碎儿卷进去把韭菜、木耳、虾皮儿、，条的模样就成了长，河南美食小吃排行榜脖形容用鹅，河南美食小吃排行榜形象生动倒是非常。
图模大式！
知道大家，型的回民喜食的肉品羊肉或牛肉都是典，喜欢养鹅并且回民，菜的形状联想到鹅脖他们自然容易由这道，叫“炸鹅脖”所以把这道菜。文所述如前，回民居住比较集中的区域台前县东部运河沿岸为，回民的到来而落根于台前的炸鹅脖这道清真菜就是随着。
的大运河非常有名大家都知道台前县，河“舶来”的饮食文化所以台前的美食也是运。些具有独特风味的菜品台前县在饮食方面有一，溯源追根，有特殊因缘与运河具。
图模大式！
端上桌素鹅脖，段的是成，鸡蛋薄皮儿一层一层的，灿烂金黄，的各类食材中间卷着，、红的和黑色绿的、黄的，六色五颜，其间点缀，贴在素鹅脖的外层有些韭菜碎翻身，常可爱显得非。
图模大式。
奇怪之处在于这种美食的，”但是却没有一点鹅肉虽然被称之为“鹅脖，年过节只有逢，多数为回民）才制作台前县的本地人（，很少见到平日在。河南美食小吃排行榜
图模大式。
间的推移随着时，慢慢不习惯这种有点油腻的味道台前县很多当地的年轻人已经，食也慢慢少见起来鹅脖这种特色美。
或者牛肉剁成（或绞成）细末肉鹅脖的大致做法是：羊肉，成末葱切，切成细末姜去皮，调成糊状面粉用水。精盐等搅拌成馅加酱油、香油、。皮包裹后用豆腐，如图的形状用刀剁成。炸即可最后油。
图模大式。
一种很奇怪的美食在濮阳台前县有，有人听说过外地人很少，也根本叫不出名字有些年轻的濮阳人。一种油炸食品这种美食是，也有素的有荤的。